羅宋甜麪包怎麼做-羅宋甜麪包的做法 烘焙 關注:2.63W次 “我認為這是我做得最好吃的一款麪包了!中間的黃油又脆又香甜,我非常喜歡。” 食材明細主料高筋麪粉 (150g)水 (75g)奶粉 (5g)雞蛋液 (15g)白砂糖 (20g)玉米油 (10g)鹽 (2g)酵母 (2g)輔料黃油 (15g)細砂糖 (適量)甜香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)羅宋甜麪包的做法步驟1、把麪糰材料放入麪包機中揉勻。2、啟動發酵模式發酵至1.5倍大。3、發酵好的麪糰揉一揉排氣,平均分成四份鬆弛15分鐘。4、麪糰擀長之後捲起,如圖擺放在烤盤上。5、放入烤箱,發酵模式發酵至兩倍大。6、用刀在麪糰中間拿一個缺口,放入切好的黃油條。7、因為發酵好的麪包有一定的温度,黃油會融化。所以,用刷子蘸着融化的黃油在麪包表面塗一層。8、在麪包上、特別是融化的黃油中撒上白砂糖。9、放入烤箱170度左右烤15至20分鐘。10、鬆軟好吃。11、成品圖。 標籤: 羅宋甜麪包的做法 羅宋甜麪包的家常做法 羅宋甜麪包怎麼做好吃 麪包 羅宋甜麪包的最正宗做法 羅宋甜麪包的做法步驟 羅宋甜麪包 羅宋甜麪包怎麼做 羅宋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/k8ed96.html