凱蒂貓一家親餅乾的做法 KITTY一家親餅乾 凱蒂貓一家親餅乾怎麼做

“我是HelloKitty超級粉，和她有關的一切我的喜歡，她萌萌噠樣子百看不厭。最近入手了這款KITTY餅乾模具，湊齊了一家四口，爸爸媽媽和KITTY姐妹終於一家團圓啦！這款餅乾原料不多、做法簡單，可以和寶貝一起做，度過一段美好的親子時光嘍！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

凱蒂貓一家親餅乾的做法步驟

• 1、準備原料和餅乾模具。

• 2、黃油切小塊，室温軟化。

• 3、軟化的黃油加細砂糖打發至發白。

• 4、分兩次加蛋液，打發至蓬鬆。

• 5、篩入低筋麪粉。

• 6、輕輕揉成麪糰，不必過度揉捏。

• 7、麪糰兩面墊油紙，擀成大約0.5㎝的面片。

• 8、用餅乾模具壓出餅乾坯，餅乾坯很軟，所以要連油紙放入冰箱冷凍大約半小時。

• 9、冷凍變硬的餅乾坯可以很輕鬆的取下，擺在烤盤上，餅乾之間要留一定的空隙。

• 10、烤箱預熱165°，中層上下火烤20分鐘左右。要隨時觀察餅乾上色情況，邊緣微微變黃就烤熟了。

• 11、烤好的餅乾晾涼。

• 12、兩種巧克力隔水融化，白色巧克力裏滴入一滴紅色素，調成粉色，用牙籤蘸巧克力細心描畫完成。

• 13、萌萌噠！

小竅門

1未經冷凍的餅乾坯很軟，這時候移動會破壞餅乾形狀，所以一定要冷凍變硬才能輕鬆的取下。
2我用的是ACA-E43A烤箱，如果您的烤箱不是和我同款，烤制時間和温度僅供參考。