啤酒滷蛋的做法 一刻鐘做出--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做
- 小吃
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 滷 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
啤酒滷蛋的做法步驟
1、材料備好。
2、涼水下鍋,水開後,再煮5分鐘,出鍋。
3、在涼水裏激下,剝殼。
4、再放入鍋中。
5、倒入啤酒。
6、鹽2勺,糖一勺。
7、老抽5勺。
8、攪拌均勻,大火燒開。
9、轉小火,收汁即可。想讓味道更入味可以在雞蛋上劃幾道。
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