輕脆可口爆香蓮藕片如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

脆嫩的蓮藕是許多家庭喜愛的食物之一，不僅因為它清熱、開胃的功效，更因為它多種多樣的食用方法。爆香蓮藕片，帶有一個個圓潤小孔的片片蓮藕，再撒上絲絲鮮嫩的青椒與香葱，帶給人的首先就是視覺的美好體驗，嘗一口，輕脆可口的滋味更是使人着迷。

主料

蓮藕片 ：1000

輔料

青椒 ：5個
葱 ：2根

具體步驟

1.準備食材：將蓮藕切片

2.將蓮藕放入熱水中煮一下

3.再將青椒和葱切好

4.鍋中倒入適量油，待油熱，將葱和青椒爆香

5.最後將蓮藕片倒入鍋中翻炒，出鍋裝盤