香辣烤羊肉圓葱如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

烤羊肉圓葱非常適合就啤酒。而且卡羊肉圓葱的做法非常非常簡單易學，不需花費太多的精力。切記要放洋葱和孜然，洋葱和孜然可以去除養肉的羶味，而且洋葱的味道進入到羊肉裏面非常的香，撒上孜然就有一股濃濃的孜然味，彷彿在吃烤羊肉。

主料

羊腿肉 ：500
圓葱 ：半個

輔料

孜然粉 ：適量
辣椒麪 ：適量
姜蒜 ：適量

具體步驟

新鮮羊肉，切片，和洋葱拌勻，加孜然粉，料酒，辣椒麪，鹽，醃製20分鐘

烤箱220度預熱10分鐘，放入羊肉，底下放一碗水，讓羊肉保持濕潤

烤10分鐘，將羊肉拿出攪拌，水也拿出，洋葱開始出水，不用加濕了

這時候可以把温度提高至240度，烤10分鐘

時候到了，嚐嚐，依據自己口味，加鹽