橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法 主食 關注:1.72W次 食材明細主料高筋麪粉 (400g)全麥麪粉 (100g)牛奶 (200g)全蛋 (100g)奶粉 (20g)糖 (50g)鹽 (6g)酵母 (6g)黃油 (50g)輔料蔓越莓幹 (10g)藍莓幹 (10g)核桃 (20g)黑芝麻粉 (10g)橙皮丁 (30g)鹹甜 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)橙皮丁麪包的做法步驟1、1.先加牛奶,全蛋到麪包機桶2、2.再加入高筋麪粉,全麥麪粉,在麪粉中間掏個坑放入酵母,麪包桶四個角落分別放入鹽,糖,奶粉3、3.麪包機調到「和麪」檔4、4.和麪十分鐘左右再加入黃油,就讓麪包機自己工作到出膜,我家的機子一般要40分鐘才能達到擴展階段5、5.準備好橙皮丁,藍莓幹,葡萄乾,蔓越莓幹,核桃,黑芝麻粉6、6.出鍋前5分鐘把5步驟的果脯放入混合,混合好後就可以發酵7、這個量用麪包機發酵不夠大,我都是用烤箱發酵8、發酵到2.5倍大就可拿出來整形9、整好型,開始第二次發酵10、180度,烤到聞起來無酸味 標籤: 橙皮丁麪包的做法 橙皮丁麪包的做法步驟 麪包 橙皮丁麪包的家常做法 橙皮 橙皮丁麪包怎麼做 橙皮丁麪包 橙皮丁麪包的最正宗做法 橙皮丁麪包怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/86d53k.html