韭黃炒沙蟲怎麼做-韭黃炒沙蟲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭黃炒沙蟲的做法步驟

• 1、韭黃洗淨後切段備用

• 2、沙蟲在市場買回來的時候是處理乾淨的，回到家洗淨就可以了

• 3、先用油把韭黃炒至6成熟，放5克的鹽調味裝盤子備用

• 4、再燒熱炒鍋，放入油翻炒沙蟲，放少量的糖和鹽調味後倒入炒好的韭黃

• 5、再炒一分鐘就可以出鍋了

• 6、口感脆、鮮甜