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錫紙烤大蝦怎麼做-錫紙烤大蝦的做法

錫紙烤大蝦怎麼做-錫紙烤大蝦的做法

錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 大蝦 (7兩)
輔料
  • 洋葱頭 (1個)
  • 大蒜 (1頭)
  • 海鮮醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 植物油 (1匙)
  • 五香粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

錫紙烤大蝦的做法步驟

  • 錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做 第2張

    1、大蝦7兩左右剛好一盤

  • 錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做 第3張

    2、洋葱頭、大蒜

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    3、大蝦去頭,開背挑出腸線。加料酒、海鮮醬油、五香粉拌勻,擺盤醃製

  • 錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做 第5張

    4、洋葱頭、大蒜切碎

  • 錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做 第6張

    5、把葱蒜碎均勻撒在大蝦上

  • 錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做 第7張

    6、植物油、料酒、海鮮醬油混合淋在上面

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    7、用錫紙包裹好

  • 錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做 第9張

    8、進烤箱,設定温度200度,烤30分鐘

  • 錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做 第10張

    9、出箱去除錫紙的樣子

  • 錫紙烤大蝦的做法 錫紙烤大蝦怎麼做 第11張

    10、均勻翻拌,得成品

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