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關於綜合果乾軟歐的餐飲百科

綜合果乾軟歐怎麼做-綜合果乾軟歐的做法
  • 綜合果乾軟歐怎麼做-綜合果乾軟歐的做法

  • “原配方叫維也納麪包,我加了蔓越莓幹,葡萄乾、黑加侖,核桃這幾種果乾的混合物。其它的配比(麪粉原方是高低筋麪粉4:1,我直接全部用了軟歐專用粉)的和做法基本沒有變。做出來的麪包口感也很不錯!而且非常的有料哦!這個配方可以説簡單易做,適合新手。成功率也很高!而且低糖低油,我個...
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綜合果乾吐司怎麼做-綜合果乾吐司的做法
  • 綜合果乾吐司怎麼做-綜合果乾吐司的做法

  • “早餐的重要性,已經不言而喻。所以吃的營養非常重要。這次在吐司里加了幾種果乾,做好後當早餐主食,非常不錯!不但營養,而且更好吃。核桃仁無論直接食用,還是用在日常料理和烘焙中,都是非常不錯的原料。這次用它做了款綜合果乾吐司,使簡單一款吐司也變的有“內涵”,更加有營養。”...
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紫薯堅果軟歐怎麼做-紫薯堅果軟歐的做法
  • 紫薯堅果軟歐怎麼做-紫薯堅果軟歐的做法

  • “這是一款無油無糖的健康堅果小餐包。口感緊實而又有彈性,酸甜口感的蔓越莓,散發着迷人氣息的紫薯粉,使麪包變成了幽幽的淡紫色。咬一口滿是核桃和蔓越莓,雖無油無糖,卻也是滿滿的幸福感!烤制時,紫薯的香氣就四處彌散,優雅的沁入的你的心。吃一個就能超滿足,想吃卻又怕長肉的妹子...
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葡萄乾軟歐包怎麼做-葡萄乾軟歐包的做法
  • 葡萄乾軟歐包怎麼做-葡萄乾軟歐包的做法

  • “此款軟歐包無油無糖製作,只有葡萄乾自然的香甜,健康低脂零添加,成品外表焦脆,內心口感非常的柔軟,特別好吃!”食材明細主料高筋麪粉(300克)純牛奶(200克)酵母粉(3克)輔料葡萄乾(適量)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾軟歐包的做法步驟1、麪粉倒入攪拌桶裏加入鹽,酵母粉...
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紅糖果乾軟歐怎麼做-紅糖果乾軟歐的做法
  • 紅糖果乾軟歐怎麼做-紅糖果乾軟歐的做法

  • “紅糖香氣宜人,用紅糖做的麪包,有一股紅糖特有的香味。軟歐表皮柔韌,內心綿軟,加入了果乾,紅糖,的軟歐包增加了香甜味,濃香又營養。”食材明細主料高筋麪粉(250克)黑麥麪包粉(50克)輔料温水(180克)葡萄乾(25克)紅糖(35克)果仁碎(25克)紅棗肉(25克)酵母(3克)橄欖油(12克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工...
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美味綜合果乾麪包如何做簡單又好吃
  • 美味綜合果乾麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時綜合果乾麪包是一道相對來説比較容易上手而美味的家常菜。對於很多經常做飯的人來説,要做好這一道菜,其實並不難。但對於很多不是很經常做飯的人來説,可能一開始會感到無從下手。那麼,到底怎麼樣才能做好這一...
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榴蓮葡萄乾軟歐的做法 軟歐系列之——榴蓮葡萄乾軟歐 榴蓮葡萄乾軟歐怎麼做
  • 榴蓮葡萄乾軟歐的做法 軟歐系列之——榴蓮葡萄乾軟歐 榴蓮葡萄乾軟歐怎麼做

  • “軟歐才是我的愛,蛋糕,餅乾與麪包,最愛就是麪包了。各種麪包都喜歡,但偏愛軟歐。”食材明細麪糰高粉(160克)蕎麥粉(80克)乾酵母(4克)細砂糖(24克)水(150毫升)輔助材料鹽(4克)榴蓮果肉泥(60克)黃油(10克)其他材料葡萄乾(100克)麪粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮葡萄乾軟歐的做法...
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法式綜合水果塔怎麼做-法式綜合水果塔的做法
  • 法式綜合水果塔怎麼做-法式綜合水果塔的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(35g)低筋粉(60g)糖粉(15g)全蛋液(15g)奶油杏仁餡:無鹽黃油(30g)杏仁粉(30g)朗姆酒(3g)鮮奶油(50g)奶油杏仁餡:糖粉(10g)輔料白砂糖(20g)水(20g)藍莓酒(5g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)法式綜合水果塔的做法步驟1、黃油室温軟化加糖粉攪拌均勻後加全蛋液再次攪拌均勻。2、...
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火龍果軟歐怎麼做-火龍果軟歐的做法
  • 火龍果軟歐怎麼做-火龍果軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)鹽(3克)火龍果泥(145克)糖(10克)輔料玉米油(18克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果軟歐的做法步驟1、所有材料混合均勻放入麪包桶,揉麪程序15分鐘,停15分鐘,然後再揉麪15分鐘。2、發酵至2倍大,分割成2份麪糰,揉圓排氣,靜置15分鐘,擀開成面片,捲起...
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火龍果軟歐包怎麼做-火龍果軟歐包的做法
  • 火龍果軟歐包怎麼做-火龍果軟歐包的做法

  • “紅心火龍果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。之前見過有朋友們用紅心火龍果做美食,經過高温會氧化變色。尤其是煮的最易變色了。我也特喜歡具有天然顏色的食材,上次在超市裏買了另外一個品種的火龍果就試驗了一...
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咖啡堅果軟歐怎麼做-咖啡堅果軟歐的做法
  • 咖啡堅果軟歐怎麼做-咖啡堅果軟歐的做法

  • “自從上次做了一次紅糖軟歐,就覺得味道很好。這次把咖啡粉和到麪糰裏,添加了花生、腰果和葡萄乾,更有滋味~”食材明細主料高筋麪粉(120g)咖啡粉(10g)葡萄乾(10g)腰果(5g)花生(5g)輔料白砂糖(20g)黃油(8g)食鹽(1g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡堅果軟歐的做法步驟1、將高粉...
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綜合乾果土司如何做簡單又好吃
  • 綜合乾果土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250低筋麪粉:50輔料綜合乾果:100牛奶:160酵母:3糖:25玉米油:25鹽:5蛋液:30具體步驟1.將液體類放入2.接着放入粉類,最後在上面放上酵母3.將綜合乾果切碎,放入嵌入果料盒中4.選擇標準麪包,燒色中,重量900克,...
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綜合水果杯怎麼做-綜合水果杯的做法
  • 綜合水果杯怎麼做-綜合水果杯的做法

  • “轉眼間已經入秋天了,今年的夏天過得特別的涼快;沒感覺像去年的酷熱到40度,所以在保養方面也很輕鬆。今天選用了自己家種的薄荷葉來製作這款甜品,這款不是單純的甜品;而是可以讓入秋與夏季更換季節時所產生的喉嚨、皮膚、乾燥等提前做好【滋潤】的功效。薄荷的功效很廣,主要喝...
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紫薯無花果軟歐的做法 紫薯無花果軟歐(波蘭種) 紫薯無花果軟歐怎麼做
  • 紫薯無花果軟歐的做法 紫薯無花果軟歐(波蘭種) 紫薯無花果軟歐怎麼做

  • “軟歐,指的是外酥內軟的歐包,主要特色是少糖少油,可以隨個人口味加各種堅果乾貨,自己在家做更方便健康。”食材明細主料波蘭種(100克)紫薯粉(25克)蛋黃(20克)鹽(3克)黃油(20克)輔料高粉((中裕)256克)水(155克)糖(20克)耐高糖酵母粉(3克)無花果乾(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯無花果...
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綜合果汁健康飲怎麼做-綜合果汁健康飲的做法
  • 綜合果汁健康飲怎麼做-綜合果汁健康飲的做法

  • “多種時令水果加上安利蛋白粉配牛奶打成細膩香滑飲料,營養,健康。”食材明細主料牛奶(1支)安利蛋白粉(1勺)輔料沙糖果(1個)香蕉(半條)草莓(2個)木瓜(少許)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綜合果汁健康飲的做法步驟1、備齊食材2、把所以食材放入攪拌杯裏3、打30秒即可4、一杯香甜細...
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芒果軟歐包怎麼做-芒果軟歐包的做法
  • 芒果軟歐包怎麼做-芒果軟歐包的做法

  • “芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是的美容佳果。芒果還有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。最愛芒果特有的濃濃果香味,打成果泥放入麪包中,做出來的麪包非常的美...
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好吃的綜合果乾麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的綜合果乾麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘綜合果乾麪包是一道製作難度可能有點大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃過,而沒親自動手製作過。因此,可能會覺得要製作這一道菜無從下手。實際上,要做好這一道菜並不困難,只是需要花點心思認真的學。這...
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綜合堅果脆餅怎麼做-綜合堅果脆餅的做法
  • 綜合堅果脆餅怎麼做-綜合堅果脆餅的做法

  • “酥脆好吃,越嚼越香。”食材明細主料各類堅果(150克)低粉(70克)雞蛋(一個)輔料白砂糖(50克)黃油(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綜合堅果脆餅的做法步驟1、準備好所有材料。2、堅果用空氣炸鍋或者烤箱烤熟。3、碗中打入雞蛋,只要蛋清不用蛋黃。4、加入細砂糖攪拌均勻。5、加...
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葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做
  • 葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做

  • “懷化是個盛產葡萄的地方,每年夏初開始,一直到初冬,都能吃到新鮮的葡萄呢,葡萄上市的時候,爸爸就會買幾百斤自己釀葡萄酒,看着家裏堆積得像小山一樣的葡萄,豐收的喜悦籠罩着我,順手榨了些葡萄汁做軟歐包,酸酸甜甜的口感,很適合夏天吃呢。眾多面包之中,歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟...
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綜合果汁的做法 營養均衡的綜合果汁 綜合果汁怎麼做
  • 綜合果汁的做法 營養均衡的綜合果汁 綜合果汁怎麼做

  • “胡蘿蔔、苦瓜和芹菜的營養價值不用多説了,但是單純做成果汁口感不太好,加入蘋果和菠蘿調和口味,一杯高纖維的美貌蔬果汁就完成了”食材明細主料菠蘿(1/4個)蘋果(1個)苦瓜(1/4根)芹菜(30g)胡蘿蔔(半根)輔料冰塊(適量)冰糖(30g)純淨水(300ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綜合果汁的做...
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葡萄乾軟歐麪包怎麼做-葡萄乾軟歐麪包的做法
  • 葡萄乾軟歐麪包怎麼做-葡萄乾軟歐麪包的做法

  • “此款麪包用普通麪粉製作,無糖,用橄欖油替代黃油,無需揉麪出手套膜,一樣可以做出鬆軟的麪包。”食材明細主料中筋麪粉(260克)液種酵頭(410克)輔料橄欖油(15克)鹽(6克)清水(130克)葡萄乾(70克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾軟歐麪包的做法步驟1、這是液種酵頭,水粉比例1:1,水200...
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綜合果仁烤蛋奶怎麼做-綜合果仁烤蛋奶的做法
  • 綜合果仁烤蛋奶怎麼做-綜合果仁烤蛋奶的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(100g)綜合果仁(40g)低筋粉(40g)輔料白糖(15g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綜合果仁烤蛋奶的做法步驟1、綜合果仁,雞蛋,牛奶。2、雞蛋加牛奶,白糖拌勻。3、加入低筋粉拌勻。4、用筷子手動攪拌麪糊會有一些小疙瘩。5、用濾網過濾雞蛋糊,麪糊疙瘩用小勺子...
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綜合果仁麪包怎麼做-綜合果仁麪包的做法
  • 綜合果仁麪包怎麼做-綜合果仁麪包的做法

  • “全麥粉的麪包,口感有點粗,從來就沒有什麼市場,唯有自產自銷獨自享受。所以基本上就沒怎麼做過粗糧麪包。然而,有那麼些果仁,不做做這全麥的果仁麪包,真的有點……太可惜了。真是越看越誘惑,還是做個自己吃吧。表皮硬硬的,口感粗粗的。捨我其誰?把黃油換成了花生油,糖用了蜂蜜,水變...
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葡萄乾可可軟歐怎麼做-葡萄乾可可軟歐的做法
  • 葡萄乾可可軟歐怎麼做-葡萄乾可可軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(290克)可可粉(10克)清水(150克)黃油(15克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(1個(約64克))輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾可可軟歐的做法步驟1、稱量好所有材料,將除黃油和葡萄乾以外的材料放入料理機中,開動機器攪拌一會,然後靜止幾分鐘再次加入室...
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自制綜合水果酵素的做法 首次自制綜合水果酵素(紅糖無水酵素) 自制綜合水果酵素怎麼做
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