家常蘋果派6寸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋粉 ：120
黃油 ：50
蘋果 ：1個

輔料

水澱粉 ：適量
奶煉 ：適量
砂糖 ：適量
鹽 ：1
蛋黃 ：1個

具體步驟

1. 黃油多了派皮就好吃了 拌勻就可以 放1克鹽 待麪糰靜置30分鐘後 放在派盤上

2. 我比較喜歡吃奶香味的所以放了奶煉 你也可以不放的 蘋果切丁 放少許糖炒了軟幹後 放入水澱粉勾芡 再放點奶煉 餡冷卻後放入派皮裏

3. 製作派的小帽子 按所需圓的尺寸編織起來 交錯放置

4. 最後用根長條繞派一圈壓緊 刷上蛋黃液 上色

5. 預熱烤箱200度 15分鐘 180度再烤15分鐘 應為黃油麪粉裏放挺多的 所以去模具是不會沾的