鮮橙醬麪包怎麼做-鮮橙醬麪包的做法
- 烘焙
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“自己做的鮮橙醬,味道相當不錯。早上切片土司塗上鮮橙醬,配杯牛奶,很美味的營養早餐。這次做麪包,將鮮橙醬作餡料,也非常不錯。特別是做給小朋友吃,拿着更是方便。乾淨衞生,無添加劑,營養豐富,吃着放心。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮橙醬麪包的做法步驟
1、雞蛋、白糖攪拌均勻。
2、高筋粉、酵母粉、鹽、油置於盆中和成麪糰後揉至可以拉出薄膜狀,醒發。
3、將醒發好的麪糰揉實分成5份,蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
4、將麪糰擀圓。
5、添加鮮橙醬。
6、用麪皮將鮮橙醬包好,團圓,麪包坯就好了。
7、麪包坯放在塗了少許油的烤盤裏再次發酵。
8、在發酵好的麪包坯上刷上雞蛋液。
9、撒上黑芝麻。烤盤入烤箱上下加熱,180度,18分鐘左右烘焙。
10、烘焙好的麪包,餡甜皮香,很不錯。
小竅門
1、麪包餡料依據個人偏愛選用。
2、烤箱温度及烘焙時間的設定視具體情況掌握。
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