![自制抹茶餡怎麼做-自制抹茶餡的做法]( "自制抹茶餡怎麼做-自制抹茶餡的做法")
- “喜歡抹茶味的點心，想試試看做個抹茶味的餡料，味道不錯的”食材明細主料芸豆（適量）輔料抹茶粉（適量）配料白砂糖（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制抹茶餡的做法步驟1、芸豆先泡一夜2、泡好的豆去皮3、放入電壓力鍋加水煮20分鐘4、煮好的豆壓成白豆沙5、把白豆沙放入...
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![抹茶韭菜餡餅怎麼做-抹茶韭菜餡餅的做法]( "抹茶韭菜餡餅怎麼做-抹茶韭菜餡餅的做法")
- “春天的韭菜特別香，用來包餃子做餡餅再好吃不過了。”食材明細主料韭菜（200g）麪粉（260g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）海米（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶韭菜餡餅的做法步驟1、雞蛋炒散加韭菜末、海米，加鹽拌勻2、抹茶麪團餳30分鐘3、分劑擀成包子皮4、包上韭菜餡5、包起來...
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![自制抹茶涼粉如何做簡單又好吃]( "自制抹茶涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料石花粉：1大勺抹茶粉：1大勺輔料清水：1000ml具體步驟1.材料圖2.煮鍋中加入1000ml清水放入1大勺石花粉攪拌均勻3.放入抹茶粉攪拌均勻4.煮沸5分鐘，邊煮邊攪拌5.倒入容器中晾涼即成抹茶凍6.吃時用刀劃成小塊，配...
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![自制抹茶慕斯如何做簡單又好吃]( "自制抹茶慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕片：2片抹茶粉：1小勺牛奶：65淡奶油：180細糖：45吉利丁：9輔料蜜紅豆：適量具體步驟1.做好的戚風蛋糕切成1CM左右的薄片，再將其中一片切得稍小一些，大的一片用於做底，小的放在中間。戚風蛋糕的製作請移步另一...
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![自制抹茶蜜語如何做簡單又好吃]( "自制抹茶蜜語如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：16淡奶油：100雞蛋：兩個低筋麪粉：30抹茶粉：5輔料蜜豆：適量色拉油：16細砂糖：36具體步驟1.取兩個乾淨的，無水無油的盆，分離蛋清蛋黃。2.蛋黃中加入牛奶，色拉油和16g的細砂糖，攪拌至糖融化。3.然後曬入低筋麪粉...
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![抹茶餡兒怎麼做-抹茶餡兒的做法]( "抹茶餡兒怎麼做-抹茶餡兒的做法")
- “抹茶餡兒，味道也是棒棒噠”食材明細主料白芸豆（200克）水貽（100克）黃油（50克）輔料白砂糖（150克）抹茶粉（15克）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶餡兒的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜，水量要多，白芸豆會脹大很多，水量不能太少2、將浸泡一夜後的白芸豆去皮備用3、去皮後的白芸豆加水至水...
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![抹茶粉的做法 自制綠茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎麼做]( "抹茶粉的做法 自制綠茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎麼做")
- “自己家種的茶葉，比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的，抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶粉的做法步驟1、將平時喝剩下的綠茶沫倒入幹磨杯裏，機器幹磨，多磨幾次。2、過篩，用細...
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![自制抹茶餅乾如何做簡單又好吃]( "自制抹茶餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：65低筋麪粉：180雞蛋清：20黃油：100輔料抹茶粉：15杏仁粉：15泡打粉：1/4勺具體步驟1.準備好所有原料，稱好備用。把黃油放入容器中，並加入細砂糖後，用攪拌器均勻攪拌。2.取一顆雞蛋，去蛋黃留蛋清，放入容器中，將...
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![自制抹茶麪包如何做簡單又好吃]( "自制抹茶麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金像高筋麪粉：332奶粉：17抹茶粉：5細砂糖：40鹽：4酵母：4牛奶：140湯種：110黃油：35輔料具體步驟1.將A材料放進麪包機桶內。2.選擇麪包機的手工揉麪程序開始揉麪，15分鐘後揉麪結束，再選擇一個揉麪程序。3.第2個揉麪程...
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![自制抹茶粉怎麼做-自制抹茶粉的做法]( "自制抹茶粉怎麼做-自制抹茶粉的做法")
- “我是抹茶控，喜歡茶的那種清香的味道！自己動手製作一款懶人的抹茶做法！”食材明細主料龍井（300g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制抹茶粉的做法步驟1、把綠茶倒入攪拌機研磨，2、研磨好的綠茶🍵沫，用細的網篩過濾，大顆粒的茶沫繼續放回攪拌機攪拌，3、把弄好的茶沫放入密封...
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![自制抹茶饅頭如何做簡單又好吃]( "自制抹茶饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料酵母：適量白砂糖：適量抹茶粉：適量具體步驟1.麪粉，抹茶粉，糖2.麪粉加入酵母粉3.加入開水和成雪花狀4.加入抹茶粉和成麪糰醒10分鐘5.把麪糰弄成長條6.切成塊7.上蒸鍋10分鐘8.完成，相當好吃。...
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![自制抹茶蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制抹茶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料（分量：六寸圓模）：適量雞蛋：50低筋麪粉：46抹茶粉：5色拉油（無味）：24鮮牛奶：24細砂糖（加入蛋白中）：36細砂糖（加入蛋黃中）：18輔料烤箱：80度，35分鐘具體步驟1.一、準備材料，蛋白蛋黃分離，麪粉類需過篩。盛蛋白的盤要保證無油無水...
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![抹茶奶香餡兒怎麼做-抹茶奶香餡兒的做法]( "抹茶奶香餡兒怎麼做-抹茶奶香餡兒的做法")
- “用白芸豆做的抹茶餡兒比較清爽，這款奶香抹茶餡兒，非常綿厚濃郁，各有特色。”食材明細主料雞蛋（100克）抹茶粉（7克）白砂糖（45克）澄粉（25克）輔料牛奶（120克）黃油（30克）低筋麪粉（25克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶香餡兒的做法步驟1、雞蛋加入細砂糖用手動打蛋器打均勻2、打勻...
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![自制抹茶酥如何做簡單又好吃]( "自制抹茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬油：63糖：35低筋麪粉：200水：75輔料紅豆沙：500抹茶粉：3具體步驟1.水油皮糖35克豬油63克水75克低粉200克2.酥皮低粉200克豬油100克抹茶粉3克3.水油皮和酥皮各分為10分水油皮36克酥皮30克4.把水油皮按扁包上...
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![自制抹茶戚風如何做簡單又好吃]( "自制抹茶戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：16雞蛋：4個抹茶粉：10中筋麪粉：54輔料白砂糖：70玉米油：40水：40具體步驟1.蛋黃與蛋清分離，蛋黃打散，放入20克白砂糖，拌勻。2.放入玉米油拌勻。3.放入清水拌勻。4.抹茶粉和玉米澱粉、中筋麪粉過篩，放入蛋...
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![自制抹茶皮凍如何做簡單又好吃]( "自制抹茶皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘抹茶皮凍是個美味的休閒小吃，深受抹茶控的喜愛。抹茶帶有淡淡香味，可以吸引美食愛好者，抹茶皮凍這一色香味具全的小吃極易增大食慾，看一眼可以讓人想大吃一口。不僅美味而且營養豐富，含有大量膠原蛋白，常吃可以...
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![自制抹茶酥（綠茶酥）如何做簡單又好吃]( "自制抹茶酥（綠茶酥）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉（水油皮）：150砂糖（水油皮）：35豬油（水油皮）：40水（水油皮）：60低筋麪粉（油酥）：100豬油（油酥）：50抹茶粉或綠茶粉（油酥）：5紅豆餡：300輔料具體步驟1.把水油皮材料混合均勻，揉成直到麪糰表面光滑的水油皮面團。把油酥材料混...
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![自制抹茶牛奶如何做簡單又好吃]( "自制抹茶牛奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：250輔料抹茶粉：適量糖：適量具體步驟1.準備好材料2.將牛奶放入鍋中然後開中火3.一邊加熱一邊攪拌然後放入白糖4.待糖溶後放入抹茶粉5.攪拌均勻接着大火滾一下立馬關掉即可烹飪技巧1.在加熱牛奶時要...
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![自制抹茶塔怎麼做-自制抹茶塔的做法]( "自制抹茶塔怎麼做-自制抹茶塔的做法")
- “家裏有抹茶粉，以前在法國就做過這種簡單塔皮的塔，今天想起來，於是設計了這款處理家裏抹茶粉的甜品。這種塔皮比葡式蛋撻的塔皮要簡單很多，口感偏酥脆，”食材明細塔皮面粉（70克）黃油（25克）細砂糖（5克）水（23克）抹茶餡牛奶（50克）黃油（30克）砂糖（25克）雞蛋（1個）抹茶粉（40克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![自制抹茶布丁如何做簡單又好吃]( "自制抹茶布丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚膠粉：10牛奶：250ml水：200ml輔料抹茶粉：適量具體步驟1.將抹茶粉倒入適量熱水，溶掉（如果不想有沉澱，這步很重要，想有的話，直接在煮牛奶時加）2.魚膠粉融入水中，冷水。不用太多，淹住就行3.煮牛奶，加如剩餘的水一起煮...
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![自制抹茶奶油醬-抹茶奶油醬]( "自制抹茶奶油醬-抹茶奶油醬")
- “第一次做抹茶奶油醬，用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉，味道很正點，感覺可以抹面包，也可以再加工做成餡料！”食材明細主料牛奶（300ML）淡奶油（200ML）抹茶粉（10克）輔料白巧克力（30克）砂糖（80克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制抹茶奶油醬的做法步驟1、小鍋里加入100ML牛奶加熱2...
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![自制抹茶圓如何做簡單又好吃]( "自制抹茶圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料抹茶粉：少量糯米粉：適量木薯澱粉：適量木薯粉：適量輔料具體步驟1.糯米粉與木薯粉1:1混合，加入少量抹茶粉2.一點點加入水，直到可以揉成團，不黏手的狀態3.將團分成小劑子，搓成長條，切成小粒，整成方形或圓形或異形~4...
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![自制抹茶奶凍如何做簡單又好吃]( "自制抹茶奶凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：40雞蛋：2個牛奶：208ml淡奶油：95輔料抹茶粉：9鹽：適量具體步驟1.細砂糖和抹茶粉攪拌均勻。2.放入兩個蛋黃，攪拌均勻。3.牛奶加熱分兩次放入攪拌均勻。4.混合液體放入鍋中加熱到温熱，放入吉利丁片。5.吉...
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![自制抹茶京都如何做簡單又好吃]( "自制抹茶京都如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：80g糖：45g巧克力：40g奶油：25ml低粉：27g牛奶：80g宇治抹茶粉：6g魚膠片：5g打發的淡奶油：100g輔料具體步驟1.方子用到的打法奶油做法：500ml淡奶油25g糖，打到6分發2.巧克力海綿蛋糕：80g蛋白加45g糖，打到尖角3.40g巧克...
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![抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做]( "抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做")
- “芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為，芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，激...
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味味甜
