![醃漬鮭魚的做法 來自北歐的開胃菜---Gravlax（醃漬鮭魚） 醃漬鮭魚怎麼做]( "醃漬鮭魚的做法 來自北歐的開胃菜---Gravlax（醃漬鮭魚） 醃漬鮭魚怎麼做")
- “關於Gravlax這道菜，可以追溯到中世紀的北歐。在那個時期，因為北歐氣候寒冷，土地貧瘠，諾曼人主要是以捕魚為生。為了防止捕到的魚腐敗，將捕到的魚用鹽醃製就成了主要的處理方法。由於在北歐，三文魚尤其常見，所以Gravlax因此誕生了。在很久以前，製作Gravlax的一道工序是將魚埋到...
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![醃漬雪裏蕻怎麼做-醃漬雪裏蕻的做法]( "醃漬雪裏蕻怎麼做-醃漬雪裏蕻的做法")
- “自己種的雪裏蕻，因為經驗不夠，不太壯，但吃起來還不錯，試着醃了鹹菜，下粥最好了。自己醃鹹菜，材料新鮮、無農藥、無添加劑和色素，用具乾淨，可放心食用。圖片為前四個月的，現在天氣太熱，雪裏蕻可能長不出來或長不好。”食材明細主料雪裏蕻（800克）紅椒（2只）輔料鹽（適量）花椒（1撮）糖（1/4茶匙）其...
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![醃漬豇豆怎麼做-醃漬豇豆的做法]( "醃漬豇豆怎麼做-醃漬豇豆的做法")
- “秋初時節，趁着豇豆還有，趕緊來一波醃漬豇豆，靜等美味呈現。”食材明細主料豇豆（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水2、鹽備用3、風乾的豇豆切碎4、加鹽拌勻5、容器提前消毒6、裝入瓶子壓實7、保鮮膜包裹瓶口，蓋上蓋子陰涼處保...
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![醃漬大白菜怎麼做-醃漬大白菜的做法]( "醃漬大白菜怎麼做-醃漬大白菜的做法")
- “家裏經常備有鹹菜，用來做佐料和熗鍋特別香又能增加味道，做起菜來十分方便，我們這裏沒有大芥菜，只能用白菜來醃聊以安慰自己的鹹菜情結了。”食材明細主料大白菜（1棵）輔料食鹽（約1杯）八角（1朵）花椒（1大勺）小茴香（1/2大勺）消毒二鍋頭（2大勺）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃漬大白菜的做...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![醃漬櫻花怎麼做-醃漬櫻花的做法]( "醃漬櫻花怎麼做-醃漬櫻花的做法")
- “櫻花季説的就是現在，雖然到了飄落的季節，但是還是到處可見的櫻花朵朵。俗話説：花無百日紅。真的是啊，每年的三四月是最美麗的季節，到處花兒朵朵，出門就會忍不住的想拍，拍，拍。。。櫻花分為很多種，有單瓣的花朵，有多瓣的花朵，品種各不相同。單看櫻花的花朵並不是很美，但是它成片的種...
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![醃漬鬼子姜怎麼做-醃漬鬼子姜的做法]( "醃漬鬼子姜怎麼做-醃漬鬼子姜的做法")
- “洋姜也叫菊芋，是一種十分常見的根莖類菜品，它口感脆嫩，有淡淡的土腥氣。洋姜的生命力很強，可以在一些條件差的自然環境中生長。我小時候經常在地頭和溝邊看到，到了秋末冬初時就可以採收了。它的外表長的跟姜差不多，味道卻不一樣。它含有多種微量元素和維生素，這些物質可以滿足...
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![羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些]( "羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些")
- 羊肉大家都喜歡吃吧，尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃，或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上，我們也經常會看到羊肉串，羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤，那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢？今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
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![醃漬蘿蔔花怎麼做-醃漬蘿蔔花的做法]( "醃漬蘿蔔花怎麼做-醃漬蘿蔔花的做法")
- ““醃漬蘿蔔花”是把白蘿蔔用切菜器切成網狀的樣子，然後進行醃漬、擺盤而成的冷盤小菜。食用和觀賞合二為一。即使家裏來了客人，上一盤“醃漬蘿蔔花”，也會得到讚許。試試吧！”食材明細主料白蘿蔔（500克）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃漬蘿蔔花的做法...
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![醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭]( "醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭")
- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識，下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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![糟魚的做法具體步驟是什麼]( "糟魚的做法具體步驟是什麼")
- 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚，平時我們吃的魚大多是紅燒，清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃，製作成鹹魚來食用，今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法，叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚，加入酒糟，白酒放入器皿中醃製而成的...
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![南蠻風味醃漬竹莢魚怎麼做-南蠻風味醃漬竹莢魚的做法]( "南蠻風味醃漬竹莢魚怎麼做-南蠻風味醃漬竹莢魚的做法")
- “快點來試試看吧！”食材明細主料小竹莢魚（8條）洋葱（小型1個）紅蘿蔔（適量）沙拉油（適量）輔料澱粉（適量）調料醃漬用醋汁（適量）清酒（100cc）味淋酒（100cc）醬油（100cc）醋（100cc）昆布高湯（100cc）白糖（1大匙）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南蠻風味醃漬竹莢魚的做法步驟1、把魚頭切掉。2、把內臟取出。...
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![醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜]( "醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜")
- 經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜，蕨菜是可以食...
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![有哪些步驟呢-醃魚是怎麼醃的]( "有哪些步驟呢-醃魚是怎麼醃的")
- 醃魚，估計在很多人的想象中就是放進一個小缸裏面，然後就等兩天就可以了，在他們看來非常簡單，然而，並不是這樣的，要準備的材料更是很多，並且味道比你們想象得要好很多很多。很多人覺得這個醃魚的味道非常差，然而，並不是這樣的，至少比你想象中更加好吃，更加有味道，有些食物就是其貌不揚...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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![鮭魚茶漬泡飯如何做簡單又好吃]( "鮭魚茶漬泡飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：70公克鮭魚肉：50公克鮭魚卵：適量綠紫蘇：1片香鬆：適量山葵醬：適量日本茶：適量輔料具體步驟1.將鮭魚肉撒上少許鹽，用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟)，然後再用手剝成小塊狀備用。2.綠紫蘇切絲備用。3.將白飯盛入碗中，...
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![醃漬甜紅椒怎麼做-醃漬甜紅椒的做法]( "醃漬甜紅椒怎麼做-醃漬甜紅椒的做法")
- “這是一道絕好的西式開胃小菜，好吃程度我就不説了，你自己試試吧”食材明細主料甜紅椒（2個）百里香（1把）迷迭香（2支）蒜（4瓣）橄欖油（少量）鹽（少量）輔料黑胡椒（少量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃漬甜紅椒的做法步驟1、原料：甜紅椒2個，百里香1把，迷迭香兩支，蒜4瓣，橄欖油少量，鹽少量，黑胡椒...
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![香煎醃漬金槍魚排怎麼做-香煎醃漬金槍魚排的做法]( "香煎醃漬金槍魚排怎麼做-香煎醃漬金槍魚排的做法")
- “簡單的做法，棒棒的味道。”食材明細主料金槍魚排（400克）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）辣椒麪（適量）果醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎醃漬金槍魚排的做法步驟1、蒜可以按照自己喜歡的量放；醬油使用帶甜鮮味的蒸魚豉油或者海鮮醬油。2、大蒜切碎，混合所有調...
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![醃漬桃子果醬怎麼做-醃漬桃子果醬的做法]( "醃漬桃子果醬怎麼做-醃漬桃子果醬的做法")
- “桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”食材明細主料蜜桃（5個）輔料糖（50g）鹽（20g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃漬桃子果醬的做法步驟1、桃子用鹽把毛撮乾淨，再用鹽水泡一小時。2、每個桃子都去皮。3、先切片再切絲，再切成小丁。4、放在盆子裏用大量棉砂糖醃製。5、...
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![月子鯽魚湯的做法及步驟]( "月子鯽魚湯的做法及步驟")
- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做]( "烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做")
- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚（一條）烤魚料（適量）萵苣（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（兩茶匙）料...
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![醃漬金桔茶怎麼做-醃漬金桔茶的做法]( "醃漬金桔茶怎麼做-醃漬金桔茶的做法")
- “金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。”食材明細主料金桔（4個）蜂蜜（1勺）輔料鹽（1勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃漬金桔茶的做法步驟1、金桔洗乾淨2、對半切開3、表面撒一小點鹽4、微波爐高火三分鐘5、出來這種狀態就可以6、温水...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
