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關於紅糖番薯蛋糕的餐飲百科

自制紅糖番薯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅糖番薯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番薯洗乾淨,切塊,微波蒸籠6分鐘蒸熟,取出剝皮切丁。2.黃油和水稱在一個容器裏,微波加熱到黃油融化,放涼到不燙手之後,取少量配方里的麪粉,調勻成稀麪糊備用。3.全蛋加紅糖打發,篩入剩下的麪粉拌勻...
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紅糖番薯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紅糖番薯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中粉:67小蛋:2個紅糖:34小番薯:1個輔料黃油:20水:20具體步驟1.番薯洗乾淨,切塊,微波蒸籠6分鐘蒸熟,取出剝皮切丁。2.黃油和水稱在一個容器裏,微波加熱到黃油融化,放涼到不燙手之後,取少量配方里的麪粉,調勻成稀面...
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番薯燕麥蛋糕怎麼做-番薯燕麥蛋糕的做法
  • 番薯燕麥蛋糕怎麼做-番薯燕麥蛋糕的做法

  • “最近,番薯盛行,這可是個好食物,很有益身心健康哦,配之燕麥做成的蛋糕更是綠色食品呢~~我蠻喜歡這道小蛋糕的,不過如果習慣於吃精細食物的朋友可能會不喜歡,因為這款蛋糕是粗纖維食物哦^^”食材明細主料地瓜(100g)牛奶(60g)黃油(100g)全蛋(60g)奶粉(20g)低粉(120g)輔料泡打粉(1/2小匙)燕麥片...
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番薯紅棗糖水怎麼做-番薯紅棗糖水的做法
  • 番薯紅棗糖水怎麼做-番薯紅棗糖水的做法

  • 食材明細主料番薯(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯紅棗糖水的做法步驟1、準備番薯,我這個是黃色的那種2、削皮3、切成塊4、加入紅棗,我一般都把棗掰開5、根據個人口味加入冰糖6、放入高壓鍋裏,加入適量水,按煮飯鍵7、出鍋啦,甜美...
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紅糖番薯糖水怎麼做-紅糖番薯糖水的做法
  • 紅糖番薯糖水怎麼做-紅糖番薯糖水的做法

  • “不用二十分鐘就能吃的番薯糖水,值得一試。”食材明細主料番薯(2個)輔料潮汕涼薯丸(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮洗淨切塊。2、砂鍋加入適量的水煮開。3、放入番薯塊。4、大火煮開蓋上蓋子,小火煮10分鐘。5、這個是潮...
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番薯粉雞蛋糖水 怎麼做-番薯粉雞蛋糖水 的做法
  • 番薯粉雞蛋糖水 怎麼做-番薯粉雞蛋糖水 的做法

  • 食材明細主料番薯粉(2勺)土雞蛋(2個)輔料椰蓉(5g)清水(適量)調料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉雞蛋糖水的做法步驟1、準備食材:番薯粉、土雞蛋兩個、冰糖、椰蓉。2、雞蛋打散、番薯粉用涼水化開。3、鍋中放入適量的水,大火煮開。4、水開後放入冰糖,煮至融化。5、倒...
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牛奶紅豆番薯糖水怎麼做-牛奶紅豆番薯糖水的做法
  • 牛奶紅豆番薯糖水怎麼做-牛奶紅豆番薯糖水的做法

  • “秋冬時節,由於天氣轉涼空氣中水分減少,大魚大肉吃多了大便容易乾燥。番薯富含纖維素、粘多糖和微量元素,能有效鎖住體內水分,但不足之處是很少蛋白質和脂肪,它缺少的營養物質可以通過其它膳食加以補充。牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪,兩者互為補充。牛奶性微寒,加少許生薑同煮...
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番薯芝士蛋糕怎麼做-番薯芝士蛋糕的做法
  • 番薯芝士蛋糕怎麼做-番薯芝士蛋糕的做法

  • “黃心番薯內斂的香烘托出芝士綿綿柔香,它並不會覆蓋芝士原有的香味,反而恰恰襯托出奶酪的香氣,比起藍莓芝士,我更喜歡這款黃心番薯芝士蛋糕”食材明細主料奶酪芝士(270g)雞蛋(5個)牛奶(270g)黃油(60g)黃心番薯粒(適量)黃心番薯泥(適量)輔料低筋麪粉(60g)砂糖(90g(30g奶酪陷,60g蛋白))玉米澱粉(30...
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蓮子紅棗番薯糖水怎麼做-蓮子紅棗番薯糖水的做法
  • 蓮子紅棗番薯糖水怎麼做-蓮子紅棗番薯糖水的做法

  • “甜蜜蜜的糖水,簡單但味道永遠不變。”食材明細主料番薯(適量)紅棗(五粒)蓮子(適量)輔料黃冰糖(一塊)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子紅棗番薯糖水的做法步驟1、備好食材:蓮子需提前泡,紅棗洗下,番薯削皮洗淨。2、番薯切大塊。3、將所有食材放入高壓線裏,加了三碗水。4、黃冰糖...
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小米紅薯黑糖蛋糕怎麼做-小米紅薯黑糖蛋糕的做法
  • 小米紅薯黑糖蛋糕怎麼做-小米紅薯黑糖蛋糕的做法

  • “吃慣了麪粉做的蛋糕,試試小米麪的,加了紅薯,核桃仁,既豐富口感,又達到營養均衡。”食材明細主料雞蛋(5個)紅薯(150克)黑糖(30克)小米麪(250克)輔料白糖(10克)核桃仁(適量)牛奶(100克)植物油(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米紅薯黑糖蛋糕的做法步驟1、雞蛋蛋清和蛋黃分離,分別放到...
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番薯冰糖紅蓮子怎麼做-番薯冰糖紅蓮子的做法
  • 番薯冰糖紅蓮子怎麼做-番薯冰糖紅蓮子的做法

  • “番薯即紅薯,有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》説其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。”紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡...
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紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做
  • 紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)紅糖(60克)麪粉(75克)紫薯粉(15克)玉米油(50克)清水(50克)白糖(20克)輔料醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分,玉米油清水,部分紅糖攪拌均勻。4、蛋白部分,分三次加入糖攪拌成硬性發泡。5、蛋...
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好吃的番薯紅糖乳酪小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的番薯紅糖乳酪小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘給烘焙達人們推薦一個簡單好做的小蛋糕“番薯紅糖乳酪小蛋糕”。番薯真是時下大熱的食材之一,好多人都愛吃番薯。那在蛋糕中加入番薯豈不是錦上添花~紅糖帶有獨特的香甜味,再加入乳酪,口感豐富,味道細膩,真是一...
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番薯紅棗蓮子糖水怎麼做-番薯紅棗蓮子糖水的做法
  • 番薯紅棗蓮子糖水怎麼做-番薯紅棗蓮子糖水的做法

  • 食材明細主料番薯(一個)紅棗(適量)蓮子(適量)輔料姜(一片)調料純淨水(適量)冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番薯紅棗蓮子糖水的做法步驟1、準備:番薯去皮,紅棗,蓮子,冰糖或紅糖(忘了入鏡)。2、將番薯改刀切大塊。3、放入電煮鍋裏添加適量的水,加片姜開始煮。4、中火煮至番薯...
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番薯糖怎麼做-番薯糖的做法
  • 番薯糖怎麼做-番薯糖的做法

  • 食材明細主料番薯(2個(地瓜))輔料油(適量)糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯糖的做法步驟1、2個番薯去皮,切成條。2、鍋加熱,倒入油。3、加入白糖。4、炒糖色,小火慢炒至糖化起泡。5、倒入番薯炒。6、加入水煮熟(不用太多,跟番薯平就行)。7、簡單又好吃的番薯糖就完成...
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冰糖番薯糖水的做法 冰糖番薯糖水--加奶 冰糖番薯糖水怎麼做
  • 冰糖番薯糖水的做法 冰糖番薯糖水--加奶 冰糖番薯糖水怎麼做

  • “地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢...
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紅糖番茄炒蛋怎麼做-紅糖番茄炒蛋的做法
  • 紅糖番茄炒蛋怎麼做-紅糖番茄炒蛋的做法

  • “番茄最早生長在南美洲,因色彩嬌豔,人們對它十分警惕,視為“狐狸的果實”,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嚐。番茄炒蛋乃是家家户户餐桌上的美味,可以説是“國菜”呀,是營養互補的很好實例,在補充營養的同時,還具有健美抗衰老的作用。”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)油(適量)水...
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番薯紅糖乳酪小蛋糕怎麼做-番薯紅糖乳酪小蛋糕的做法
  • 番薯紅糖乳酪小蛋糕怎麼做-番薯紅糖乳酪小蛋糕的做法

  • “不容錯過,難得在紅薯季節遇上芝士。而紅糖温暖的氣息,也是難以拒絕的誘惑。也不用去做一個整塊的四寸了,一個個小小的蛋糕也挺好,吃着方便。水浴也省了,懶人一旦犯了懶,什麼開裂下陷,統統都是可以接受別有趣味的境況。微波叮熟的紅薯泥很乾,拌和在奶酪裏直叫人懷疑是不是應該用...
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紅糖老薑番薯糖水怎麼做-紅糖老薑番薯糖水的做法
  • 紅糖老薑番薯糖水怎麼做-紅糖老薑番薯糖水的做法

  • “老薑紅薯糖水是廣式經典糖水之一,香甜可口,潤腸開胃。紅糖、老薑、紅薯這三種都是不可缺少的食材,姨媽來的那幾天,很多女生會腹部會疼痛,這個時候喝上一碗暖宮的姜紅糖番薯水,疼痛的症狀會明顯減少,喝完瞬間覺得全身都是暖暖的,很不錯嫩!小姿買的紅薯是1塊錢一斤,買回來的紅薯一...
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甜蜜的番薯紅糖乳酪小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜蜜的番薯紅糖乳酪小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘終於推出一款小朋友喜歡的糕點了,這款甜蜜的番薯紅糖乳酪小蛋糕甜而不膩,估計不僅小朋友喜歡連中老年人也會喜歡,番薯紅糖在經期期間也會緩解女性朋友的不適感,這款蛋糕在烤制過程要小心,紅糖和番薯不要過量了...
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番薯紅豆糖水怎麼做-番薯紅豆糖水的做法
  • 番薯紅豆糖水怎麼做-番薯紅豆糖水的做法

  • “每天都要吃下午茶,看到還剩兩個小番薯,想着應該不夠,就加了點紅豆,本以為不可以混搭,沒想到味道還不錯😄😄”食材明細主料番薯(兩個)紅豆(500g)輔料冰糖(3塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯紅豆糖水的做法步驟1、先把紅豆泡過夜,這樣煮起來才容易爛。我是臨時決定要煮紅豆的...
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紅薯蛋糕怎麼做-紅薯蛋糕的做法
  • 紅薯蛋糕怎麼做-紅薯蛋糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(250g)牛奶(100g)雞蛋(2個)麪粉(70g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯蛋糕的做法步驟1、材料集合。2、紅薯切成薄片。3、沸水中煮2分鐘撈出。4、牛奶和雞蛋放在碗中。5、用打蛋器打勻。6、篩入低筋麪粉。7、攪成雞蛋糊。8、紅薯片放入碗中裹上雞蛋糊。9、紅...
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番薯紅糖水怎麼做-番薯紅糖水的做法
  • 番薯紅糖水怎麼做-番薯紅糖水的做法

  • “番薯廣東人的叫法,其實就是北方人的甘薯、紅薯、地瓜等。番薯中的“番”字,道出了它的身世。番指的是外國,明朝時傳入我國,成為重要的蔬菜之一。雖然是蔬菜,但它的塊莖含澱粉,也是舊時候窮人的主食。現在食用番薯,看中的是它的保健功能。”食材明細主料番薯(二個)紅棗(六個)姜(少許...
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冰糖番薯蛋花湯怎麼做-冰糖番薯蛋花湯的做法
  • 冰糖番薯蛋花湯怎麼做-冰糖番薯蛋花湯的做法

  • 食材明細主料番薯(450克)雞蛋(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖番薯蛋花湯的做法步驟1、食材:番薯、雞蛋(已打入碗中)、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5、打成蛋液,待用。6、接着,將番薯下入鍋中。7、擱入適...
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紅棗桂圓番薯糖水怎麼做-紅棗桂圓番薯糖水的做法
  • 紅棗桂圓番薯糖水怎麼做-紅棗桂圓番薯糖水的做法

  • “番薯糖水,加了桂圓,紅棗更美味,冰熱兩吃都很棒。”食材明細主料番薯(1條)輔料紅棗(3顆)桂圓(少許)調料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓番薯糖水的做法步驟1、備番薯。2、桂圓,紅棗,冰糖。3、番薯削皮,切塊。4、小湯鍋加適量的水放番薯一起煮。5、煮至番薯有六成...
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