![牛肉炒酸菜怎麼做-牛肉炒酸菜的做法]( "牛肉炒酸菜怎麼做-牛肉炒酸菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量(醃製好)）酸菜（適量(自己醃製)）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）葱段（適量）調料油（適量）蠔油（少許）木糖醇（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒酸菜的做法步驟1、準備:自己醃製的酸菜清洗乾淨。2、醃製好的牛肉(本來是早上煮麪的，沒用上)(牛肉切薄片，放薑絲，醬油，胡...
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![家常菜酸筍炒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜酸筍炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：200酸筍：50輔料料酒：適量白糖：適量紅辣椒：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量澱粉：適量具體步驟1.酸筍切絲待用2.紅辣椒切粒待用3.牛肉切片4.加入油、鹽、蠔油、薑絲、澱粉、白糖、料酒等5.所有調味料...
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![酸菜炒牛肉粒怎麼做-酸菜炒牛肉粒的做法]( "酸菜炒牛肉粒怎麼做-酸菜炒牛肉粒的做法")
- “美味下飯菜～酸菜炒牛肉粒，酸爽開胃，米飯都要增加小半碗喲！”食材明細主料熟牛肉粒（適量）酸菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒牛肉粒的做法步驟1、酸菜洗淨切成小段備用。2、熟牛肉粒備好。3、熱鍋冷油，下酸菜翻炒均勻，加入適...
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![家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做]( "家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做")
- “米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可惜浪費，要知道鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆...
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![番茄酸菜炒牛肉怎麼做-番茄酸菜炒牛肉的做法]( "番茄酸菜炒牛肉怎麼做-番茄酸菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄（2個）酸菜（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄酸菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量生抽，蠔油，花生油，玉米澱粉。2、將牛肉抓勻醃製半小時左右備用。3、酸菜洗淨切細備用。4、...
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![家常菜酸菜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜酸菜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：半顆牛肉：200腐竹：適量輔料小辣椒：2顆生抽：適量白蘭地：適量胡椒粉：適量蠔油：適量蒜頭：3瓣油：適量鹽：適量生粉：適量白糖：適量具體步驟1.牛肉切小條，倒入白蘭地，胡椒粉，白糖，生抽，鹽，生粉，醃製30分鐘2.酸菜放水裏浸泡，...
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![萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做]( "萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）輔料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮，切成薄片，牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，料酒，鹽，生抽醃製半小時備用。大蒜洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒...
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![酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做]( "酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做")
- “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎？其實簡單幾步家裏也可以...
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![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
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![酸菜炒牛肉的做法 益氣補虛的快手菜——酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉怎麼做]( "酸菜炒牛肉的做法 益氣補虛的快手菜——酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉怎麼做")
- “北方的冬天是乾燥寒冷的，而南方地區則是潮濕陰冷，排汗除濕就成為南方地區冬季養生的一項重要工作。早在古代，勤勞聰明的老祖先們就根據自己居住地的不同發明了各種對食物不同的烹調手法保存手法，這其中，最讓我覺得驚奇的，就是四川泡酸菜。各種新鮮的蔬菜，經過醃漬發酵，大大延長...
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![家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做]( "家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做")
- “這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次，肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好，好吃得來而又不膩，蘿蔔絲又有牛肉的香味！”食材明細主料牛肉（400克）蘿蔔（1只）輔料生薑（15克）生葱頭（5只）鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（3克）花生油（適量）葱香...
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![家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法]( "家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法")
- “滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉，有空的時候都會多滷點放着，忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（一條）洋葱（1/4）杭椒（半條）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少許）料酒（1湯勺）白糖（少許）食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）原味（口味）未知（難度）家常炒滷牛肉的做法步驟1、準備好以上食...
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![家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法]( "家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法")
- “很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲，加1湯匙料酒，小半勺（兩...
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![濕炒酸菜牛肉粿怎麼做-濕炒酸菜牛肉粿的做法]( "濕炒酸菜牛肉粿怎麼做-濕炒酸菜牛肉粿的做法")
- 食材明細主料潮汕粿條（適量）牛肉（適量）酸菜（適量）輔料香芹（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）濕炒酸菜牛肉粿的做法步驟1、粿條加入適量老抽抓勻上色備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量玉米澱粉抓勻。4、加入適...
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![家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法]( "家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法")
- “家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓葱（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖！2、適量牛肉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃漬5分鐘！3、圓葱...
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![有機酸菜炒牛肉怎麼做-有機酸菜炒牛肉的做法]( "有機酸菜炒牛肉怎麼做-有機酸菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（800g）輔料薑絲（20g）蒜蓉（30g）北大荒有機酸菜（120g）調料生粉（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）花生油（1勺）胡椒粉（5g）雞精（少許）白糖（少許）椒鹽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）有機酸菜炒牛肉的做法步驟1、先把牛肉順着紋路切好，蒜蓉，薑絲準備好。2、然後開始醃製牛肉，把上述...
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![酸菜炒牛肉絲怎麼做-酸菜炒牛肉絲的做法]( "酸菜炒牛肉絲怎麼做-酸菜炒牛肉絲的做法")
- “酸菜炒牛肉絲，讓人食慾大開的一道下飯菜，一次網購香料的時候看見這種酸菜，抱着試試味道的想法就帶了一包，沒想到味道超級的棒，兒子連連説，老媽，這酸爽太過癮了，導致我這次重新又去買了5包。牛肉營養豐富，味道鮮美，和酸菜搭配一起就是一道非常美味的家常下飯菜，做法不難，喜歡的可以...
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![家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法]( "家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法")
- “牛肉直接炒，很容易炒老，加入調料及澱粉醃製，不僅更加入味，牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉（250克）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）生薑（適量）幹澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉小炒的做法步驟1、準備好所需原料。...
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![酸菜牛肉炒飯怎麼做-酸菜牛肉炒飯的做法]( "酸菜牛肉炒飯怎麼做-酸菜牛肉炒飯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）雞蛋（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉炒飯的做法步驟1、適量酸菜備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量。4、加入適量花生油抓勻靜置備用。5、白米飯備用。6、碗...
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![家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法]( "家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法")
- “牛肉的做法多種多樣，其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩，特別好吃。其實，炒牛肉也是有訣竅的，每個部位的吃法都不一樣，如果肉選錯了再加上做法不對，做出來的牛肉咬都咬不動，口感極差。掌握了下面幾點在家裏也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明細主...
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![酸菜炒牛肉怎麼做-酸菜炒牛肉的做法]( "酸菜炒牛肉怎麼做-酸菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（400g）酸菜（300g）輔料小米辣（3個）生薑（4片）調料生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）料酒（2匙）雞蛋清（1個）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒牛肉的做法步驟1、酸菜洗淨切碎備用，生薑小米辣切絲備用。2、牛肉切絲進行醃製去腥，放薑絲，胡椒粉，料酒，...
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![酸泡菜炒牛肉怎麼做-酸泡菜炒牛肉的做法]( "酸泡菜炒牛肉怎麼做-酸泡菜炒牛肉的做法")
- “非常下飯的一道菜，非常家鄉味的一道菜。酸泡菜是前些日子醃製的，有蘿蔔、辣椒、豇豆、黃瓜什麼的，鹹鹹的、酸酸的；雖然味道不如媽媽醃製的好，但是偶爾解解饞也是很不錯的，俺已經很知足了。以前在老家的時候爸爸就常常這麼炒着吃，非常下飯，而且味道一級棒，香香的、辣辣的、酸酸的...
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![牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎麼做]( "牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料大白菜（適量）薑片（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裏倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已經炒過的牛肉，然後放鹽糖雞精最後生粉打芡即可上碟。4、簡單美味的家常小炒出鍋了...
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![芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做]( "芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做")
- 食材明細主料雪花牛肉（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨，切絲（先切成片，再把牛肉片碼好，切成肉絲）2、芹菜洗淨摘去芹菜葉，並將芹菜杆掰成10cm左右的段（忘了拍芹菜杆的照片）3、平底鍋中加入適量油，...
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![牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做]( "牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做")
- “一半是生活，一半是熱愛。”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料小米辣（8個）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片（隨心情），小米辣切段。2、放入澱粉，一點鹽，生抽，油，蠔油，料酒拌勻醃製...
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味味甜
