![醬料怎麼做-醬料的做法]( "醬料怎麼做-醬料的做法")
- 食材明細主料郫縣辣椒（1勺）蒜蓉辣醬（1.5勺）番茄醬（1.5勺）葱頭（1/4個）輔料孜然粉（1勺）白芝麻（1勺）花生油（比炒菜多些）白糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（1個）香葉（1個）大料（1個）花椒（20粒）薑末（3片）葱白（3段）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬料的做法步驟1、準備材料，先把芝麻炒熟（芝麻洗下再炒，不易糊），洋葱...
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![調料醬好吃嗎-調料醬有哪些種類]( "調料醬好吃嗎-調料醬有哪些種類")
- 全國各地有不同的調料醬，你們都用調料醬來幹什麼呢，調料醬是買的還是自己做的呢，你們的調料醬是什麼醬呢?全國各地的醬有太多了，我也説不完，今天就隨便給大家講講調料醬有哪些種類?告訴大家哪些調料醬比較好吃一些，先説一説調料醬有哪些種類吧。一、調料醬有哪些種類1.甜麪醬：甜...
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![醬料有哪些作用-醬料有哪些品種]( "醬料有哪些作用-醬料有哪些品種")
- 世上美食千千萬，不同美食都有不同的味道，醬料在這其中發揮着極大的作用，各種醬料的味道，配上食材本身的特點，就能使美食更上一層樓，大家有注意過醬料有哪些品種嗎?一、醬料有哪些品種中國美食博大精深，不同菜餚搭配不同的醬料，大家常見的醬料有沙拉醬，辣椒醬，番茄醬，山楂醬，魚子醬，面...
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![南美醬料Salsa的做法 來自南美熱情醬料--Salsa 南美醬料Salsa怎麼做]( "南美醬料Salsa的做法 來自南美熱情醬料--Salsa 南美醬料Salsa怎麼做")
- “夏天是吃西紅柿的最好季節。西紅柿有豐富的VC,B族維生素和胡蘿蔔素。更重要的是，在西紅柿被煮熟後，裏面的番茄紅素會變得非常容易被人體吸收，而番茄紅素具有很好的抗癌效果。可是在中餐裏，簡單的西紅柿做法除了西紅柿炒雞蛋和西紅柿燉牛腩外，就沒有什麼太多的變化了。而這款...
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![教您做美味的燜鍋醬料-燜鍋醬料配方是什麼]( "教您做美味的燜鍋醬料-燜鍋醬料配方是什麼")
- 在我們平時的飲食中，醬料其實很常見，比如我們在做菜的時候，通常會用到醬料，放入醬料會使做的菜多汁，鮮嫩，更加的美味，那麼，燜鍋醬料配方是什麼?今天就教您做美味的燜鍋醬料，讓您體驗不一樣的醬汁。一、燜鍋醬料配方配料：豬油750克，生雞油500克，油，然後用色拉油煮洋葱、姜、芹菜、胡蘿...
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![裏脊醬料怎麼配]( "裏脊醬料怎麼配")
- 裏脊醬料裏面可以加入油麥菜，黃豆醬，油辣子，鹽，米酒，生抽，自然粉。醬料的口味也是分為好幾種，有蒜瓣味的，有黃醬，有甜醬，有辣醬，還有鹹醬等等。在選擇裏脊醬料的時候，可以根據個人的不同需求來進行選擇。部分人在製作裏及醬料的時候，會在裏面加入一些青辣椒或者是加入小香菜，可以起到提...
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![醬料應該這麼調！-芝麻醬火鍋蘸料怎麼調]( "醬料應該這麼調！-芝麻醬火鍋蘸料怎麼調")
- 時代的發展，越來越多的火鍋店出現在人們的視野當中，逐漸有了一大批火鍋忠實的粉絲。雖然説大家中意火鍋，但還是有人會問芝麻醬火鍋蘸料怎麼調?今天小編就來給大家介紹一下關於醬料的調製方法，希望通過這篇文章能讓大家充分了解到吃火鍋時究竟應該怎麼調製醬料。一、芝麻醬火...
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![祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法]( "祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法")
- “博主非常非常喜歡吃小吃，尤其是酸辣粉，酸辣米線，花蛤米線，經常在外面吃，但有的很不乾淨，肚肚會鬧意見，而姐夫就是廚師，姐夫告訴我，這是他原來在巴國布衣飯店自己負責炒醬料的配方，這配方自己已經用了三年了，每次炒出來的醬料，隔壁兩鄰都會端碗過來拿一些回去，我覺得這個不但可以吃酸...
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![雞公煲醬料燒雞塊怎麼做-雞公煲醬料燒雞塊的做法]( "雞公煲醬料燒雞塊怎麼做-雞公煲醬料燒雞塊的做法")
- 食材明細主料子雞（一隻）雞公煲醬料（一勺）冰糖（幾顆）輔料米椒（幾個）姜（適量）啤酒（半罐）料酒（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞公煲醬料燒雞塊的做法步驟1、準備好雞，清洗乾淨，剁成大塊。2、雞塊涼水上鍋，加料酒、葱、姜焯水三分鐘。3、過涼水，清洗乾淨浮沫。4...
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![韓國料理大醬拌麪怎麼做-韓國料理大醬拌麪的做法]( "韓國料理大醬拌麪怎麼做-韓國料理大醬拌麪的做法")
- 食材明細主料幹拉麪（適量）葱白（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）寬海帶（適量）輔料豬肉（適量（牛肉））洋葱（適量）清酒（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓國料理大醬拌麪的做法步驟1、剁好的豬肉用廚房用紙保住，去掉多餘的血。2、在大碗容器中把豬肉，清酒放在一起攪拌放置10分鐘。3、...
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![風情橄欖調味醬料怎麼做-風情橄欖調味醬料的做法]( "風情橄欖調味醬料怎麼做-風情橄欖調味醬料的做法")
- “濃情火雞肉，配上清新的橄欖蔬果醬料，再搭配上全麥吐司、法棍等，各種美味交織於口中，層次分明又融合多層次的風味口感，是西式醬料最迷人的地方，或許從來都沒想過這些食材可以組合在一起，成為一道美味，不要小瞧這大雜燴式的sauce醬料，調味可是門藝術哦~”食材明細主料牛油果（4顆）西...
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![醬料汁涼拌冰草的做法 私房醬料汁涼拌冰草 醬料汁涼拌冰草怎麼做]( "醬料汁涼拌冰草的做法 私房醬料汁涼拌冰草 醬料汁涼拌冰草怎麼做")
- “第一次知道冰草這個蔬菜，這次陽光新苑公司提供的【新儂】安全有機蔬菜大禮包，禮包裏有這個冰草，上網一查，説是餐飲業非常追捧的一種蔬菜，是剛從非洲引進的，網上推薦了涼拌的吃法，看着這嫩嫩的葉子，脆生生的，我也實在捨不得用來炒，就涼拌吧，醬料汁是根據自己人的口味用多種材料調製...
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![醬料肉末黃瓜卷怎麼做-醬料肉末黃瓜卷的做法]( "醬料肉末黃瓜卷怎麼做-醬料肉末黃瓜卷的做法")
- “家裏有一袋火鍋蘸料放冰箱許久了，再不吃就得過期了用它炒了肉末，放黃瓜卷裏吃，味道真是不錯呢喜歡的也做做試試吧，美味不怕麻煩”食材明細主料黃瓜（2根）裏脊肉（30克）茶樹菇（20克）輔料韭菜（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料澱粉（少許）鹽（適量）料酒（少許）火鍋醬料（1包）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗...
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![串串醬料怎麼配]( "串串醬料怎麼配")
- 蒜末、生抽，蠔油、香醋、燒烤醬、蒜蓉、辣醬、孜然粉、白芝麻、辣椒粉等加入清水攪拌均勻即可。串串香的菜品通常有茄子、土豆、紅薯、韭菜、金針菇、娃娃菜、萵苣、油麥、菠菜、藕片、牛肉、鵪鶉蛋、毛肚、肉丸、雞心、蟹柳、豆腐乾、豆腐皮、豆筋、芋兒、青筍尖、大白菜...
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![意麪醬料怎麼做-意麪醬料的做法]( "意麪醬料怎麼做-意麪醬料的做法")
- 食材明細主料西紅柿（0.5個）洋葱（0.5個）輔料黃油（適量）鹽（適量）披薩草（適量）羅勒葉（適量）糖（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意麪醬料的做法步驟1、蒜切成顆粒。2、西紅柿，洋葱切成顆粒。3、鍋裏放適量黃油，加熱融化後放入洋葱煸炒，變軟後加入西紅柿繼續炒。4、加了西紅柿的。...
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![醬料烤魚的做法 美味兒鮮嫩的“自制醬料烤魚” 醬料烤魚怎麼做]( "醬料烤魚的做法 美味兒鮮嫩的“自制醬料烤魚” 醬料烤魚怎麼做")
- “介紹一款自己認為非常美味的“自制醬料烤魚”。製作此款烤魚的主要調味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉醬”，魚烤好後吃起來味道濃郁肉質鮮嫩，無論從口感和味道感覺都很不錯，特介紹給大家。其主要製作方法如下；”食材明細主料鱖魚（一尾750克）輔料泡椒豉香牛肉醬（150克）鹽（2克）白鬍...
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![雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法]( "雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（1000克）雞公煲醬料（70克）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）白酒（適量）大蒜葉（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞公煲醬料燒鴨腿的做法步驟1、準備好鴨腿。2、清洗乾淨，剁成大塊。3、涼水上鍋，加薑片和少許白酒去腥，焯水。4、稍煮...
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![醬香餅醬料怎麼做-醬香餅醬料的做法]( "醬香餅醬料怎麼做-醬香餅醬料的做法")
- “醬料可以做直徑22釐米大小的餅10張左右。我試了兩種方法，一種是油多無水;一種是少油加水熬煮。個人比較喜歡第二種，感覺少油更健康。食用油從40g減少到25克，在醬炒好後加入100g水熬煮開。通過熬煮使各種材料的味道相互融和。醬煮稠了好保存，但做餅時不好刷開。小竅門：盛出適...
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![醬肉冬筍丁餡料怎麼做-醬肉冬筍丁餡料的做法]( "醬肉冬筍丁餡料怎麼做-醬肉冬筍丁餡料的做法")
- “春天吃筍，但炒筍太過單一，今天做醬肉筍丁餡料，你可以做包子用喲！絕美春天的味道”食材明細主料幹黃醬（100克）冬筍（1大顆）肉餡（200克）梅乾菜（30克）輔料生抽（少許）糖（1大勺）蠔油（少許）姜（1塊）葱（半棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉冬筍丁餡料的做法步驟1、幹黃醬加糖，生抽，蠔油，清水化開。...
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![紅燒菜混合醬料怎麼做-紅燒菜混合醬料的做法]( "紅燒菜混合醬料怎麼做-紅燒菜混合醬料的做法")
- “做菜時我們一般要先準備好小料和調料，免得烹調時手忙腳亂，這裏勺一勺，那裏勺一勺，菜都煮過時了，又有時需要些醬料日常買不到，怎麼辦？我們做的是家常菜，要求不高，可以山寨山寨，做出來的菜也一樣香哦，所以，有空時筆者會折騰折騰。後來試着用它來燜豆腐，又是一道味道厚重的下飯菜了。”...
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![蛋黃醬的做法 蛋黃醬（基底醬料） 蛋黃醬怎麼做]( "蛋黃醬的做法 蛋黃醬（基底醬料） 蛋黃醬怎麼做")
- “蛋黃醬（英文：Mayonnaise），音譯美乃滋，有時又稱沙拉醬、白汁，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用在沙拉等料理。。。日式土豆泥就用了此醬，它與水果、蔬菜拌在一起，做水果沙拉、蔬菜沙拉。它是一些西餐基底醬料。。。吃了外面的...
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![奧爾良醬料燜雞腿怎麼做-奧爾良醬料燜雞腿的做法]( "奧爾良醬料燜雞腿怎麼做-奧爾良醬料燜雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（3只）奧爾良醬料（適量）料酒（適量）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良醬料燜雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，清洗乾淨。2、雞腿剁成小塊，加入料酒和奧爾良醬料抓勻醃半個小時。3、醃好的雞腿。4、放入電高壓鍋，加入薑片，壓20分鐘...
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![料多多香菇醬怎麼做-料多多香菇醬的做法]( "料多多香菇醬怎麼做-料多多香菇醬的做法")
- “香菇醬，超市裏面賣的還挺貴，一小瓶十幾塊，沒夾幾次饅頭就沒啦，家裏人又特別愛吃，剛好趕上媽媽買了一大袋香菇，來做個香菇醬吧。事實證明，在家完全可以做出不輸市面銷售的香菇醬的作品。有多香呢？我炒好醬是在飯後，可是弟弟空口吃掉了一小半。大家也來試試吧！”食材明細主料鮮香菇...
- 13874
![酸辣醬料大白菜湯怎麼做-酸辣醬料大白菜湯的做法]( "酸辣醬料大白菜湯怎麼做-酸辣醬料大白菜湯的做法")
- “這可是亂搭配出來的美味湯哦，煮湯用的醬料是朋友從馬來西亞帶回來的，但人家説是用來煮麪的。平常我都不怎麼喜歡麪食，所以煮麪的機會比較少，這醬料也就一直那麼放着好些日子。還有就是我也怎麼喜歡大白菜，假如家裏有大白菜的話，那麼也一定會是因為要包餃子才買的，一棵大白菜包...
- 11080
![醬料雞翅根怎麼做-醬料雞翅根的做法]( "醬料雞翅根怎麼做-醬料雞翅根的做法")
- “甜甜鹹鹹，辣辣酸酸，有很多味道的醬料雞，超級不錯哦！”食材明細主料雞翅根（9只）黑胡椒（10g）鹽（10g）橄欖油（20ml）麪粉（200g）輔料醬油（1勺）樹莓果醬（10勺）辣醬（3勺）海鮮醬（1勺）米醋（3勺）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬料雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，瀝乾水分。2、加鹽，黑胡椒，橄欖油，攪拌均勻...
- 22660
味味甜
