![美味佳餚般的夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "美味佳餚般的夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬耳朵：1只牛肉：200牛雜：200牛肚：200輔料香油：適量黃豆醬油：適量油酥黃豆：適量白糖：適量葱花：適量花椒麪：適量油酥花生：適量香菜：適量鹽：適量小云自制辣椒油：適量雞精：適量大蒜：適量芹菜：適量具體步驟1.將牛腱、牛雜洗...
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![夫妻肺片涼菜如何做簡單又好吃]( "夫妻肺片涼菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量牛雜：適量心舌：適量幹層肚：適量輔料頭皮：適量鹽：少許炒花生仁：適量滷水：適量醬油：少許芝麻粉：適量花椒粉：適量味精：少許辣椒油：適量白酒：適量桂川鹽：適量花椒肉：適量八角：適量具體步驟1.將鮮牛肉、牛雜洗淨，牛肉切...
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![夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無夫妻肺片是四川的一種美食，它主要是用牛肉與花生做成的，口味也比較的鮮美，牛肉是我們通常食用的肉製品，它的口感比豬肉的口感能好點，它含有豐富的蛋白質，有止渴補腎消腫強身健體等功能。主料牛雜：150g花生：100g牛肉：300g輔...
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![夫妻肺片如何做簡單又好吃-成都名小吃]( "夫妻肺片如何做簡單又好吃-成都名小吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量牛雜：適量油酥花生米末：適量滷水：適量香菜：適量輔料醬油：適量香油：適量花椒粒：適量具體步驟1.將鮮牛肉、牛雜洗淨，入清水鍋內，用旺火燒沸，去掉浮沫撈出。2.炒鍋置中火上，加入上面的內臟和牛肉和滷包。放入花...
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![麻辣版夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "麻辣版夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮牛肉：500牛雜（肚、心、舌、頭皮等）：500輔料老滷水：500毫升鹽：適量紅油辣椒：適量花椒麪：適量具體步驟1.將牛肉、牛雜洗淨。牛肉切成大塊，與牛雜一起放鍋內，加入清水（以淹過牛肉為度），用旺火燒沸，並不斷撇去浮沫，見...
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![夫妻肺片的做法 夫妻肺片--經典川菜 夫妻肺片怎麼做]( "夫妻肺片的做法 夫妻肺片--經典川菜 夫妻肺片怎麼做")
- “田園不是四川人，卻很喜歡川菜，某日，朋友在家請我吃了一次夫妻肺片，才知道，在家也能做出好吃的夫妻肺片。試做了幾次，加上自己的小創意，深受好評。今天終於忍不住拿出來與大家分享，希望你喜歡。夫妻肺片的主材料一般是用牛腱、牛心、牛筋、牛舌、牛肚、牛百葉等（可沒有肺哦）其實就...
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![香辣的夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "香辣的夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：300牛雜：150花生：100輔料滷水：適量桂皮：適量香菜：適量香油：適量醬油：適量花椒粒：適量料酒：適量具體步驟將鮮牛肉、牛雜洗淨，入清水鍋內，用旺火燒沸，去掉浮沫撈出。炒鍋置中火上，加入上面的內臟和牛肉和滷包。...
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![夫妻肺片如何做簡單又好吃-川菜美味]( "夫妻肺片如何做簡單又好吃-川菜美味")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉，：適量輔料醬油：適量油酥花生米末：適量滷水：適量香菜：適量香油：適量具體步驟1.將鮮牛肉、牛雜洗淨，入清水鍋內，用旺火燒沸，去掉浮沫撈出。2.炒鍋置中火上，加入上面的內臟和牛肉和滷包。放入花椒粒、桂皮、八角，葱...
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![自己做的夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "自己做的夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量牛雜：適量肚樑：適量心舌：適量幹層肚：適量頭皮：適量輔料醬油：適量芝麻粉：適量花椒粉：適量味精：少許八角：少許花椒：少許肉桂：適量香油：適量辣椒油：適量具體步驟1.將鮮牛肉、牛雜洗淨，牛肉切成500克重的塊；2.將牛肉...
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![夫妻肺片的做法 家常味——夫妻肺片 夫妻肺片怎麼做]( "夫妻肺片的做法 家常味——夫妻肺片 夫妻肺片怎麼做")
- 食材明細主料肺片（300G）輔料香菜（適量）小米辣（適量）蒜泥（適量）花椒粉（適量）生抽（少許）香醋（適量）鹽（適量）香菇粉（適量（味精））微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夫妻肺片的做法步驟1、把買回來的肺片清洗乾淨瀝乾水份後備用。在瀝水的時間正好用來準備調料。2、在瀝水的時候把需要的調料洗淨後...
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![自制夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "自制夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛頭皮、牛肉汆燙洗淨，牛舌放入滾水以小火煮半小時，剝去厚膜。2.將牛頭皮、牛肉、牛舌滷好切成薄片排盤。3.將花生用刀背碾碎；葱切成葱花備用。4.將調味料混合後淋在作法2的材料上，再撒上作...
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![家常的夫妻肺片涼菜如何做簡單又好吃]( "家常的夫妻肺片涼菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量牛雜（肚樑，心舌，幹層肚，頭皮）：適量鹽炒花生仁：適量輔料白酒辣椒油：適量滷水：適量醬油：適量芝麻粉：少許花椒粉：少許味精：少許八角：少許花椒：適量肉桂：適量川鹽：適量具體步驟1.將鮮牛肉、牛雜洗淨，牛肉切成500克重的...
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![好吃的夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "好吃的夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：100牛舌：100牛頭皮：100牛心：150牛肚：200輔料香料：適量鹽：適量紅油辣椒：適量芹菜：適量味精：適量豆油：適量熟花生米：適量花椒麪：適量芝麻：適量具體步驟1.將牛肉切成塊，與牛雜（牛舌、牛心、牛頭皮、牛肚）一起漂洗乾淨，用...
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![夫妻肺片怎麼做-夫妻肺片的做法]( "夫妻肺片怎麼做-夫妻肺片的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（50g）滷豬肚（50g）滷牛蹄筋（50g）滷牛肉（100g）輔料花生米（30g）調料香菜（50g）食鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（1匙）雞精（少許）白芝麻（少許）芝麻油（1瓶蓋）香葱碎（3g）花椒油（少許）滷水（1大勺）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夫妻肺片的做法步驟1、滷牛肚滷牛肉滷豬肚滷切成薄片。2、滷牛蹄筋...
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![美味夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "美味夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量牛肚：適量牛舌：適量輔料油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量花椒：適量醬油：適量具體步驟1.把牛肉和牛肚加清水，加一點點鹽，加大葱葉子，和花椒醬油煮熟，豬舌頭也是同理煮熟2.煮熟的牛肉和牛肚撈出來放涼3.配料有芹...
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![黃哈兒添香夫妻肺片如何做簡單又好吃]( "黃哈兒添香夫妻肺片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。再配以辣椒油、花椒麪等輔料製成紅油澆在上面。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻...
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![夫妻肺片的做法 美味自制---------傳説中的〖夫妻“肺”片〗 夫妻肺片怎麼做]( "夫妻肺片的做法 美味自制---------傳説中的〖夫妻“肺”片〗 夫妻肺片怎麼做")
- “在清朝末年，四川有小販將成本低廉的牛肺煮好切成片，經過加工之後，風味獨特，那個時候的黃包車拉夫，腳伕，窮學生都非常喜歡。後來，成都有對夫妻，一人做一人賣，十分默契，生意做得紅紅火火。那些調皮的學生寫上“夫妻肺片”4字，將紙條悄悄貼在他們背上或者他們的擔子上。有天，一個客商...
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![夫妻肺片為啥叫夫妻肺片]( "夫妻肺片為啥叫夫妻肺片")
- 夫妻肺片是川菜當中非常受歡迎的一道川菜，那麼大家知道夫妻肺片為啥叫夫妻肺片嗎？很多人對這個名字特別好奇，覺得似乎有一些不雅，其實這是有淵源的，今天就來跟大家聊聊夫妻肺片的一些小傳説。一、夫妻肺片為啥叫夫妻肺片其實夫妻肺片最早它裏面的食材就有肺片。夫妻肺片最早是...
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![夫妻肺片有啥]( "夫妻肺片有啥")
- 夫妻肺片是川菜當中比較有名，而且現在非常受歡迎的一道菜，在全國各地遍地開花。那大家知道最早的夫妻肺片有啥嗎？選擇的夫妻肺片有什麼不同嗎？今天就來跟大家聊聊關於這道菜的一些小知識。一、夫妻肺片有啥其實夫妻肺片最早裏面是一些牛雜碎，比如牛心，牛肺，牛肝，牛腸等等，這些雜碎...
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![夫妻肺片有肺片嗎]( "夫妻肺片有肺片嗎")
- 沒有。夫妻肺片只是一道菜的名字罷了，在夫妻肺片中，並沒有肺片這樣的食材存在。在夫妻肺片當中，食材主要是牛身上的肉來烹製而成的。夫妻肺片這一道菜，在四川地區還是超級受歡迎的。在烹製夫妻肺片的時候，加上一些芹菜或者香菜口感更佳。...
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![夫妻肺片裏面有肺片嗎]( "夫妻肺片裏面有肺片嗎")
- 沒有。夫妻肺片是一道由夫妻共同創作製成的涼拌肺片，正宗的夫妻肺片是沒有肺片的，只是一個諧音的叫法，夫妻肺片通常是將滷製好了的牛皮、牛心、牛舌、牛肉以及牛肚切成片，然後淋上用各種調料製作成的紅油，成品色澤紅潤，味道麻辣鮮香撲鼻，吃起來十分爽口。...
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![夫妻肺片為什麼叫肺片]( "夫妻肺片為什麼叫肺片")
- 夫妻肺片是非常受歡迎的川菜之一，是川菜中為數不多的涼拌菜，還那麼好吃，深受大家的喜愛，現在在全國各地都有夫妻肺片售賣，生意也都很火爆，那麼夫妻肺片為什麼叫肺片呢？還有哪些食材呢？現在就來把夫妻肺片的故事告訴大家。一、夫妻肺片為什麼叫肺片其實夫妻肺片最開始並不是用的“...
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![夫妻肺片肺片是豬肺嗎]( "夫妻肺片肺片是豬肺嗎")
- 是。夫妻肺片是四川成都的傳統名菜，屬於川菜系，製作的食材包括牛頭皮、牛舌、牛肉等，成品後色澤紅亮，入口麻辣鮮香。製作夫妻肺片使用的辣椒油，可以根據口味酌情添加。做好的夫妻肺片需要儘快享用，不宜放置過久，以免影響食材的口感和風味。...
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![夫妻肺片有沒有肺]( "夫妻肺片有沒有肺")
- 夫妻肺片是川菜當中非常受歡迎的一道菜，裏面會有各種不同的食材，加入幾十種香料製作而成，吃上去鮮辣可口。那麼夫妻肺片有沒有肺呢？今天就來跟大家聊聊關於這道菜的相關小知識。一、夫妻肺片有沒有肺沒有現在的夫妻肺片，已經跟過去的夫妻肺片有所不一樣了，它裏面沒有肺了，但是會...
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![夫妻肺片裏有肺片嗎]( "夫妻肺片裏有肺片嗎")
- 夫妻肺片是川菜當中比較經典的一道菜餚，屬於涼拌菜，很受大家的歡迎。那麼為什麼叫夫妻肺片呢？夫妻肺片裏有肺片嗎？經常會有人產生這樣的疑問，今天就來跟大家扒一扒關於夫妻肺片的一些小知識和祕密。一、夫妻肺片裏有肺片嗎以前有現在沒有。其實夫妻肺片最早裏面是有肺片的。夫...
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味味甜
