![印度咖哩羊肉怎麼做-印度咖哩羊肉的做法]( "印度咖哩羊肉怎麼做-印度咖哩羊肉的做法")
- “今天中秋，想做道特別的菜和老公一起分享中秋佳節。於是做了這道印度咖哩羊肉，做好後濃湯混着羊肉澆在米飯上，真是下飯啊~~~”食材明細主料帶骨羊腿（1斤）輔料紫洋葱（1個）豆蔻（2個）丁香（3粒）配料濃縮番茄醬（1聽）姜（1.5茶匙）蒜（1茶匙）玉桂（1條）月桂葉（2片）黑胡椒粒（0粒）印度香料（2茶匙）粟米油（1/4杯）...
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![印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法]( "印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法")
- “雞肉和牛肉、豬肉比較，不但其蛋白質較高，脂肪較低，而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。咖喱和雞肉，可謂是天生的絕配，輕輕鬆鬆就能成就出...
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![正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法]( "正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法")
- “配料有：火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦！”食材明細主料火腿腸（200g）黃瓜（250g）洋葱（250g）輔料咖喱粉（30g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
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![印度羊肉手抓飯如何做簡單又好吃]( "印度羊肉手抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：適量洋葱：適量各種調料等：適量輔料具體步驟1.材料A：1片荷葉（Lorbeerblatt），1個八角（Anis），半根肉桂（Zimt），5顆小豆蔻（Kardamonkapsel），4顆丁香（Gewürznelke）2.材料B：1個大洋葱切碎，3個綠尖椒切圈（我今天用紅幹辣椒代...
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![chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli]( "chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli")
- “這是我最喜歡的一道菜，也是很多印度人的最愛，每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式，他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉（一份）輔料洋葱（半大個）紅椒（1個）青椒（1個）姜蒜（適量）綠辣椒（1個）配料雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒醬（適量）醬油（3勺）...
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![CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI]( "CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI")
- “這是我第一次做，很多印度菜都會放椰茸，這樣湯汁就會稠稠的，就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味，我放比較少的辣椒，如果喜歡重口味的朋友，可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料綠辣椒（半個）姜（少許）蒜蓉（適量）西紅柿汁（半碗）洋葱（半個）香菜（少許）肉桂（少許）配料印...
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![印度咖喱牛肉怎麼做-印度咖喱牛肉的做法]( "印度咖喱牛肉怎麼做-印度咖喱牛肉的做法")
- “咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它的...
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![印度咖哩羊腰—《頂級廚師》參賽作品如何做簡單又好吃]( "印度咖哩羊腰—《頂級廚師》參賽作品如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腰：適量洋葱：2只大蒜：半顆青椒：適量輔料油：適量masala粉：適量大豆蔻：適量辣椒粉：適量黑胡椒粉：適量玉桂粉：適量黃姜粉：適量姜碎：適量香菜粉：適量番茄醬：適量具體步驟1.洋葱2只，大蒜半顆，切細碎。2.用油將洋葱炒香，加入大...
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![－ 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry]( "－ 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry")
- “絕對正宗的做法！！！簡單又好吃，不妨一試”食材明細主料大蝦（一斤）輔料洋葱（半斤（切條））番茄（兩個（去皮切塊））青辣椒（四支(切末））香菜葉（少許）配料姜泥（兩湯匙）蒜泥（適量）茴香粉（一湯匙）辣椒粉（一湯匙）芫荽粉（一湯匙）薑黃粉（半湯匙）黑胡椒粉（一湯匙）芫荽籽（半湯匙）葫蘆巴籽（半湯匙（可省略））茴香籽（適量）鹽（適量）檸檬...
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![印度咖喱羊肉如何做簡單又好吃]( "印度咖喱羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘這款菜是由帶骨羊腿做成的，非常的美味可口，且營養價值也很豐富，肉質爽滑可口，可以起到補氣血，名目，保護胃黏膜等功效，對於貧血的病人來説，也能起到很好的滋補作用，總之，是一道老少皆宜的菜品，做法簡單，搭配米飯...
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![印度咖喱魚卷怎麼做-印度咖喱魚卷的做法]( "印度咖喱魚卷怎麼做-印度咖喱魚卷的做法")
- “今天做這個，是因為家裏冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚（Tilapia）凍了快一個月了，還剩三條，決定做掉。於是再見印度咖喱魚卷。只是剩下的幾條個小，只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚，大個大個卷的，吃起來過癮。印度菜從來是香料多，味道足。這菜的調料全靠自己配，出來的效果保證...
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![印度風味咖喱魚排怎麼做-印度風味咖喱魚排的做法]( "印度風味咖喱魚排怎麼做-印度風味咖喱魚排的做法")
- “説起印度咖喱，大家都會想到紅咖喱，綠咖喱，黃咖喱。其實印度還有一種不加咖喱的咖喱菜，這道咖喱菜不用咖喱，卻有着獨特的風味，就我個人而言，是最喜歡的咖喱菜配方，該配方可以替換食材做咖喱雞，咖喱蝦，咖喱牛。。。試過你就會愛上這道不是咖喱的咖喱，搭配米飯是絕世的好味道。”食材...
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![（奶茶） 印度奶茶怎麼做-印度奶茶的做法 印度Chai]( "（奶茶） 印度奶茶怎麼做-印度奶茶的做法 印度Chai")
- 食材明細主料姜茸（1.5茶匙）丁香（半茶匙）豆蔻粉（1/4茶匙）黑胡椒粒（半茶匙）輔料牛奶（500m）水（500ml）紅茶（1茶匙）配料肉桂皮（半支）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度奶茶的做法步驟1、姜茸，丁香，豆蔻，黑胡椒粒，肉桂皮加水煮開5分鐘。2、加入磨碎黑胡椒粒，紅茶，再煮5分鐘。3、加入適量糖...
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![印度咖哩羊肉抓飯如何做簡單又好吃]( "印度咖哩羊肉抓飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮土羊腩：適量紅蘿蔔：適量青花菜：適量洋葱末：適量薑末：適量蒜末：適量奶油：適量香米：適量水：適量月桂葉：適量小豆蔻：適量丁香：適量GaramMsala：適量鹽：適量輔料具體步驟1.帶皮土羊腩剁成適當大小，汆燙去血水後撈起洗淨；紅...
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![印度咖哩魚排三明治如何做簡單又好吃]( "印度咖哩魚排三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋土司：3片洋葱：1/2顆茄子：1條蕃茄：1顆苜蓿芽：適量鯛魚片：2片低筋麪粉：適量雞蛋：1個麪包粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量印度咖哩塊：3塊高湯：200cc輔料具體步驟1.)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋葱上先插上數根牙籤以固定...
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![印度咖哩雞如何做簡單又好吃]( "印度咖哩雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1公斤西紅柿：1個新鮮香菜：1大把輔料蒜末：2湯匙薑末：2湯匙辣椒粉：1/2茶匙水：3湯匙薑黃粉：1湯匙月桂葉：1片豆蔻：3碗丁香：3個糖：1/4茶匙酥油：1湯匙香菜粉：1湯匙肉桂棒：1支鹽：適量紅洋葱：1個植物油：3湯匙紅辣椒粉：1/2茶匙...
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![印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法]( "印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法")
- “這道菜的靈感來自於羣友，他吃過一道咖喱羊肉配捲餅，燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯，吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛（如果用砂鍋慢燉約需2小時左右，趕時間也可以先放到高壓鍋裏壓制20-30分鐘...
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![雞肉 印度泥爐雞肉怎麼做-印度泥爐雞肉的做法 Tandoori]( "雞肉 印度泥爐雞肉怎麼做-印度泥爐雞肉的做法 Tandoori")
- “天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉（適量）輔料檸檬酸奶（適量）碎香芹（適量）配料坦度裏粉（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度泥爐雞肉的做法步驟1、250克酸奶+2大調羹tandoori粉末+適量鹽...
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![印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做]( "印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做")
- “雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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![印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法]( "印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法")
- 食材明細主料洋葱（一個）輔料蘑菇（若干）土豆（兩個）熟雞肉（一碗）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加熱水，小火煮上10分鐘。然後處理雞塊。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，攪...
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![印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法]( "印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法")
- “麪食做的多了，就總想弄點口味特殊的，有新鮮感的東東，平時很喜歡咖喱的味道，正好試試做餅怎麼樣，結果非常出乎意料，這個創意還是蠻成功滴！大家快來試試吧”食材明細主料麪粉（200g）輔料葱花（適量）配料印度咖喱（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）印度咖喱餅的做法步驟1、温水和麪，...
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![咖哩肉包怎麼做-咖哩肉包的做法]( "咖哩肉包怎麼做-咖哩肉包的做法")
- “咖哩土豆肉做了很大份，拔了一些出來作餡包了大包子。跟孟老師學的做法，揉麪的時候加入了油和糖，麪糰更加鬆軟，而且節省了醒面的時間，是個不錯的做法。仍舊用麪包機揉的面，省了不少的力氣~”食材明細主料中粉（250克）輔料水（135克）酵母（3克）油（5克）糖（10克）咖哩肉餡（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一...
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![印度咖喱飯怎麼做好吃]( "印度咖喱飯怎麼做好吃")
- 大家是不是總吃家常便飯覺得有點索然無味呢?隨着生活水平的不斷提高，越來越多的異域美食出現在我們身邊，我們在街上逛街的時候總是可以看到各式各樣的異域美食餐廳。可有的時候我們不方便出門去餐廳品嚐，那我們應該怎麼辦呢？接下來教大家自制印度咖喱飯。狹義的印度咖喱飯飯...
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![印度香辣咖哩炒飯如何做簡單又好吃]( "印度香辣咖哩炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香米白飯：2碗雞肉絲：80g香菜：2根蛋：2個洋葱末：1大匙奶油：2大匙鹽：1茶匙印度香料粉：2茶匙輔料具體步驟1.雞肉絲入滾水汆燙至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，備用。2.熱鍋，加入奶油融化，再加入洋葱末炒至金黃，然後加入作法1的...
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![印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法]( "印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法")
- “1.香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將米飯燜熟（約15分鐘）。4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。...
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味味甜
