- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切絲,放入醬油、鹽、雞汁調味;2.鍋內燒油,將牛肉絲煸炒至沒有水分後盛起待用;3.胡蘿蔔、芹菜切絲,焯水待用;4.將煸好的牛肉絲與芹菜、胡蘿蔔放入鍋中,加入打碎的郫縣豆瓣,少許醋、辣椒油、鹽等...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腰:適量洋葱:2只大蒜:半顆青椒:適量輔料油:適量masala粉:適量大豆蔻:適量辣椒粉:適量黑胡椒粉:適量玉桂粉:適量黃姜粉:適量姜碎:適量香菜粉:適量番茄醬:適量具體步驟1.洋葱2只,大蒜半顆,切細碎。2.用油將洋葱炒香,加入大...
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- 日本的和牛、意大利的奎寧牛和法國的夏蘿莉牛。1、日本和牛以風味獨特、肉質鮮嫩多汁、生肉紋理清晰而出名,和牛是專門飼養的食肉牛。和牛根據其品質高低有5個等級,從A5到A1依次降低。2、意大利奎寧牛,而且吃的奎寧牛一般都是母牛,18個月之久才可以上市供人們使用因為奎寧牛...
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- 俗話説“民以食為天”,自古以來人們對吃的“執念”那是不可估量的,尤其在美食麪前更為尤甚。世界之大,菜系更是五花八門,數不其勝。就拿我們中國來説,就有著名的八大菜系:魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。那麼世界有十大名菜呢,下面跟着小編來了解下吧!世界十大...
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- 牛肉是我們生活中經常吃到的一種肉類食物,它含有豐富的蛋白質等營養物質,因此平常適當的吃一些牛肉對我們身體健康是有好處的。現在不管是我們國家還是世界上的其他地區都有很多養殖牛的,那麼大家知道世界三大頂級牛肉是哪三個嗎?世界三大頂級牛肉是什麼1.日本和牛吃過牛肉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋白菜:適量蝦仁:適量魷魚:適量輔料洋葱絲:適量青椒絲:適量紅椒絲:適量小葱末:適量山藥泥:適量天婦羅粉:適量魚味素:適量雞蛋:2個油:適量丘比沙拉醬:適量好味汁:適量薯片:適量木魚花:適量具體步驟1.洋白菜切成5毫米的條狀...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.羊腰切塊後刻成腰花,倒入白酒、花椒、茴香、八角、草果、鹽醃10分鐘。2.熬製菊花水,鍋中油熱至七分熟,倒入辣椒、蒜、花生米,翻炒一分鐘,再倒入羊腰爆炒,起鍋,灑芝麻粒、菊花水,入豆粉熬汁加鹽淋其...
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- 經濟的發展帶來的就是收入的提高,收入的提高也會帶來消費的提高。在這種形式下,咖啡也逐漸成為了一種很日常的飲品,聚會、逛街、淺=洽談都會選擇在咖啡廳。咖啡比較出名的肯定會有星巴克。相信有很多人也比較關注的就是星巴克咖啡店加盟嗎?這個問題小編就來簡單介紹一下。一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料嫩牛肉(牛霖):400輔料清水:適量具體步驟1.明蝦肉、生豬油剁成細茸,加調味等製成蝦膠。2.嫩牛肉清洗後除去筋膜,改刀成小塊,捶成肉泥。3.放入盛器中,加調味、適量清水(葱薑汁水)、生粉攪拌上勁。4.將餡料包入牛肉泥...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.瀨尿蝦洗淨,鹽水、料酒醃十分鐘,入油鍋炸至紅殼透明後撈起。2.姜蒜生抽辣椒蠔油入鍋爆香,加少量水煮開,倒入瀨尿蝦微燉入味,撈起瀨尿蝦擺盤。3.生粉白糖醋加少量水攪拌倒入鍋中起泡加葱花起鍋,淋...
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- 你在上海嗎?你喜歡日料嗎?今天,小編就帶大家看一看上海的十大頂級日本料理都有哪些,這十家店真的是各有千秋,而且從選址及環境上都是經過精挑細選的,前一秒你可能還在體驗外灘的喧鬧,下一秒可能就恍惚自己去了日本東京。上海十大頂級日本料理1、くろぎKurogi黑木くろぎKurogi黑...
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- “很喜歡吃杏鮑菇,一直都覺得杏鮑菇是個百搭菜今天就用杏鮑菇和黃鱔來一個紅燒菜黃鱔的鮮美再加上杏鮑菇獨特的口感,絕對又不一樣的感覺,喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料黃鱔(400g)杏鮑菇(200g)輔料大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適...
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- 很多人都喜歡喝紅酒,也喜歡將紅酒當做禮品作為走親訪友的必備之物。但很少有人會接觸到世界頂級紅酒的品牌和價格。下面小編為大家介紹一下幾大世界頂級紅酒價格和它們的品牌情況。帶你瞭解世界上頂級紅酒的價格到底有多貴1.羅曼尼·康帝法國是紅酒之都,世界上許多頂級紅酒...
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- 蜂蜜是一種天然的保健品受到了很多人的喜愛,由於我國是最大的蜂蜜生產國家,所以在蜂蜜這一塊技術十分成熟,蜂蜜的好壞不僅取決於品種本身,對於養蜂人技術的要求也是很嚴格的,養蜂技術好那麼蜂蜜才能夠味道好,那麼中國頂級蜂蜜養殖人是誰?中國頂級蜂蜜養殖人是誰我國是世界上最早...
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- 咖啡是一種深受廣大消費者喜愛的飲品,發展至今已經有較長的歷史,經過不斷髮展在市面上成立了多個咖啡品牌,從其年度業績分析來看,咖啡行業是發展的較為不錯的,許多加盟商在加盟餐飲行業的時候也對咖啡行業頗為看好。下面,小編將為大家分析頂級手磨咖啡品牌排行榜哪家好。頂級手...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱖魚:適量火腿:適量冬筍:適量香菇:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量胡椒粉:適量蛋清:適量澱粉:適量青椒:適量紅椒:適量具體步驟1.鱖魚洗淨,去頭後從背部切開取魚肉並切成火柴棍大小(稍微大一點以免在烹製過程中會...
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- 漢堡是大家都非常喜歡的一種美食,並且成為了消費者在日常快餐的首選。現在不少人都想投資做老闆,從而能夠實現夢想。現在漢堡店的利潤空間是非常高的。隨着社會節奏的逐漸提速,眾多上班族每日都忙於工作,快餐就變成了人們消費最多的食品。漢堡是快餐當中的代表,在商圈、寫字樓...
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- “今天雨終於停了來個素鴨則麼樣,貌似有點不符合頂級廚師的食材要求但是這個菜的確是經典美味,很適合當個下酒涼菜,過年上肉菜的同時來上這麼一盤素葷菜,也是很不錯的”食材明細主料油豆皮(適量)輔料生抽(兩大勺)蠔油(一大勺)老抽(一大勺)五香粉(一小勺)糖(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味...
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- “在上海生活這麼多年,説長不長,説短不短,可能理解本地菜的精髓無法和當地老饕相比較,但是至少有了我自己的一些理解的東西,光説不練的活我從來不做,美食都是在實踐中去檢驗的,至少我是一位務實的美食實踐者。越來越多的朋友加入到了微博上菜交作業的行列中,謝謝大家對於我的認可...
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- 食材明細主料小黃米(2把)紅糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖小米粥的做法步驟1、1、準備兩把小黃米放入鍋內。2、2、加適量清水,用筷子攪動,淘洗兩遍。3、3、加入清水,沒過小米達食指一節指寬。4、4、放入電高壓鍋中煲20分鐘。5、5、等高壓鍋氣散盡後,盛一碗出來。6...
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- 龍蝦想必大家都不陌生,這是一種較為名貴的海產品。不過隨着人們的生活水平逐漸提高,龍蝦這種美食也已經逐漸進入了家庭。現在正值龍蝦上市的時候,很多人可能會選擇用龍蝦來招待賓客。但是你知道世界頂級龍蝦排名是什麼麼?我們又該如何挑選好的龍蝦呢?一、世界頂級龍蝦排名1.波...
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- “寶寶5歲的時候,大伯曾帶他去揚州,在某面館吃過一次幹拌麪,兒子就是從那一次後完全被幹拌麪征服的,據説這家麪館,招牌就是幹拌,也是憑幹拌出名的,完全不能想象,這麼簡單而又家常的面,麪館據此生存了十來年。後來,添加劑風起雲湧,我想當然地認為,他家可能有一滴香這類的添加劑,要不怎...
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- “這是很清淡又很有營養的湯,適合秋天食用,絲毫沒有鴨子的腥味,非常的開胃。”食材明細主料鴨架(半個)蓮藕(約200克)輔料姜(1塊)配料鹽(適量)黃酒(2勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨架炆蓮藕的做法步驟1、鴨架放温水加黃酒浸泡半小時。2、蓮藕切塊,姜切大片。3、砂鍋放足量水,放入...
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- 月餅是中秋節的傳統食品。中秋節吃月餅和賞月是中國全國各地通用的習俗。發展到現在,月餅的種類越來越多樣。還有各種令人眼花繚亂的品牌。那麼,頂級月餅品牌有哪些?一、頂級月餅品牌現在月餅真的是種類越來越多,牌子越來越豐富,包裝也越來越精美。但是,不管怎麼樣,總有一些月餅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量肉餡:適量輔料黃油:適量番茄醬:適量番茄:適量番茄汁:適量鹽:適量洋葱:適量蒜:適量具體步驟1.將洋葱、番茄切丁,蒜搗成泥備用。2.將黃油用熱鍋化開,倒入肉餡,加入鹽,炒好裝盤備用。3.另取黃油用熱鍋慢慢化...
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