- “做提拉米蘇用的這款手指餅乾作為底料,本來這次做了兩盤準備多做些提拉米蘇,想不到一出爐老公和女兒就吃了好多。這款餅乾是所有餅乾中我認為最健康的,不放油,糖量也不高,口感外脆內軟,像餅乾又似蛋糕,非常不錯。平時可以多做些給孩子帶着當零食也很不錯哦。”食材明細主料雞蛋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料砂糖:40雞蛋:2個低筋麪粉:60輔料kahlua咖啡酒:200白砂糖:70防潮可可粉:蛋黃:3個水:60動物性淡奶油:120馬斯卡彭芝士:250吉利丁片:2片防潮糖粉:具體步驟1.首先製作手指餅乾把蛋清蛋黃分離蛋清加入20g砂糖打至硬性發泡2....
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘精美提拉米蘇聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。提拉米蘇裏面含有Mascarpone芝士,還有手指餅、奶油等營養物質,小孩不僅可以享受美食,還可以增加身體一些營養物質,是小...
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- “提拉米蘇是一種不需要烘烤的甜點,提到它的名字,現在是無人不知無人不曉,而在十數年前,它在中國還屬於只有極少數高級西餐廳才能供應的昂貴西點,只有少數人能夠品嚐到。提拉米蘇的製作其實很簡單,只要備齊了製作它所需的原料,就能輕易複製它的美味。萬幸,提拉米蘇最重要的一道原...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料馬斯卡彭芝士:250動物性淡奶油:150ml細砂糖:75水:75ml蛋黃:2個輔料吉利丁粉:10手指餅乾:10片咖啡力嬌酒:50ml可可粉:適量具體步驟1.準備所有食材2.蛋黃用電動打蛋器打至淺色,濃稠3.75ml水加入75g細砂糖放入奶鍋...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時提拉米蘇是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款提拉米蘇,不僅食材放心,更是有可可粉的搭配,誘惑小朋友們的味蕾。這道甜品顏色鮮亮,取材健...
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- 食材明細主料馬斯卡彭芝士(250g)動物性淡奶油(150g)水(75g)幼砂糖(75g)蛋黃(2個)輔料吉利丁(15g)抹茶粉(適量)戚風蛋糕(1片)芒果(3個)小番茄(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芒果味提拉米蘇的做法步驟1、3個芒果分成3部分:1個用B200R攪碎,1個半切丁,剩半個留着最後裝飾用。2、吉利丁片...
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- “提拉米蘇(Tiramisu)是意大利的甜點經典,據説吃了美味的提拉米蘇之後,會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。在戀愛行星裏,那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱為“愛情的滋味”,不厭其煩地細細打着蛋,輕輕攪拌着起司,最後在十幾個小時的冰凍醖釀後才小心翼翼地品嚐着這希望與甜蜜交織的愛...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:30雞蛋:3個白砂糖:80薄力粉:80輔料無糖酸奶:50香草香精:適量明膠粉:5顆粒咖啡:10可可粉:適量水:110鮮奶油:100蛋黃:2個砂糖:130蛋白:1個奶油起士:200拉姆酒:15咖啡酒:10具體步驟1.18CM型烤箱預熱180度25分2....
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- “用慕斯的方式做提拉米蘇,濃濃的巧克力味道,加上咖啡酒的香氣,每一口都是享受!”食材明細主料手指餅乾(250克)巧克力(90克)淡奶油(160ml)砂糖(10克)輔料意式濃咖啡(100ml)朗姆酒(1匙)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇慕斯的做法步驟1、準備材料。2、巧克力隔水融化...
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- 提起奶油蛋糕,想必大家並不陌生了吧,尤其是女生和小孩都很喜歡吃。現在的蛋糕種類很多,有一款奶油蛋糕跟愛情有關,它就是提拉米蘇了。提拉美蘇蛋糕用手指餅乾來代替海綿蛋糕,吃起來別有一番風味,而且吃起不膩口,也不是一味的甜,所以好多人都很喜歡。那麼,提拉米蘇怎麼做呢,我們一起...
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- “在網上學習了好久,終於動手做了這款甜品--提拉米蘇。很好吃哦,多種味道在你的嘴裏瀰漫開來,心裏充滿着甜美的愛情,真的是醉了。”食材明細主料奶油(適量)雞蛋黃(適量)奶酪(適量)手指餅乾(適量)輔料白糖(適量)可可粉(適量)咖啡(適量)百加得朗姆酒(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的提拉米蘇蛋糕製作出來後油而不膩質嫩爽口,讓人回味無窮,由麪粉雞蛋搭配製作而成,非常適合逢年過節的時候做這道,另外聽這道的名字,就感覺可以刺激人的味蕾,讓人的食慾大增,這樣雞蛋中的清香融入到了蛋糕中,...
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- “説起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇配方三個最重要的材料ladyfinger手指餅mascarpone奶酪...
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- “因為上次做提拉米蘇還有一半的馬斯卡彭芝士,想盡快吃掉,所以今天又做了提拉米蘇,不同的是在提拉米蘇的表面用QQ糖做了裝飾,很好吃,也很漂亮。”食材明細主料馬斯卡彭芝士(240g)牛奶(25ml)淡奶油(140g)細砂糖(80g)雞蛋黃(2個)純咖啡(3g)朗姆酒(30ml)熱水(30ml)輔料餅乾碎(適量)QQ糖(120g)開水(100m...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:75蛋黃:1個奶油奶酪:125細砂糖:30濃縮咖啡:20ml輔料朗母酒:7.5ml手指餅乾:適量水:40ml吉利丁片:1片可可粉:適量具體步驟1.蛋黃一個,打發到濃稠狀態2.因為量少,有點難打,要有耐心哦3.30克糖加入40ML水中加熱...
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- “剛接觸烘焙不久,只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣,這個提拉米蘇絕對適合新手,而且一聽這名字,請朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒(15g60g)馬斯卡彭芝士(250g)意大利手指餅乾(若干根)淡奶油(200g(我用藍風車))蛋黃(3個)輔料細砂糖(15g)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他...
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- “提拉米蘇(Tiramisu)是意大利的甜點經典,據説吃了美味的提拉米蘇之後,會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。在戀愛行星裏,那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱為“愛情的滋味”,不厭其煩地細細打着蛋,輕輕攪拌着起司,最後在十幾個小時的冰凍醖釀後才小心翼翼地品嚐着這希望與甜蜜交織的愛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料煉乳:30手指餅乾:10個蛋黃:2個淡奶油:120細砂糖:40馬士卡彭芝士:250輔料咖啡酒:適量具體步驟1.手指餅乾兩面刷上一層咖啡酒待用2.馬士卡彭芝士提前從冰箱取出放室温軟化,用電動打蛋器打成膏狀待用3.蛋黃里加...
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- 食材明細主料馬斯卡朋尼芝士(1盒)輔料奶油(1小盒)手指餅(手指餅)雞蛋黃(3只)Espresso溶液(1杯)咖啡甜酒(1小瓶)吉利丁片(4片)水(適量)巧克力粉(適量)配料糖(少許)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)Tiramisu提拉米蘇的做法步驟1、1、奶油打發,備用.電動打2分鐘即可,稠即止2、吉利丁片泡軟後隔...
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- 食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250克)奶油(150克)水(75克)細砂糖(50克)蛋黃(2個)輔料咖啡(適量)朗姆酒(15毫升)吉利丁片(2片)可可粉(適量)手指餅乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)6寸提拉米蘇的做法步驟1、吉利丁片用水泡軟。2、把2個蛋黃入碗中。3、用電打蛋器打發濃稠。4、水加糖入小...
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- “提拉米蘇(Tiramisù),作為意大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。這一甜點自20世紀80年代中期走紅。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而...
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- “甜點是甜蜜的象徵,所以很多人會在情人節的時候送蛋糕。在眾多的蛋糕中,沒有什麼是比提拉米蘇更適合的了。因為,在意大利文裏,提拉米蘇(Tiramisu)有“帶我走”和“記住我”的含義。所以,在520情人節的時候,親手做一款提拉米蘇,然後跟另一半分享,是最幸福的事情。濃縮咖啡和可可粉...
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- 食材明細主料海綿蛋糕(1塊)草莓(400克)輔料吉利丁片(2塊)糖(2勺)糖粉(適量)可可粉(適量)奶油奶酪(50克)奶油(160克)檸檬(1塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓慕斯提拉米蘇的做法步驟1、做好的海綿蛋糕切開它,就出一個修剪好放入模具底部!2、吉利丁片泡軟!隔熱水使其變成液體!3、草莓切開!4...
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- 食材明細主料奶油奶酪(250克)動物性淡奶油(150ML)手指餅乾(1包)輔料裝飾芒果粒(適量)配料水(75ML)細砂糖(75克)蛋黃(2個)牛奶(55ML)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2、蛋黃用電動打蛋器打發到濃稠的狀態3、水、細砂...
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