香脆的蓮藕燉豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香脆的蓮藕燉豬肉，來自江南水鄉的香脆，富含多種維生素蛋白質等營養價值超級高的蓮藕，和豐富蛋白質，補充人體所需能量和碳水化合物的豬肉，巧妙的結合。蓮藕的香融化在豬肉的緊緻的纖維裏，別提有多美味了，快在空閒的時候為家人做上這道美味的佳餚吧。

主料

豬肉 ：500
蓮藕 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
蒜頭 ：適量
葱白 ：適量
腐乳 ：1塊
八角 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.燒紅鍋

3.下油

4.油熱後下蒜頭

5.下豬肉翻炒下

6.下藕，下八角

7.下水，下糖，下腐乳，下葱白，蓋上鍋蓋煮三十分鐘左右就放鹽。

8.再煮10分鐘就行了

烹飪技巧

在煮的過程中，一定要注意水有沒有燒乾，沒有水的話就要添加開水。