玉米麪棗卷怎麼做-玉米麪棗卷的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

玉米麪棗卷的做法步驟

• 1、普通麪粉＋玉米麪1:1，適量酵母粉，混合在一起。

• 2、加適量清水活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。

• 3、發酵成功。

• 4、紅棗洗淨備用。

• 5、麪糰揉勻排氣，分割成均勻的劑子。

• 6、取一個揉勻搓圓，按扁。

• 7、擀成橢圓形。

• 8、在二分之一處放入紅棗，碼好。

• 9、對摺一下，一個棗卷坯子就做好了。

• 10、依次做好所有的棗卷，放入蒸屜內二次醒發十五分鐘。

• 11、開火上汽後蒸二十分鐘即可關火。

• 12、黃澄澄金燦燦的棗卷出鍋啦！

• 13、成品圖！

• 14、成品圖！

• 15、成品圖！