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牛奶布丁的做法 牛奶布丁【烤箱版】 牛奶布丁怎麼做
牛奶布丁的做法 牛奶布丁【烤箱版】 牛奶布丁怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶布丁的做法步驟
- 1、將淡奶油,牛奶,煉奶,糖稱重放入奶鍋中,開小火!手動打蛋器攪拌至糖完全融化!
- 2、再將蛋黃打均勻,待加熱的奶油水涼一些逐漸加入蛋黃液,攪拌均勻後過篩!
- 3、將蛋液裝入模具中,烤盤放入水!170度中層烤25分鐘左右,見布丁表面有焦斑即可!
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