![蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法]( "蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法")
- “手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜，進入冬天便會頻頻上餐桌，過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”，因為以前四處遊牧，沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美，隨便一煮，也是人間極品美味呀！”食材明細主料羊排（250克）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（0.5個）八...
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![手把羊肉的做法 【內蒙】手把羊肉 手把羊肉怎麼做]( "手把羊肉的做法 【內蒙】手把羊肉 手把羊肉怎麼做")
- “手把羊肉是內蒙古的特色美食，做法卻是超簡單，簡單到只需煮熟，佐以韭菜花醬就能享受美味了。在內蒙吃過這個手把羊肉後，回來是念念不忘。好在現在隨時可以在大型超市買的內蒙的羊肉，所以自己在家也可以複製這個美食了，不過在家做不了全羊，我一般都是買羊排或者羊腿來做。只是韭...
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![果然不一般-這家蒙古涮鮮羊]( "果然不一般-這家蒙古涮鮮羊")
- 他家的菜品還真有點蒙古的味道，那個奶茶真的非常好喝，羊肉口感也還是挺好的，但是服務還需要再改進一下下就更好了羊肉和羊肉串真的必須推薦，特別喜歡羊肉串兒這個湯汁還是比較鮮的，可惜我不太習慣，所以我都吃肉了，哈哈店名：月光下的氈房蒙古涮鮮羊（龍茗路店）地址：閔行區龍茗路986號（...
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![家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法]( "家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法")
- “來到內蒙古呼倫貝爾大草原，就一定要去老鄉家坐坐，品嚐草原人特有的待客美食，手扒肉，炸蘇子，馬奶酒等等，但是從進門，到離開，陪伴你最久的，除了主人的熱情，就是那奶茶的飄香了，這種奶茶的製作，沒有任何添加劑和香料的雕琢，卻能讓你有回到家的感覺……”食材明細主料牛奶（適量）炒米（適量）磚...
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![手扒羊排怎麼做-手扒羊排的做法]( "手扒羊排怎麼做-手扒羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（3根）輔料姜（1塊）大葱（1段）乾紅辣椒（3根）花椒粒（1勺）蒜（5粒）香菜（1根）海鮮醬油（3勺）有機醋（1勺）香油（1/2勺）油辣子（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手扒羊排的做法步驟1、羊排切大塊，冷水入鍋焯出血水。2、撈出羊排放入高壓鍋，加入薑片，大葱段，乾紅辣椒和花椒粒。3、加入適量...
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![內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做]( "內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做")
- “最原汁原味的內蒙古手把羊肉，絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉，到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿，小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排（1千克）輔料小茴香（50克）葱（一顆）配料鹽（適量）麻醬（適量）香油（適量）腐乳（適量）韭菜花（適量）辣椒油（適量）醋（適量）原...
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![蒙古族在春節主要吃什麼]( "蒙古族在春節主要吃什麼")
- 羊肉、羊肉餃子、銅鍋茶、酸奶餅等。吃羊肉會吃烤全羊，也就是將烤好的羊肉蘸上蘸料食用。餃子與漢族的差不多，只是餃子餡會選擇羊肉或者牛肉。銅鍋茶主要是將肉與奶製品像火鍋一樣放在一起煮。蒙古族在草原上，主要以畜牧業為主，所以經常吃羊肉等肉類。...
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![蒙古族酥果條的做法 蒙餐麪點 蒙古族酥果條怎麼做]( "蒙古族酥果條的做法 蒙餐麪點 蒙古族酥果條怎麼做")
- “實事求是。”食材明細主料麪粉（一斤）輔料白糖（二兩）酸奶（三兩）雞蛋（一個）小蘇打（一克）蜂蜜（少許）色拉油（七十克）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒙古族酥果條的做法步驟1、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。2、把拌勻的材料倒入麪粉中和勻。3、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至...
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![蒙古大肉串怎麼做-蒙古大肉串的做法]( "蒙古大肉串怎麼做-蒙古大肉串的做法")
- “蒙古烤肉串可以説是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大羣眾的青睞。在內蒙古無論到哪裏都有烤肉串，有烤羊肉，烤牛肉，烤豬肉，現在飯店裏做肉串，除了一般的烤肉串之外，還有竹籤肉串、網油肉串，有的還用油炸，原料基本差不多。”食材明細主料豬眉毛肉（800g）輔料洋葱（半個）配料辣椒粉（適量）花...
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![內蒙古牛肉乾的做法 內蒙古牛肉乾（烤箱版，不用風乾） 內蒙古牛肉乾怎麼做]( "內蒙古牛肉乾的做法 內蒙古牛肉乾（烤箱版，不用風乾） 內蒙古牛肉乾怎麼做")
- “囉嗦兩句，燒烤該是人類最早的烹飪方式，而且燒烤的食物也超級好吃，但現在呢説燒烤的肉類不健康，所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右，建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉（700g）輔料香葉（適量）辣椒麪（適量）料酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）孜然粒（適...
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![蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法]( "蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法")
- “説起蒙古汁，在一中餐廳中吃過，後來就牢牢記住了，偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售，買了一瓶試試，還挺美味的，但您如果較真，討論他組成的調料，我還真的説不出，以前從網上查過，也沒查出材料配方來，當然，人家可能有祕方，不一定全秀給你看是不是，不較真了，好吃就成，以後去超市看見就買唄。”...
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![蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法]( "蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法")
- “相傳這是蒙古大軍打仗時，因軍中缺糧，故殺馬取肉，將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔，所以我用鍋。吼吼。做完後，大家就直接哄搶着吃了。所以，沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）番茄沙司（適量）生抽（適...
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![蘸汁手扒羊肉怎麼做-蘸汁手扒羊肉的做法]( "蘸汁手扒羊肉怎麼做-蘸汁手扒羊肉的做法")
- “追個《山海情》，非得搞個《灘羊肉》，今大口吃肉了，小夥伴們，一起來玩吧！”食材明細主料寧夏灘羊肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料花椒（適量）茴香（適量）桂皮（適量）白芷（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）調料料酒（適量）水（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
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![讓你不去蒙古也能吃到正宗的烤羊排-蒙古烤羊排]( "讓你不去蒙古也能吃到正宗的烤羊排-蒙古烤羊排")
- 烤羊排是蒙古的一大特色美食，它起初是由烤羊腿簡化做法制作而成的。這烤的部位意思大有講究的，挑的好了，搞得的好吃了，可以説是人間美味，如若不然就浪費咯。每這就和我們做五花肉一般，多一分膩，少一分太硬。下面我們就來看看多種烤羊排的做法吧。蒙古烤羊排，讓你不去蒙古也能吃到...
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![蒙古族的食物你知道的有哪些]( "蒙古族的食物你知道的有哪些")
- 蒙古族的食物你知道好吃的多嗎，今天就想給大家介紹一些好吃食物，不知道大家對於蒙古族的食物瞭解是不是很清楚，今天就想給大家介紹一些好吃的蒙古族的食物，希望大家可以發掘一些自己覺得好吃的食物，然後麼事去吃一些嘗一嘗就好。蒙古族的食物你知道好吃的多嗎一、蒙古族富有特...
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![家常羊肉手抓飯怎麼做-家常羊肉手抓飯的做法]( "家常羊肉手抓飯怎麼做-家常羊肉手抓飯的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨。2、羊肉切小塊。3、下鍋焯水。4、撈出沖洗乾淨。5、起鍋燒油下入羊肉翻炒均勻。6、放...
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![蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法]( "蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（1000克）輔料洋葱（一個）孜然（一小碗）鹽（適量）花椒（適量）辣椒末（適量）食用油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋葱切絲，將花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加適量鹽抓勻。3、羊排洗淨，放進洋葱花椒中兩面搓勻，多搓一會兒，然...
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![蒙古烤羊腿怎麼做-蒙古烤羊腿的做法]( "蒙古烤羊腿怎麼做-蒙古烤羊腿的做法")
- 食材明細主料羊腿（一隻）輔料孜然粉（110克）花椒麪（3克）葱末（25克）鹽（10克）紅油（100克）熟芝麻（20克）洋葱丁（5克）香料包（適量）迷迭香草（1克）花椒（5克）八角（5克）白豆蔻（1克）桂皮（3克）丁香（1克）山柰（2克）小茴香（2克）香葉（3克）滷水（5千克）色拉油（2千克）實耗（300克）辣椒麪（110克）葱花（3克）香油（3克）薑片（25克）孜然（口味）烤（工藝）數小時（...
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![蒙古族春節吃什麼]( "蒙古族春節吃什麼")
- 1、羊肉以及乳製品。蒙古族在春節的時候會烤全羊，也會用清水將羊肉煮熟之後蘸上調料吃。2、吃餃子。蒙古族的餃子和普通的餃子都是一樣的，沒有什麼太大的區別。餡料會選擇羊肉和牛肉為主的。3、銅鍋茶。蒙古族特色的火鍋，將肉，奶酪和其他的奶製品放到鍋裏面，一邊煮一邊吃。...
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![內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法]( "內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法")
- “味道鮮香，吃起來清香爽口，油而不膩”食材明細主料小麥麪粉（500克）葱（50克）鹽（3勺）花椒粉（2勺）料酒（20克）輔料燒麥皮（500克）鮮姜（50克）姜粉（2勺）胡麻油（30克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉、大葱、姜分別洗淨切成細末，備用2、將羊肉末放入碗內，加...
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![蒙古族的春節吃什麼]( "蒙古族的春節吃什麼")
- 1、手把肉：寓意闔家團圓。2、餃子：寓意新的一年發大財，財源滾滾。3、面：大年初二有吃麪條的習俗，寓意的新的一年一切順利。4、奶茶：春節時鄰居們有互相敬茶、喝茶的習俗。5、烤全羊：蒙古族傳統名菜。6、酸奶餅：酸奶餅可涼可熱，涼的適合夏天吃，熱的適合冬季吃。...
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![小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法]( "小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法")
- “肉質滑嫩、鮮香可口”食材明細主料新名珍蒙古肉（400G）青紅椒（2個）洋葱（半個）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒蒙古肉的做法步驟1、、將蒙古肉化開到入油鍋中輕炸綽水，放入盤中2、鍋中倒入適量油，放入姜蒜末和少...
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![手扒羊肉怎麼做-手扒羊肉的做法]( "手扒羊肉怎麼做-手扒羊肉的做法")
- “手扒羊肉是西北地區廣為流傳的宴客大菜，精選羊腩肉或帶骨腿肉為原料，做法簡單，先煮後蒸使肉保持不散卻酥爛可口。”食材明細主料羊腩肉（600克）輔料胡蘿蔔（1棵）洋葱（1/2個）香菜（3棵）配料葱（1段）姜（1塊）花椒（1克）草寇（2枚）幹辣椒（2枚）小茴香（3克）孜然粒（7克）鹽（5克）孜然（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![家常手扒羊肉（內蒙古）如何做簡單又好吃]( "家常手扒羊肉（內蒙古）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦)：1000大葱：25g香菜：25g輔料大蒜（白皮）：10醋：75鹽：5香油：5黃油：5胡椒粉：3姜：15醬油：65辣椒油：50花椒：5味精：3八角：3桂皮：3具體步驟1.選用羊腰窩帶骨肉，斬成長約13釐米、寬2釐米的條塊，洗淨。2.將香菜末，蒜末、胡椒粉、...
- 9680
![蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法]( "蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法")
- “媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡（500克）圓葱（1個）麪粉（800克）輔料植物油（2勺）鹽（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）醬油（50ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒙古肉餅的做法步驟1、圓葱切碎2、牛肉餡用油，鹽，十三香，味精，醬油醃製30分鐘3、把切好的圓葱和醃製好的肉餡攪拌均勻4、...
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味味甜
