- “桑葉味道可口,無副作用,我國古代養生家曾用桑葉代替茶葉作飲料,藉以長葆青春。在廣東,每當家中有人感冒或者“上火”了,家裏人並不急着去吃藥,而是在市場買把嫩桑葉來煮湯當菜吃,使感冒、“火氣”在餐桌上不知不覺地消失。這種湯不但不難吃,還別有風味。”食材明細主料豬骨(400...
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- 食材明細主料豬脊骨(500克)紅蘿蔔(2個)輔料玉米(2個)蓮藕(1個)黃豆(小碗)生薑(6塊)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬脊骨玉米蓮藕湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨解凍洗淨。2、豬燒脊骨加生薑焯水後洗淨備用。3、玉米,紅蘿蔔切小段,蓮藕切滾刀狀。4、黃豆泡軟(黃豆是我打豆漿剩下的)。5、...
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- 食材明細主料豬頸骨(500g)玉米(2顆)輔料紅棗(5顆)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米豬骨湯的做法步驟1、鍋裏放水放兩勺料酒去腥,把豬骨放進去焯水2、砂鍋適量的水大火燒開3、把玉米洗乾淨切塊4、豬骨焯水後用冷水一次,焯過水的豬骨煲出來的湯會好喝很多5、大火煲15分...
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- 食材明細主料豬骨(適量)輔料玉米(2個)紅蘿蔔(1個)調料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米紅蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨,用水泡10分鐘左右。2、豬骨下鍋,放入切好的玉米。3、紅蘿蔔切滾蛋。4、放入幾片姜去腥。5、放入沒過食材的清水,電壓力鍋按煲湯鍵。6、放...
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- 食材明細主料豬筒骨(500g)糯玉米(200g)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬筒骨玉米湯的做法步驟1、自己家菜園摘的彩色糯玉米,非常好吃,嫩甜糯。2、鮮豬筒骨3、鍋注入清水,放入豬筒骨煮出血水後撈出,在用清水沖洗乾淨備用。4、玉米洗淨,劈...
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- 食材明細主料豬骨(600克)玉米(1根)蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(1勺)胡椒粉(半勺)葱(數根)姜(7片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、骨頭洗淨,涼水下鍋,大火燒開,維持3分鐘,充分煮出裏面的髒東西。2、蓮藕切片、玉米切段、胡蘿蔔切段。為避免氧化變黑,蓮藕可以泡在...
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- “這個季節是玉米最多的季節,前兩天一個農村的親戚送來了不少棒子的鮮玉米,所以這兩天炎媽想着法子的用玉米做不同的飯菜。。。炎媽和小寶都是挺喜歡吃玉米的,每次出去小寶看到賣玉米棒子的都是會要買的,其實小傢伙吃不了多少一棒子玉米大多的還是進了炎媽的肚子裏,因為小寶經...
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- “每到冬天都會聽到大人説“冬吃蘿蔔夏吃薑”冬天吃蘿蔔勝吃人蔘,而且蘿蔔比人蔘便宜多了,打火鍋一級棒。這個湯是早幾個星期做的,一直放在電腦上沒上載,因為拍得不好看,我一般只有晚上才做菜,燈光又不好,所以都是隨便的拍拍。這個湯很鮮美,加了大骨提鮮,冬天暖身補鈣一流,如果打火...
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- “湯鮮味美的蓮藕玉米豬骨湯,有健脾益胃、防癌抗癌的作用,老人小孩都適宜。”食材明細主料豬脊骨(500g(或扇骨))洪湖蓮藕(300g)玉米(200g)輔料紅棗(50g)枸杞(10g)調料鹽(適量)胡椒(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蓮藕玉米豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨。2、洗淨的豬骨焯水,撇掉血沫,再...
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- 食材明細主料豬骨(適量)山藥(1根)玉米(1根)輔料北芪(適量)紅棗(幾顆)枸杞(幾顆)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米山藥豬骨湯的做法步驟1、食材沒有一一拍出來,詳情看食材清單。2、想吃黃玉米就買黃玉米,想吃黑玉米就買黑玉米,豬骨玉米山藥北芪洗淨放燉鍋裏,燉一個半小時之後,加入紅棗...
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- “現在在家,想着法子做吃做喝的,多喝湯,有好處。這款湯呢,營養豐富,清甜潤肺,這是最主要的哈,它也不算是很老火的湯,主要是把材料的味熬出來就可以了。”食材明細主料豬骨(約350克)蟲草花(1把)冬菇(1把)海帶(1扎)玉米(1條)自醃無花果(3粒)輔料生薑(4片)調料胡椒粉(1/3小匙)精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝...
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- 食材明細主料桑葉芽(100g)豬心(150g)輔料枸杞子(20g)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桑葉芽豬心湯的做法步驟1、新鮮的嫩桑葉。2、準備一小塊豬心。3、桑葉清洗乾淨,去掉老莖,保留最嫩的葉子;豬心切片,放鹽、澱粉、胡椒粉拌勻...
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- “簡介回新會一段時間,竟然發現有新鮮桑葉在菜攤擺賣,我哥就買了一些回來讓我煲湯,剛好冰箱有排骨,那就用現成的材料吧!這個湯很是適合夏天飲用呢!網摘了一下桑葉的食用價值,很是有益哦!現代醫學研究表明,桑葉中含有豐富的鉀、鈣、鐵和維生素A、B1、B2、B3、C、葉酸以及銅、鋅等人...
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- “今天做了一道簡單的胡蘿蔔玉米豬骨湯。別看是夏天,可加入胡蘿蔔玉米的這道肉湯,卻並不油膩,反而因為滲入胡蘿蔔玉米紅棗的甜味,湯清甜可口,鮮美回味。豬骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,豐富的鈣質可維護骨骼健康;胡蘿蔔含豐富的維生素A、維生素C,能增強肝、腎、性腺...
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- “今天我做的是脊骨山藥玉米湯。用的是豬脊骨,粘玉米和山藥。這三者搭配一點不違和相沖,反之營養非常互補,而且味道也非常棒,絕對適合秋冬季食用,是不可多得的秋季滋補膳食。”食材明細主料豬骨(500克)玉米(2根)山藥(250克)輔料八角(2個)胡椒粒(10粒)姜(1塊)大葱(1段)料酒(2勺)鹽(適量)其他(口味)...
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- “冬天到了就是要多喝湯,這款湯是我最喜歡喝的,做法也很簡單。”食材明細主料玉米(兩個)馬蹄(七個)筒骨(一根)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一小塊)配料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小塊,洗淨後倒入鍋內飛水。2、飛水主要是為了去除血末。3...
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- “春日多雨潮濕,在廣州老一輩的人都知道要做一些祛濕的湯水來補充營養。祛濕的食譜有好多,我選了玉米紅蘿蔔和豬大骨一齊煲湯,既祛濕又清潤,非常適合這個季節食用。”食材明細主料姜(一塊)豬大骨(500g)紅蘿蔔(2根)玉米(2根)輔料清水(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿...
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- 食材明細主料豬骨(300g)甜玉米(1個)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、豬骨。2、燒開一鍋水,豬骨焯水5分鐘,撈起後洗去表面的浮末。3、準備一根甜玉米和一個胡蘿蔔。4、玉米、胡蘿蔔切成塊。5、把玉...
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- 食材明細主料豬骨(適量)玉米(1條)馬蹄(8個)胡蘿蔔(1條)輔料葱花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨玉米馬蹄湯的做法步驟1、豬骨洗淨飛水。2、玉米、馬蹄、胡蘿蔔洗淨切好。3、除玉米之外,其它食材倒入湯煲里加水,大火燒開,小火煲40分鐘。4、倒入玉米,加入鹽和花生油,...
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- “我們這邊的天氣一會下幾天雨,一會又吹大北風,吹北風的時候特別幹,為了使湯的味道更加豐富,加了紅棗和玉米,靚湯香、甜、鮮,當你喝到靚湯時,一股暖流湧入心脾,人生,得到滿足其實很容易。”食材明細主料豬骨(約500克)霸王花(2棵)蟲草花(1把)冬菇(3朵)大紅棗(4枚)玉米(1條)紅蘿蔔(1/2條)輔料生薑(8...
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- “其實壓力鍋挺有用,煮飯、煲湯、隔水蒸和燉肉都挺快的,也可以説是快手湯吧,家中有口靚湯,覺得特別愜意。”食材明細主料豬骨(約400克)玉米(2條)蘋果(2個)小紅蘿蔔(約150克)調料生薑(4片)胡椒粉(1/3小匙)精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)普通(難度)豬骨蘋果玉米湯的做法步驟1、豬骨冷水下鍋,燒開。2、...
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- “桑葉煲湯味鮮美,還能抑菌除燥降三高!今天終於嘗試了,很喜歡,以後會經常用它煲湯啦!”食材明細主料豬扇骨(300g)新鮮嫩桑葉(1把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桑葉扇骨湯的做法步驟1、清晨,摘了把嫩桑葉,擇去杆,留下嫩葉,洗淨備用。2、扇骨冷水下鍋,水開前幾分...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬骨(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨胡蘿蔔玉米湯的做法步驟1、豬骨焯水洗淨放入砂鍋中,大火煮開轉中小火,煲十五分鐘。2、準備好胡蘿蔔和玉米。3、倒入玉米,煮開後繼續煲20分鐘。4、加入胡蘿蔔,煲熟至湯濃,按口味...
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- 食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豬骨(適量)輔料水(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀。2、玉米切段。3、豬骨飛水。4、豬骨放入鍋中煮半小時。5、放入玉米和胡蘿蔔。6、小火慢燉一個小時後調味。7、開動啦。...
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- “豬骨的鮮美,山藥養胃,玉米清甜,一款很營養的家常湯品。”食材明細主料豬骨(適量)山藥(適量)玉米(1條)輔料胡蘿蔔(1條)薏仁(少許)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨山藥玉米湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、豬骨焯水洗淨備用。3、山藥焯水備用。4、胡蘿蔔,玉米...
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