紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做
- 糕點
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯紅糖蛋糕的做法步驟
1、材料準備好。
2、準備好紫薯粉。
3、蛋黃部分,玉米油清水,部分紅糖攪拌均勻。
4、蛋白部分,分三次加入糖攪拌成硬性發泡。
5、蛋黃部分分三次加入蛋白部分,不可打圈。以免消泡。
6、倒入模具中。
7、鍋內水燒開,中火蒸40分鐘。
8、切好入盤即可慢用。
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