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關於家常爆脆藕怎麼做好吃的餐飲百科

家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法
  • 家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法

  • “很多時候買藕回來煲,不管你煲的時間長與短,永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了,蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感,但是用來爆炒,卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工...
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家常菜炒脆藕如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒脆藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:300輔料花生油:2大勺鹽:適量具體步驟1.蓮藕切片,邊切邊放藕片在涼水裏泡着。2.鍋燒熱油。3.放入蓮藕片大火快炒。4.蓮藕稍軟後放少量水燜。5.蓮藕準備熟透時放鹽拌勻,關火。烹飪技巧切蓮藕要放在水裏泡着...
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家常菜爆炒藕片如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮青辣椒:50新鮮蓮藕:300輔料鹽:適量紅尖椒:2個蒜苗:適量醋:2小勺油:適量具體步驟1.蓮藕切片放水中備用;然後把需要的配料準備好。2.一切準備好後,起鍋燒油,油熱倒入尖椒;待出來香味後,大火倒入切好的配菜青椒...
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脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做
  • 脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)麪粉(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮,一部分切片泡水裏,避免氧化變色。3、蓮藕一部分搓成細絲。4、葱姜切末備用...
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家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做
  • 家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做

  • “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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家常爆炒脆皮腸如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒脆皮腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒脆皮腸是一道製作方法超級簡單而且味道也還不錯的菜品。爆炒脆皮腸的味道特別香,和燒烤做出來的脆皮腸非常像,但是不管是製作方法還是所用時間都比燒烤所要的時間少很多。爆炒脆皮腸特別受小朋友們的喜...
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家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法
  • 家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法

  • “家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人羣。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香葱(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒脆藕的做法步驟1、藕1節,青椒半個,紅椒1個,...
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家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)輔料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻醬(1個)香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀,水開下鍋,焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬,加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽,胡椒粉,生抽...
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家常三椒爆脆腸如何做簡單又好吃
  • 家常三椒爆脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬小腸:300青椒,酸紅椒,乾紅椒,八角:適量酸筍,花椒,青蒜:適量姜,蒜:適量輔料白酒,胡椒,五香粉,郫縣豆瓣,生抽:適量具體步驟1.小腸切段~洗淨,倒入姜,蒜,花椒,八角,胡椒粉,五香粉,白酒醃製。2.青椒,乾紅椒,酸椒,酸筍切好備用。3....
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家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法
  • 家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)葱花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋中倒入適量油,加入薑絲、葱絲、辣椒絲小火炒香。3、倒入...
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家常脆炒藕條如何做簡單又好吃
  • 家常脆炒藕條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料藕:一節輔料葱:若干姜:若干幹辣椒:兩個具體步驟1.第一步:準備食材2.第二步:把葱、辣椒切段,姜和藕切條。3.第三步:熱鍋放油,加入葱、姜、辣椒翻炒,炒出香味。4.第四步:放藕條,加入香醋嗆鍋。5.第五步:放入少許老抽,然後...
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美味家常菜雞腿菇炒脆藕如何做簡單又好吃
  • 美味家常菜雞腿菇炒脆藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞腿菇,是一種新興菌類,因其形狀似雞腿,口感似雞肉而得名,無論是炒菜還是煲湯,味道鮮美,且營養價值很高,助消化,曾強人體免疫力,近年來備受人們青睞。雞腿菇炒脆藕這道菜,是由雞腿菇與脆藕炒制而成,工藝簡單易做,口味...
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家常炒脆藕如何做簡單又好吃
  • 家常炒脆藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:400輔料青紅辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.蓮藕,辣椒切好3.用冷水泡幾分鐘4.煮開水煮1-2分鐘撈起瀝乾水5.炒好辣椒備用6.油7成熱下葱爆香7.下蓮藕炒8.放醋9.倒入辣椒開大火翻炒放鹽...
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家常藕片怎麼做-家常藕片的做法
  • 家常藕片怎麼做-家常藕片的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕(300g)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)調料油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許白醋,放入藕片、胡蘿蔔片、木耳,開鍋後焯1分鐘。2、撈出放入清水中投涼,瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒...
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醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做
  • 醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做

  • 食材明細主料鮮藕(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒好裝盤就ok了7、隨自己口味吧我加了一點蒜末,醬香濃、蒜...
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家常涼拌脆藕如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌脆藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常涼拌脆藕----藕的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是涼拌脆藕。涼拌脆藕將藕最原始的滋味留了下來,藕吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二口。叫人慾罷不...
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家常爆炒脆肚尖如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒脆肚尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道爆炒脆肚尖,食材簡單,但是配料講究豐富。泡姜的酸爽可口,香芹的單純質樸,紅椒的辛辣,泡腳的獨特口感,都極大程度上削弱了豬肚尖的腥味,這幾種食材混合在一起,反而使味道得到了極大的昇華。快捷方便,簡單易做,搭...
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家常菜青豆爆脆骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜青豆爆脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道青豆爆脆骨是一道吃在嘴裏嘎嘣脆的美食,脆骨是隻豬身上的可以食用的軟骨部分,有很多人都喜歡吃脆骨,並不是因為它好吃,而是因為它吃在嘴裏特別好玩。而青豆是豆科的一種食物,它的顏色是青色的,使用青豆的時...
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美味家常藕片-家常藕片
  • 美味家常藕片-家常藕片

  • “家常炒法,所有圖片步驟均為手機拍攝,沒有添加任何製作效果,請見諒。不喜歡者請繞道行駛……”食材明細主料藕(兩節)輔料生薑(適量)大蒜(5瓣)辣椒(1個)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常藕片的做法步驟1、將大蒜,生薑,切成丁丁,辣椒切絲,備用。2、藕切片,放入...
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家常糖醋木耳拌藕脆如何做簡單又好吃
  • 家常糖醋木耳拌藕脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酸酸甜甜就是家常傳統美味的糖醋木耳拌藕脆,食用黑木耳來清潔肺部,黑木耳補鐵補血又能活血,還清胃滌腸,這個"素中之葷"多吃還能提高免疫力,藕又能通氣,簡直兩者不能再搭了。作為開胃菜糖醋木耳拌藕脆絕對是非...
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家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法
  • 家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法

  • “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣椒(8-9個)花椒(適量)老薑(適量)紅薯水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適...
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家常脆藕炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常脆藕炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘都説常吃藕對身體好,藕既可以生食,又可以熟食,微甜且脆脆的,富含多種維生素,這道家常脆藕炒肉也是餐桌上常見的菜品之一,瘦肉相較之肥肉,更加為人們所喜愛,微微翻炒,藕的清香就出來了,是一道特別下飯的美食,製作也簡...
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輕脆可口爆香蓮藕片如何做簡單又好吃
  • 輕脆可口爆香蓮藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘脆嫩的蓮藕是許多家庭喜愛的食物之一,不僅因為它清熱、開胃的功效,更因為它多種多樣的食用方法。爆香蓮藕片,帶有一個個圓潤小孔的片片蓮藕,再撒上絲絲鮮嫩的青椒與香葱,帶給人的首先就是視覺的美好體驗,嘗一口,...
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家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法
  • 家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法

  • 食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
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家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法
  • 家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法

  • “越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醋藕的做法步驟1...
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