菠菜布丁怎麼做-菠菜布丁的做法
- 烘焙
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“這款西點具有意大利家庭風味,簡單又好吃的。對於不愛吃菠菜的人來説,換一種形式製作菠菜,會有意想不到的收穫。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
菠菜布丁的做法步驟
1、菠菜焯燙1分鐘。
2、控幹水分。
3、切碎
4、加少許橄欖油,炒香菠菜,加鹽調味。
5、攪拌機放入雞蛋。
6、淡奶油。
7、炒好的菠菜和高湯。
8、攪打細膩。
9、剪幾個模具大小的底邊。
10、四周塗油。
11、倒入打好的糊糊。
12、烤箱160度,用烤箱的嫩烤功能,蒸烤半小時。
小竅門
烤箱沒有嫩烤功能,可用水浴法替代。
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