凱蒂貓玫瑰牛奶布丁怎麼做-凱蒂貓玫瑰牛奶布丁的做法
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“粉色正流行。看着這股粉色風颳了很久,然後就先後收到粉色打蛋器和這個粉色的凱蒂貓蛋糕模。學廚家的模具真心不錯,這個6寸的重碳鋼貓頭拿在手裏沉甸甸的很有分量感,不沾塗層和粉色塗層都十分均勻細膩,手感非常好。但是,還是忍不住要説抱歉。自幼不愛粉,滿世界的粉色少女心,只是無關於己的路人。不過,身邊倒是有那麼些無比鍾情於粉色的傢伙,這款粉可愛的hellokitty,倒是很值得她們驚聲尖叫。
這麼粉嫩可愛的hellokitty,可以弄點兒什麼?去給粉可愛的小公主。天色已晚,不如來個最簡單不過的牛奶布丁,晚上弄好放置一夜,第二天早上就可以脱模。但是,單純的牛奶布丁未免有些單調,不如來個玫瑰牛奶布丁。不用玫瑰醬裏的汁液,因為要扣減牛奶的分量。在把玫瑰花瓣放入牛奶液中的時候,忽然想到,玫瑰花瓣會沉底,這麼多的玫瑰花瓣,最後扣出來的,大概是一隻花臉貓。
裝模的時候,發現凱蒂貓鼻子太高,無法平穩放置,為了讓液麪保持水平,只好臨時找塊屜布把低的一端墊起來。
第二天取出hellokitty,表面隱隱約約透露着幾絲玫瑰花瓣,小心扒拉開邊緣,笨手笨腳地扣出kitty貓,正面光滑,卻果然是一隻花臉貓,飄散着玫瑰香。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
凱蒂貓玫瑰牛奶布丁的做法步驟
1、用料:牛奶300克,吉利丁片15克,白砂糖30克,玫瑰花醬25克。
2、將吉利丁片放入冰水中軟化。
3、撈出,擠幹水分,備用。
4、白糖加入牛奶中。
5、放入微波爐,加熱1分鐘左右至温熱,取出,攪拌至糖溶化。
6、加入吉利丁片,攪拌至完全融化。
7、加入玫瑰醬。
8、攪拌均勻。
9、倒入模具中。
10、輕輕將集中的玫瑰花瓣撥散。
11、用屜布墊起一角耳朵,放入冰箱冷藏一夜。
12、凝固後取出。
13、脱模。
小竅門
糖的用量可以根據自己口味喜好酌情增減。
玫瑰花瓣太多會比較影響口感,可以根據自己喜好酌情調整。
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