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關於醬油啤酒蛋的餐飲百科

醬油啤酒蛋的做法 醬油啤酒蛋——古龍天成兩年釀造黑豆醬油組合 醬油啤酒蛋怎麼做
啤酒醬燒雞怎麼做-啤酒醬燒雞的做法
  • 啤酒醬燒雞怎麼做-啤酒醬燒雞的做法

  • 食材明細主料啤酒(一罐)雞全翅(3個)輔料土豆(1個)青椒(1個)配料豆瓣醬(1勺)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒醬燒雞的做法步驟1、材料:雞翅、土豆、青椒、葱、姜、蒜。2、雞翅洗淨瀝乾水分。3、土豆洗淨去皮切塊,青椒切塊,葱取葱白部分,姜、蒜切片...
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啤酒滷蛋的做法 香香的啤酒滷蛋~ 啤酒滷蛋怎麼做
  • 啤酒滷蛋的做法 香香的啤酒滷蛋~ 啤酒滷蛋怎麼做

  • “雞蛋~無論是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃,一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷着吃~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(500ML)配料醬油(3勺)鹽(適量)白糖(適量)陳皮(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨。2、放入鍋中煮7.8分鐘。3...
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黃油啤酒 黃油啤酒怎麼做-黃油啤酒的做法 冬季熱飲
  • 黃油啤酒 黃油啤酒怎麼做-黃油啤酒的做法 冬季熱飲

  • “一款沒放啤酒的啤酒,大人小孩都會愛上。有沒有感覺和《哈利波特》中三把掃帚酒吧裏的黃油啤酒是一樣的味道呢?”食材明細主料蘋果汁(700毫升)薑汁汽水(230毫升)輔料黃油(2湯匙)紅糖(50克)稀奶油(50毫升)香草糖漿(1/4茶匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油啤酒的做法步驟1、主要...
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啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做
  • 啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做

  • “一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽説一些做菜的新奇方法,總喜歡自己試一試。上大學的時候聽説啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候,媽媽用懷疑的眼光望着我,我也不敢打包票。成果一出鍋,樣子還不錯,吃起來嗎!裏面沒有什麼味道。當時煮了十多...
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啤酒蛋怎麼做-啤酒蛋的做法
  • 啤酒蛋怎麼做-啤酒蛋的做法

  • “鹹甜可口,沁人心脾”食材明細主料雞蛋(6個)啤酒(1瓶)輔料鹽(10g)白糖(30g)生抽(10)老抽(2g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、將雞蛋放入冷水,燒開後煮10分鐘撈出放入冷水中浸泡5分鐘。2、冷水浸泡過的雞蛋容易剝皮,剝皮後改刀,在雞蛋的一側劃幾刀,刀刃貼到雞蛋黃。3...
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醬香啤酒鴨怎麼做-醬香啤酒鴨的做法
  • 醬香啤酒鴨怎麼做-醬香啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨腿(800克)啤酒(一罐)幹辣椒(幾個)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(適量)白酒(適量)豆瓣醬(一勺)姜(適量)蒜苗(適量)大蒜頭(幾個)輔料雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香啤酒鴨的做法步驟1、準備好鴨腿,清洗乾淨2、準備好其它的配料3、鴨腿...
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啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎麼做
  • 啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎麼做

  • “比香吧佬蛋還要好吃的蛋,喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(1罐)蒜(2顆)配料白糖(2湯勺)食用鹽(1茶勺)醬油(1湯勺)老抽(1湯勺)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋加冷水煮開轉小火煮8分鐘(大火會使雞蛋被炸開)2、雞蛋剝殼,用小刀在雞蛋上劃幾...
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啤酒醬香排骨怎麼做-啤酒醬香排骨的做法
  • 啤酒醬香排骨怎麼做-啤酒醬香排骨的做法

  • “此種方法,除了排骨,還可以用來製作雞翅、雞腿,鴨腿,但煮的時間要根據食材而定,操作步驟不變。一個譜可以唱出多個調啊!”食材明細主料排骨(500克)輔料甜麪醬(20克)大葱(1節)姜(1塊)啤酒(1聽)配料調料包(1個)生抽(3湯匙)老抽(1湯匙)冰糖(1塊(5克))醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒醬香排骨的...
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啤酒滷蛋怎麼做-啤酒滷蛋的做法
  • 啤酒滷蛋怎麼做-啤酒滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝殼、用刀劃幾個口子。3、入砂鍋,放入八角、幹辣椒、薑片。4、倒入啤酒。5、加鹽、生抽老抽。6、煮開,蓋蓋小火煮...
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啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做
  • 啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做

  • “雞翅有很多種做法,我最喜歡紅燒的!夏天用炸的方式炸起來,實在太熱了受不了,滷雞翅又要時間慢慢滷才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不説這些了,説説這道菜吧,我是用啤酒來燒雞翅的,即增加了香味又能去除雞翅的那種異味,很棒呢!即可當菜吃,又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明細主料雞翅...
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啤酒醬雞翅怎麼做-啤酒醬雞翅的做法
  • 啤酒醬雞翅怎麼做-啤酒醬雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(6個)輔料啤酒(一聽)配料大葱(一段)八角(3個)桂皮(3片)幹辣椒(3個)生薑(一小塊)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒醬雞翅的做法步驟1、材料準備齊全2、洗淨雞翅,煮鍋中放半碗開水燒開後放入雞翅煮沸,飄去雜質,再煮2分鐘撈出3、鍋中放適量的油,起熱氣後,放入雞翅煎至兩面...
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啤酒醬香龍蝦怎麼做-啤酒醬香龍蝦的做法
  • 啤酒醬香龍蝦怎麼做-啤酒醬香龍蝦的做法

  • “龍蝦遇到啤酒,醉~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料龍蝦(1斤)檸檬(半個)啤酒(250ML)西瓜(1塊)輔料十三香(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)椒鹽(適量)生薑(適量)蒜子(適量)八角(適量)朝天椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)中辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒醬香龍蝦的做法步驟1、龍蝦...
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蠔油啤酒翅的做法 耗油啤酒翅 蠔油啤酒翅怎麼做
  • 蠔油啤酒翅的做法 耗油啤酒翅 蠔油啤酒翅怎麼做

  • “心血來潮,做做看的,沒想到味道還不錯,大家可以試試。”食材明細主料雞翅(5個)輔料薑末(適量)蒜(適量)啤酒(100ML)配料鹽(適量)奧爾良醃料(適量)白糖(1勺)辣椒麪(2勺)蠔油(1勺)味精(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油啤酒翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,表面切三刀,在用鹽,姜蒜末,奧爾良醃料醃...
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醬燒啤酒魚怎麼做-醬燒啤酒魚的做法
  • 醬燒啤酒魚怎麼做-醬燒啤酒魚的做法

  • “鯽魚是淡水魚中營養豐富的魚,應該是處於魚類食物鏈的上端魚種,在市面上價格比較高,從營養角度而言,鯽魚用來熬湯最好,但家中這兩條也不知凍了多少時間了,心想,用不新鮮的凍魚熬湯,味道一定不好,於是,就改用啤酒、黃豆醬來個醬燒,我想,這濃郁的醬香加酒香定能很好的去腥,使燒出來的魚...
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啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做
  • 啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做

  • “上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試一下...”食材明細主料雞蛋(10顆)啤酒(一杯)輔料乾紅辣椒(3...
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辣醬啤酒鳳爪怎麼做-辣醬啤酒鳳爪的做法
  • 辣醬啤酒鳳爪怎麼做-辣醬啤酒鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(1000g)啤酒(500ml)輔料姜(6片)植物油(1大勺)小葱(4根)蒜(3粒)八角(2顆)香葉(2片)桂皮(1塊)調料黃酒(2勺)韓式辣醬(2勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)雞汁(1匙)冰糖(1匙)吉士粉(1勺)甜辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣醬啤酒鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲。2、雞爪放入鍋中,加入3片姜和黃酒,倒入...
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啤酒醬香雞翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做
  • 啤酒醬香雞翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做

  • “雞翅中夾帶着絲絲酒香,味道鮮美,顏色漂亮,開胃又下飯,是家中寶寶的最愛,更是難得的待客好菜!別有一番滋味哦!”食材明細主料雞中翅(10個)啤酒(1聽)輔料八角(3個)香葉(3片)大葱(1段)姜(5片)花椒或花椒粉(1小勺)幹辣椒(1個)生抽(2勺)老抽(1勺)糖或冰糖(2勺)配料白芝麻(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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啤酒鴨的做法 健康無油版——啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 健康無油版——啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • “這次有幸在各位好友的支持下,進入了年度決賽。獲得了美食家發來的捷賽自動炒菜鍋,其實早就收到了,但是最近的天氣不是太好,拖到今天才做菜發上。這鍋好漂亮,是漂亮的明黃色,不鏽鋼鍋膽。説明書好詳細,説明有多少種做法,還配有一本菜譜。有自動和人工功能。其中自動有煮,燉,燜,煲。...
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啤酒醬鴨腿怎麼做-啤酒醬鴨腿的做法
  • 啤酒醬鴨腿怎麼做-啤酒醬鴨腿的做法

  • “上次做了一個半隻雞,一個大雞腿🍗被寶貝一下子就消滅了,這次換個鴨腿試試。”食材明細主料鴨腿(500克)輔料葱(60克)蒜(若干)雞蛋(4個)生薑(一整塊)調料料酒(適量)滷肉包(1小包)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)啤酒(1聽)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒醬鴨腿的做法步驟1、材料準備。2...
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啤酒醬油雞怎麼做-啤酒醬油雞的做法
  • 啤酒醬油雞怎麼做-啤酒醬油雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)葱(適量)姜(幾片)輔料啤酒(半罐)醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒醬油雞的做法步驟1、準備材料2、雞洗好,放平底鍋煎下兩面3、煎到雞皮那面變色加入醬油鹽上色,放上薑片4、忘了葱,呵呵呵,加入葱,然後翻下雞5、加入啤酒,加入糖6...
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醬香啤酒鴨翅怎麼做-醬香啤酒鴨翅的做法
  • 醬香啤酒鴨翅怎麼做-醬香啤酒鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨翅(適量)啤酒(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香啤酒鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗乾淨。2、把鴨翅從關節處剁開。3、生薑切片,小葱取葱白部分,小葱可用大葱代替。4、鍋中燒水...
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酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做
  • 酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做

  • “春天了,萬物甦醒,春暖花開好時節,踏着春的腳步,迎着春的陽光,準備行裝,少不了的美食品,帶上這款啤酒雞蛋去春遊,補充體力增加營養,又便於攜帶,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常簡單,只要雞蛋啤酒鹽糖醬油,都是家裏常預備品,尤其對嗜蛋如命的兒子更是一味美食佳餚。於是立馬動手煮了一鍋(只...
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啤酒滷蛋的做法 一刻鐘做出--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做
  • 啤酒滷蛋的做法 一刻鐘做出--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(一罐)輔料鹽(2勺)糖(一勺)老抽(5勺)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋,水開後,再煮5分鐘,出鍋。3、在涼水裏激下,剝殼。4、再放入鍋中。5、倒入啤酒。6、鹽2勺,糖一勺。7、老抽5勺。8、攪拌均勻,大火燒開。9、轉小...
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啤酒醬香雞翅怎麼做-啤酒醬香雞翅的做法
  • 啤酒醬香雞翅怎麼做-啤酒醬香雞翅的做法

  • “雞翅膀,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚或小吃中。雞翅膀,老少皆宜。雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來説,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料雪花啤酒(1瓶)薑片(2...
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