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關於炒蝦面怎麼做的餐飲百科

炒蝦面怎麼做-炒蝦面的做法
  • 炒蝦面怎麼做-炒蝦面的做法

  • “家裏就這些東西,所以就用這些東西炒麪條”食材明細主料麪條(適量)蝦(6只)雞蛋(1個)蝦米(1小把)輔料蒜頭(1小顆)胡椒粉(少許)醬油(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蝦面的做法步驟1、水開下面條,想吃多少下多少。2、煮5分鐘撈出瀝乾水。3、然後放進涼水裏一會兒,等到涼了在...
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蝦仁蛋炒麪怎麼做-蝦仁蛋炒麪的做法
  • 蝦仁蛋炒麪怎麼做-蝦仁蛋炒麪的做法

  • “蝦仁是前陣我家老頭買多了鮮蝦,一頓吃不完,我只好剝好放冰箱凍着。”食材明細主料麪餅(兩塊)輔料蝦仁(適量)雞蛋(兩顆)青菜(少許)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋炒麪的做法步驟1、準備好蝦仁和青菜,其實葱比較合適,但是家裏沒有葱了,只好...
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北極蝦炒伊麪怎麼做-北極蝦炒伊麪的做法
  • 北極蝦炒伊麪怎麼做-北極蝦炒伊麪的做法

  • 食材明細主料北極蝦(適量)海鮮伊麪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)肉絲(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北極蝦炒伊麪的做法步驟1、伊麪一片2、用蝦殼熬的湯來煮麪,面散開就可離火3、然後用冷水沖泡4、北極蝦用温開水洗一下5、把肉切絲,泡...
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五彩蝦仁炒麪怎麼做-五彩蝦仁炒麪的做法
  • 五彩蝦仁炒麪怎麼做-五彩蝦仁炒麪的做法

  • “世事茫茫,光陰有限,算來何必奔忙。人生碌碌,競短論長,卻不道榮枯有數,得失難量!”食材明細主料麪條(1500g)蝦仁(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)茴子白(1個)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩蝦仁...
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蝦仁炒麪的做法 深夜食堂之蝦仁炒麪 蝦仁炒麪怎麼做
  • 蝦仁炒麪的做法 深夜食堂之蝦仁炒麪 蝦仁炒麪怎麼做

  • “大晚上的突然覺得肚子餓了,又不想叫外賣。翻了翻冰箱的存貨,炒了份蝦仁炒麪,簡單而美味。”食材明細主料包菜(1/4個)蝦仁(10個)培根(3條)手工面(80g)輔料蒜頭(2小瓣)葱(3小段)油(1勺)胡椒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒麪的做法步驟1、先將包菜洗乾淨,切條。培根切片,...
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蝦尾醬炒麪的做法 #暖身美食#——蝦尾醬炒麪 蝦尾醬炒麪怎麼做
  • 蝦尾醬炒麪的做法 #暖身美食#——蝦尾醬炒麪 蝦尾醬炒麪怎麼做

  • “辣乎乎、熱乎乎的炒麪適合天氣冷的時候吃哦!”食材明細主料切面(適量)火腿腸(適量)生菜(適量)蝦仁辣椒醬(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)烤牛肉醬(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦尾醬炒麪的做法步驟1、鍋中放水燒熱,放入麪條,煮熟後撈出過涼備用。2、準備好蝦仁辣椒醬...
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洋葱蝦仁炒麪怎麼做-洋葱蝦仁炒麪的做法
  • 洋葱蝦仁炒麪怎麼做-洋葱蝦仁炒麪的做法

  • “這是一款家常炒麪,配菜也可以自己隨意變動的。”食材明細主料水面(250G)輔料蝦仁(適量)洋葱(一個)胡蘿蔔(半斤)姜(一塊)蒜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱蝦仁炒麪的做法步驟1、先將面放入蒸鍋裏蒸熟。蒸20分鐘左右就可以,期間翻一次麪條,防...
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青菜蝦仁炒麪怎麼做-青菜蝦仁炒麪的做法
  • 青菜蝦仁炒麪怎麼做-青菜蝦仁炒麪的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)麪條(90克)蝦仁(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蝦仁炒麪的做法步驟1、食材:青菜。2、麪條。3、蝦仁(已清洗)。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將麪條下入沸水中焯開,至軟撈起。7、用涼水過涼。8、燒鍋...
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蝦皮雞蛋炒麪怎麼做-蝦皮雞蛋炒麪的做法
  • 蝦皮雞蛋炒麪怎麼做-蝦皮雞蛋炒麪的做法

  • “算是一快手餐,適合一個人時填肚子這類炒麪都大同小異!”食材明細主料蝦皮(適量)雞蛋(2個)麪條(適量)青菜椒(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜末(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮雞蛋炒麪的做法步驟1、青菜椒胡蘿蔔大葱分別切絲。2、麪條放...
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炒蝦子面怎麼做-炒蝦子面的做法
  • 炒蝦子面怎麼做-炒蝦子面的做法

  • 食材明細主料蝦子面(適量)燒肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒蝦子面的做法步驟1、先把面泡開。2、把雞蛋炒碎。3、燒肉炒香。4、燒熱鍋,把面倒下去炒,炒熱後加點生抽調味。5、把配料倒入翻炒,撒上一點鹽。6、蓋上蓋子燜一下,關火。...
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韭黃蝦仁炒麪怎麼做-韭黃蝦仁炒麪的做法
  • 韭黃蝦仁炒麪怎麼做-韭黃蝦仁炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(500g)蒜苗(1把)油菜(4棵)肉絲(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)澱粉(適量)植物油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃蝦仁炒麪的做法步驟1、將麪條煮到6分熟,撈出過涼水,瀝乾,放少許香油拌開,以防粘連。2、將油菜,蒜苗洗淨切段備用3、將肉絲洗...
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鮮蝦雞蛋炒麪怎麼做-鮮蝦雞蛋炒麪的做法
  • 鮮蝦雞蛋炒麪怎麼做-鮮蝦雞蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料細面(適量)蝦(適量)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋炒麪的做法步驟1、蝦剝殼洗淨,用一小撮小蘇打抓勻靜靜置十分鐘2、十分鐘後清水洗淨,用適量鹽抓勻備用3、雞蛋打勻下鍋炒熟4、熱鍋涼油(油要多放點)放入蝦燒至變色,再加入麪條...
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鮮蝦炒麪怎麼做-鮮蝦炒麪的做法
  • 鮮蝦炒麪怎麼做-鮮蝦炒麪的做法

  • “盛夏裏吃麪食,是最舒服的事。根根分明的炒麪,搭配鮮美的蝦子,應季的時蔬。做好一盤,主食和菜都有了,省事又美味。”食材明細主料麪粉(300克)清水(105克)鮮蝦(8只)尖椒(2個)油菜(4顆)番茄(1個)輔料食用油(適量)蠔油(1大勺)葱末(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒麪的...
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大對蝦醬炒麪怎麼做-大對蝦醬炒麪的做法
  • 大對蝦醬炒麪怎麼做-大對蝦醬炒麪的做法

  • “經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種氨基酸有益菌。蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青...
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蝦油炒麪怎麼做-蝦油炒麪的做法
  • 蝦油炒麪怎麼做-蝦油炒麪的做法

  • “我愛炒麪,炒掛麪,炒熱乾麪,炒意大利麪,炒泡麪。。。各種面都可以炒起來。這道炒麪,千萬別扔蝦頭,出來的紅油更香哦。😋蝦仁和雞蛋,服賦予炒麪鮮香,好吃的味道,總會讓人覺得幸福感爆棚,味覺的享受,無與倫比。😋”食材明細主料大蝦(適量)麪條(適量)輔料番茄(半個)雞蛋(2個)胡蘿蔔造型(少量)鹹...
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雞絲蝦仁炒麪怎麼做-雞絲蝦仁炒麪的做法
  • 雞絲蝦仁炒麪怎麼做-雞絲蝦仁炒麪的做法

  • “家常的做法,放了自制的沙茶醬,味道超讚,女兒説是好味道炒麪。”食材明細主料雞蛋麪餅(5個)包心菜(半個)小蝦仁(150g)雞胸肉(150g)輔料自制沙茶醬(2大匙)幹炒豉油皇(2大匙)糖(1茶匙)玉米油(2大匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲蝦仁炒麪的做法步驟1、預先醃好的雞胸肉。(雞胸...
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麪包糠炒蝦怎麼做-麪包糠炒蝦的做法
  • 麪包糠炒蝦怎麼做-麪包糠炒蝦的做法

  • “家裏剩的蝦和麪包糠,看中餐廳正好學的,就順便用剩餘的材料做了一下,還蠻好吃的噢~”食材明細主料蝦(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包糠炒蝦的做法步驟1、煮好撥成蝦仁,直接用生蝦仁比較好,第一次...
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麪筋炒河蝦 的做法 【寧波】麪筋炒河蝦 麪筋炒河蝦 怎麼做
  • 麪筋炒河蝦 的做法 【寧波】麪筋炒河蝦 麪筋炒河蝦 怎麼做

  • “河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中.河蝦又稱青蝦,是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。這次搭配麪筋來炒,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料河蝦(170克)麪筋(130克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹...
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麪包糠炒蝦仁怎麼做-麪包糠炒蝦仁的做法
  • 麪包糠炒蝦仁怎麼做-麪包糠炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(20個)胡蘿蔔(或彩椒)(適量)青椒(適量)輔料葱白(1段)蒜(1瓣)姜(3片)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)食用油(適量)料酒(1匙)原味(口味)未知(難度)麪包糠炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭,剝皮,挑去蝦線,洗淨控幹水分,放入生抽、料酒、鹽、胡椒粉攪拌均勻,醃製片刻。2、青椒、胡...
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蝦仁炒麪怎麼做-蝦仁炒麪的做法
  • 蝦仁炒麪怎麼做-蝦仁炒麪的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)濕麪條(適量)輔料青椒絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香芹(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒麪的做法步驟1、準備食材。2、蝦去殼、開背去蝦線!然後加入鹽、料酒、生抽、澱粉醃製一會。3、鍋中加水燒開,下面條煮熟撈...
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炒福建蝦面怎麼做-炒福建蝦面的做法
  • 炒福建蝦面怎麼做-炒福建蝦面的做法

  • “我們南洋人很喜歡吃這一道料理,它味道濃鬱可口,而且很飽肚,偶而在家炒來吃也不錯。”食材明細主料黃面(一飯碗)浸透粗米粉(二飯碗)中型蝦(四到六隻)雞蛋(二粒)韮菜(大半飯碗)豆芽(-飯碗)煮熟三層肉(小半碗)煮熟魷魚(-隻)輔料蒜泥(兩湯匙)糖(-茶匙滿)鹽(一茶匙)醬靑(二湯匙)魚露(-湯匙)水(四飯碗)酸柑(二到三...
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甘藍蝦仁炒麪怎麼做-甘藍蝦仁炒麪的做法
  • 甘藍蝦仁炒麪怎麼做-甘藍蝦仁炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)甘藍(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍蝦仁炒麪的做法步驟1、食材:麪條煮熟過涼水,甘藍和胡蘿蔔切絲,蝦仁。2、蝦仁中放入薑絲和料酒醃製十分鐘。3、鍋中放油,放入蝦仁炒至變色。4...
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蝦仁炒酒窩面怎麼做-蝦仁炒酒窩面的做法
  • 蝦仁炒酒窩面怎麼做-蝦仁炒酒窩面的做法

  • “酒窩面,形狀似酒窩而得名,煮熟後口感筋道、Q彈,和蔬菜炒在一起,鹹鮮美味中帶着筋道的麪食口感,吃起來別有一番風味,既可以是主食也可以是菜品。用了韓國VCC氣墊鍋,炒菜不粘鍋,受熱也均勻,而且用油量也可以適當的減少。”食材明細主料麪粉(100克)清水(52克)蝦仁(150克(冷凍))香菇(3個)青椒(1...
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麪包屑炒蝦怎麼做-麪包屑炒蝦的做法
  • 麪包屑炒蝦怎麼做-麪包屑炒蝦的做法

  • “香脆可口”食材明細主料基圍蝦(一斤)輔料麪包屑(大半碗)大蒜(一整顆)香葱(適量)甜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麪包屑炒蝦的做法步驟1、處理蝦~去蝦頭,蝦線。剪掉蝦鬚,蝦尾剪開。2、處理好的蝦尾放入適量的料酒,鹽,胡椒粉攪拌均勻醃製20分鐘左右(口味重的可以醃製時間更長)。3、鍋...
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鮮蝦炒的做法 鮮蝦炒麪 鮮蝦炒怎麼做
  • 鮮蝦炒的做法 鮮蝦炒麪 鮮蝦炒怎麼做

  • 食材明細主料麪條(250克)鮮蝦(200克)輔料雞毛菜(若干)胡蘿蔔(一小段)黑木耳(1朵)蘑菇(2個)配料李錦記蠔油(2勺)李錦記豉油雞汁(1勺)鹽(適量)白糖(1克)小蘇打(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒的做法步驟1、備齊材料,麪條200克,鮮蝦200克雞毛菜若干,胡蘿蔔一小段,蘑菇2個,黑木耳一朵2、黑...
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