提拉米蘇家庭版怎麼做-提拉米蘇家庭版的做法
- 糕點
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“家庭版提拉米蘇太好吃了,主要是好簡單,準備的東西也很少,準備好了嗎?我們開始!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
提拉米蘇家庭版的做法步驟
1、材料準備好備用。
2、5個雞蛋,分出蛋清蛋黃。
3、蛋黃打散。
4、加入白砂糖。
5、攪拌均勻。
6、蛋清打發。
7、200克熱水加入速溶咖啡中。
8、蛋清打發完畢。
9、打發的蛋黃中加入馬斯卡彭,繼續打發。
10、加入打發好的蛋清。
11、翻拌。
12、加入力嬌酒。
13、翻拌。
14、倒入裱花袋。
15、容器底部加入打發好的奶油。
16、手指餅乾微微沾一點點咖啡,放入模具中。
17、淋上一層奶油,冷藏一宿。
18、吃的時候淋上巧克力粉。
19、可以吃啦。
小竅門
1.手指餅乾沾上咖啡液,一定要少沾,或者小刷子微微淋一下即可,否則作出的提拉米蘇特別濕。
2.巧克力粉一定要吃的時候撒,否則放一夜巧克力粉變濕不好吃。
3.如果沒有時間放置一夜,一定要保證2個小時冷藏。
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