![韭香沙茶飯怎麼做-韭香沙茶飯的做法]( "韭香沙茶飯怎麼做-韭香沙茶飯的做法")
- 食材明細主料沙茶醬（1匙）米飯（1小碗）包菜（1大片）輔料韭菜（適量）辣椒（1顆）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香沙茶飯的做法步驟1、鍋內燒水放入包菜片燙熟放入碗中備用。2、韭菜切末。辣椒分別切成絲和小塊。3、往鍋內放入少量的油等辣後放入辣椒和1匙的沙茶醬炒香。4、米飯倒入...
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![韭香鯽魚怎麼做-韭香鯽魚的做法]( "韭香鯽魚怎麼做-韭香鯽魚的做法")
- “一道非常簡單的家庭美食。鯽魚先蒸後澆汁，再撒上韭菜。簡單又美味，人人都可以做喲！韭菜的淡淡清香配合着鯽魚非常的美味。”食材明細主料鯽魚（一條）韭菜（一把）輔料泡椒（4個）大蒜（2瓣）芹菜（一根）生薑（少許）調料鹽（少許）料酒（半匙）胡椒粉（少許）芝麻油（一匙）花椒油（少許）生抽（2匙）油辣子（少許）白糖（少許）...
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![沙葱和韭菜的區別是什麼]( "沙葱和韭菜的區別是什麼")
- 有區別。沙葱主要生活在海拔較高的荒漠和旱地，在南方很少見，韭菜主要生活在低海拔的亞洲東南地區，現在各個地方都有種的。沙葱和葱相似，韭菜的葉子是扁平的。沙葱一般吃起來和葱差不多，韭菜聞起來有一股強烈的氣味，且吃過之後這個味道在嘴裏不容易散去。...
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![香炒韭菜怎麼做-香炒韭菜的做法]( "香炒韭菜怎麼做-香炒韭菜的做法")
- “韭菜有補腎的功效，香氣撲鼻，喜歡的人愛的不得了。”食材明細主料韭菜（400G）輔料鹽（1.5勺）雞精（1小勺）色拉油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成段2、起油鍋，炒韭菜的用油量要比平時多一些，待油鍋熱，加入鹽，加入韭菜快速翻炒至菜葉變軟變色，即可...
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![香乾韭香牛肉怎麼做-香乾韭香牛肉的做法]( "香乾韭香牛肉怎麼做-香乾韭香牛肉的做法")
- 食材明細主料老相食香豆乾（100g）韭菜花（200g）牛肉絲（100g）輔料鹽（2g）糖（5g）雞精（2g）生抽（5g）蠔油（3g）水（40g）水澱粉（適量）酸鹹（口味）半小時（耗時）普通（難度）香乾韭香牛肉的做法步驟1、香豆乾切條，沸水備用；韭菜花切段；牛肉絲上漿過油備用；2、鍋中加油，下韭菜花炒出香味，下香乾，加水和鹽，糖，雞精，生抽，耗油燒開...
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![韭菜沙葛鍋貼怎麼做-韭菜沙葛鍋貼的做法]( "韭菜沙葛鍋貼怎麼做-韭菜沙葛鍋貼的做法")
- “有兩天沒有自己做早餐了，今天看到家裏還有沙葛和一把韭菜就想着用它做鍋貼來，晚上吃完飯揉麪，準備好餡兒。還是準備第二天早起做”食材明細主料普通麪粉（適量）豬肉（半斤）油渣（適量）沙葛（一小個）韭菜（一把）輔料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）温水（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普...
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![豉香韭菜香乾怎麼做-豉香韭菜香乾的做法]( "豉香韭菜香乾怎麼做-豉香韭菜香乾的做法")
- “香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。而且用法多樣，可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制。而這道菜的關鍵在於香乾與豆豉的搭配，二者本是同根生，是天造地設的一對，無論是幹吃還是配飯都很容易上口。再加幾個小辣椒刺激一...
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![韭黃炒沙蟲怎麼做-韭黃炒沙蟲的做法]( "韭黃炒沙蟲怎麼做-韭黃炒沙蟲的做法")
- 食材明細主料沙蟲（150g）輔料韭黃（150g）配料鹽（10g）糖（5g）油（30g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒沙蟲的做法步驟1、韭黃洗淨後切段備用2、沙蟲在市場買回來的時候是處理乾淨的，回到家洗淨就可以了3、先用油把韭黃炒至6成熟，放5克的鹽調味裝盤子備用4、再燒熱炒鍋，放入油翻炒沙...
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![韭香白菜包的做法 “白菜”韭香白菜包 韭香白菜包怎麼做]( "韭香白菜包的做法 “白菜”韭香白菜包 韭香白菜包怎麼做")
- “我們做肉丁包，媽媽牙不好，咬不動肉丁，給她用肉糜做。肉糜熟的快，蒸的時間短，又給她放了點韭菜。”食材明細主料發麪（200g）肉糜（150g）輔料葱（小許）食用油（1匙）姜（適量）調料椒鹽（小許）食鹽（1g）味精（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭香白菜包的做法步驟1、容器內放温開水和酵母，攪拌均勻放...
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![肉末下飯菜 3 沙茶韭花炒玉米怎麼做-沙茶韭花炒玉米的做法 沙茶韭花炒玉米 ♥]( "肉末下飯菜 3 沙茶韭花炒玉米怎麼做-沙茶韭花炒玉米的做法 沙茶韭花炒玉米 ♥")
- “説到肉末下飯菜，絞肉也算眾多主角之一呦8-)改變一個順序，先讓絞肉吸飽醃料香味，再下鍋炒。雖然絞肉的含油會比較高，但是隨着咀嚼時散發出的香氣，也更飽滿迷人”食材明細主料食材︰韭菜花（1把）食材︰豬絞肉（80g）食材︰玉米粒（1/2罐）食材︰大蒜（2粒）輔料醃料︰醬油（1大匙）醃料︰米酒（1大匙）調料︰沙茶醬（1...
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![椒絲韭菜炒沙蜆怎麼做-椒絲韭菜炒沙蜆的做法]( "椒絲韭菜炒沙蜆怎麼做-椒絲韭菜炒沙蜆的做法")
- “黃沙蜆是生活在珠江口的一種小貝殼，味道很好。特別是江門市睦洲“黃沙蜆”聞名遐邇，是因為那裏的河水污染少，水質好，加上水裏的沙為黃色，蜆殼在黃沙的長期沖刷下也變成了黃色且非常有光澤。睦洲水域的河牀裏的水特別清，加之附近都是農村，河水沒有受到什麼污染，水質好，所以養出來...
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![沙姜韭菜浸豬紅怎麼做-沙姜韭菜浸豬紅的做法]( "沙姜韭菜浸豬紅怎麼做-沙姜韭菜浸豬紅的做法")
- “沙姜又叫山柰，具有驅寒祛濕暖脾胃的功效，去過廣東的人應該不陌生。豬紅就是豬血，能提高免疫力，補血美容。韭菜補腎益肝健胃，潤腸通便。在廣東飲茶，很多都有這道沙姜韭菜浸豬紅。”食材明細主料生豬紅（500g）韭菜（400g）沙姜（30g）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（1根）薑片（5-6片）料酒（1大匙）鹹鮮（...
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![韭香豆芽怎麼做-韭香豆芽的做法]( "韭香豆芽怎麼做-韭香豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（250g）韭菜（1小把）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽、韭菜。2、豆芽去根洗淨。3、韭菜洗淨切段。4、蒜切末。5、鍋中加油燒熱、炒香蒜末。6、加豆芽炒軟。7、加少許清水燜煮兩分鐘。...
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![沙葱是韭菜嗎]( "沙葱是韭菜嗎")
- 不是。沙葱和韭菜是不同的食材，二者生長環境不同、味道不同、外觀不同。沙葱生長在海拔較高的荒漠旱地，韭菜原產亞洲東南部，現在在各地廣泛栽培。沙葱的外觀與葱相似，韭菜的葉莖扁平，開出來的花呈白色。沙葱聞起來有辛辣味，和葱味相似，韭菜聞起來則有刺鼻的氣味。...
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![韭香肉絲怎麼做-韭香肉絲的做法]( "韭香肉絲怎麼做-韭香肉絲的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（250g）韭菜薹（1把）紅辣椒（1個）輔料姜（1塊）蒜瓣（2顆）小米辣（3個）花椒（幾粒）鹽（1勺）雞精（1/2勺）生抽（1勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香肉絲的做法步驟1、成品。2、裏脊肉洗乾淨。3、切成條，一勺澱粉，一勺醬油拌勻備用。4、韭菜薹一把，紅辣椒一...
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![韭香肉粄怎麼做-韭香肉粄的做法]( "韭香肉粄怎麼做-韭香肉粄的做法")
- 食材明細主料韭菜（100g）肉粄（300g）輔料胡蘿蔔（半個）鹽（1匙）醬油（1匙）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香肉粄的做法步驟1、肉粄切片。2、切絲。3、胡蘿蔔絲先下鍋炒。4、加肉粄翻炒，加鹽，醬油。5、再加入韭菜一起翻炒，加一點水。6、加雞精，出鍋。7、成品。8、成品。小竅門可...
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![韭香雞腿怎麼做-韭香雞腿的做法]( "韭香雞腿怎麼做-韭香雞腿的做法")
- “這道菜是在美食節目上學來的，把韭菜融入到雞肉了，味道非常不錯，做法也簡單易學，正所謂色香味俱全”食材明細主料雞全腿（2個）韭菜（適量）輔料大葱（2片）姜（2片）蠔油（1勺）生抽（3勺）胡椒粉（少許）糖（少許）鹽（適量）油（適量）薑黃粉（少許）辣椒（一根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭香雞腿的做法步驟1、主...
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![韭菜炒油炸沙蝦怎麼做-韭菜炒油炸沙蝦的做法]( "韭菜炒油炸沙蝦怎麼做-韭菜炒油炸沙蝦的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）油炸沙蝦（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒油炸沙蝦的做法步驟1、準備所需食材:如圖。2、韭菜改刀切段，備點蒜末。3、熱鍋放油，下蒜末炒香(油底油是剛煎了多春魚)。4、放入油炸沙蝦稍微炒一下下。5、再放入韭菜...
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![韭香四素怎麼做-韭香四素的做法]( "韭香四素怎麼做-韭香四素的做法")
- “這是一道快手家常菜，顏色鮮豔、味道鮮美。”食材明細主料綠豆芽（1小把）胡蘿蔔（1/4根）雞蛋（1個）韭菜（1小把）黑木耳（少許）輔料姜（少許）料酒（少許）蠔油（1勺）鹽（適量）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香四素的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨切絲、胡蘿蔔、葱、姜切絲、韭菜切段。2、雞蛋...
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![香瓜冰沙的做法 冰沙-香瓜 香瓜冰沙怎麼做]( "香瓜冰沙的做法 冰沙-香瓜 香瓜冰沙怎麼做")
- “炎炎夏日想吃冰沙可是對色素食品添加劑又懼又怕？吼吼自己動手做美味的冰沙吧”食材明細主料甜瓜（1顆）鮮奶（1袋）輔料草莓醬（適量）蜜棗（適量）糖（適量）紅豆沙（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香瓜冰沙的做法步驟1、準備一個甜瓜2、去皮切塊備用3、鮮奶需要提前凍實4、將奶塊加...
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![韭香海腸怎麼做-韭香海腸的做法]( "韭香海腸怎麼做-韭香海腸的做法")
- 食材明細主料海腸（1斤）韭菜（一把）輔料小米辣（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香海腸的做法步驟1、海腸兩頭剪開，去掉腸子，剪成合適長度，洗乾淨備用。2、少許油，下韭菜炒熟，裝盆。3、少許油，下小米辣爆香，下海腸，爆炒。4、韭菜倒入，加鹽調味。5、出鍋啦。...
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![韭香雞怎麼做-韭香雞的做法]( "韭香雞怎麼做-韭香雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（1個）韭菜（適量）輔料料酒（適量）薑黃粉（適量）葱段（適量）薑片（適量）鹽（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香雞的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，加少許料酒去腥。2、焯到水剛滾開、雞皮明顯發緊後撈出。3、鍋中再續些熱水，放入雞...
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![巴沙魚韭菜餛燉怎麼做-巴沙魚韭菜餛燉的做法]( "巴沙魚韭菜餛燉怎麼做-巴沙魚韭菜餛燉的做法")
- “超市的售貨員説這個魚沒有刺，當時就眼前一亮，這省去了我收拾魚肉的麻煩。回到家第一時間就給寶寶做了這個魚肉餛燉，他們吃得可開心呢。”食材明細主料巴沙魚（適量）韭菜（適量）餛燉皮（適量）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）香菜末（適量）蛋清（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻...
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![韭菜炒沙蜆怎麼做-韭菜炒沙蜆的做法]( "韭菜炒沙蜆怎麼做-韭菜炒沙蜆的做法")
- “韭菜又名起陽草，古時是強身健體的良藥，與沙蜆一起炒味道不錯。”食材明細主料沙蜆（半斤）韭菜（半斤）輔料姜（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒沙蜆的做法步驟1、將韭菜洗淨切斷。2、沙蜆肉洗淨汆水晾乾。3、熱鍋入油，將姜蒜辣椒爆香，下沙蜆翻炒。4、下韭...
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![韭香地皮菜的做法 ＃春食野菜香＃韭香地皮菜 韭香地皮菜怎麼做]( "韭香地皮菜的做法 ＃春食野菜香＃韭香地皮菜 韭香地皮菜怎麼做")
- “聽許多老人講，這個“野菜”六七十年代許多人都吃過，饑荒時代，是啥能吃就吃的，不能吃的也都吃了，以前吃它，純粹是因為窮。它的學名是普通念珠藻，別名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳，研究表明，普通念珠藻含...
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味味甜
