當前位置:味味甜 >

關於鵝蛋清炒豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

鵝蛋清炒豆腐怎麼做-鵝蛋清炒豆腐的做法
  • 鵝蛋清炒豆腐怎麼做-鵝蛋清炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料鹹鵝蛋白(適量)小葱(適量)配料玉米油(適量)五香粉(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋清炒豆腐的做法步驟1、豆腐一小塊,捏碎。2、準備一個鹹鵝蛋。3、將蛋黃和蛋清分離。4、將蛋清切碎。5、與豆腐混合。6、鍋內放入底油,放入葱花...
  • 8048
炒鵝蛋怎麼做-炒鵝蛋的做法
  • 炒鵝蛋怎麼做-炒鵝蛋的做法

  • “簡單,快手,好吃,別有一番風味。”食材明細主料鵝蛋(兩個)輔料葱(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鵝蛋的做法步驟1、家人養的鵝。2、鵝蛋和雞蛋擺在一起的效果。3、鵝蛋兩個敲入碗中,看看這個顏值。4、鵝蛋打散加入少許鹽。5、葱切碎。6、鍋燒熱放...
  • 27845
(鵝豆)鵝蛋豇豆如何做簡單又好吃
  • (鵝豆)鵝蛋豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豇豆經常出現在我們的飯桌上,而且經常出現在各種菜餚中。因其營養豐富,具有很高的營養物質,所以很是受人喜愛。鵝蛋本身就富含豐富的蛋白質,對身體有很大的益處。而鵝蛋豇豆把兩者更好的結合在了一起。綠綠的...
  • 11194
辣炒鵝蛋怎麼做-辣炒鵝蛋的做法
  • 辣炒鵝蛋怎麼做-辣炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鵝蛋的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒洗淨。2、胡蘿蔔和青椒切成絲。3、鵝蛋充分打散。4、熱鍋下油下蛋液滑散盛起。5、另起鍋下少量油將胡蘿蔔和青椒絲滑至斷生。6、將滑熟的蛋加入鍋中炒勻調...
  • 13821
家常鵝蛋炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常鵝蛋炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒毛豆不僅含有極高的營養價值,並且製作過程並不複雜,按照下面的介紹去處理即可,這道菜做好之後不僅可以當作早餐,亦可以用來作夜宵,極具吸引力的味道加上簡易的製作,讓這道菜成為你家中必不可少的一道美味...
  • 20669
鵝血豆腐湯怎麼做-鵝血豆腐湯的做法
  • 鵝血豆腐湯怎麼做-鵝血豆腐湯的做法

  • “這幾天,寧波的天氣漸漸地冷了,又開始熱衷於做熱熱的湯喝,不想做太麻煩的湯,剛好家裏有豆腐和鵝血,就做個簡單的【鵝血豆腐湯】吧,這冷冷的天氣喝上一碗熱乎乎的湯,暖心又暖胃真舒服啊!!!”食材明細主料豆腐(1盒)鵝血(1塊)輔料葱段(適量)配料生抽(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口...
  • 30649
清炒魔芋豆腐怎麼做-清炒魔芋豆腐的做法
  • 清炒魔芋豆腐怎麼做-清炒魔芋豆腐的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒魔芋豆腐的做法步驟1、魔芋豆腐用水浸泡一個小時2、切成片3、鍋中放油,下入葱白薑片小火煸香4、放入魔芋翻炒,加鹽料酒生抽調味,最後撒入葱花炒勻5、口味清淡。...
  • 30498
小白菜清炒豆腐怎麼做-小白菜清炒豆腐的做法
  • 小白菜清炒豆腐怎麼做-小白菜清炒豆腐的做法

  • “有一天做了雞蛋柿子香菇湯,可是家裏還有小白菜,豆腐,不吃就會壞掉,可再做小白菜豆腐湯又不對味,就隨手把小白菜豆腐炒在一起,意外的是媳婦特別喜歡吃,後來請客人家裏吃飯,青菜欄媳婦又點這個菜,意外的是都説好吃,還第一個被光盤,現在推薦給大家。”食材明細主料小白菜(6棵)豆腐(2塊)輔...
  • 15551
豌豆炒鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 豌豆炒鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘它是一道私房菜,是由鵝蛋,豌豆,培根,牛奶,一起炒出來的美食。豌豆中含有蛋白質,可以提高人體的抵抗力。同時它還有胡蘿蔔素,具有防止癌細胞形成。當然一次,不要吃太多的鵝蛋,容易給腸胃造成負擔,損害內臟。主料鵝蛋:一個...
  • 25463
清炒千葉豆腐怎麼做-清炒千葉豆腐的做法
  • 清炒千葉豆腐怎麼做-清炒千葉豆腐的做法

  • “喜歡千葉豆腐軟嫩有彈性的口感,加之千葉豆腐冷凍儲存時間長,烹飪過程簡單快捷,下班後很快就可以吃到香噴噴的飯菜啦!”食材明細主料千葉豆腐(15片)芹菜(1棵)輔料燒烤料(適量)生抽(1匙)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)清炒千葉豆腐的做法步驟1、芹菜,千葉豆腐,洗淨備用。2、千葉豆腐沿對角線...
  • 31879
清炒炸豆腐怎麼做-清炒炸豆腐的做法
  • 清炒炸豆腐怎麼做-清炒炸豆腐的做法

  • “油炸豆腐自己做的乾淨衞生,成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚!炸好可以放進冰箱裏,隨吃隨做。吃起來外酥裏嫩。”食材明細主料豆腐(500g)輔料青椒(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)味精(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒炸豆腐的做法...
  • 21573
清炒豆腐乾怎麼做-清炒豆腐乾的做法
  • 清炒豆腐乾怎麼做-清炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、葱切碎粒,豆腐乾泡水備用3、熱鍋涼油,爆香葱碎4、倒入豆腐乾翻炒均勻,關火前加少許鹽調味5、裝盤上桌...
  • 23437
小炒鵝蛋怎麼做-小炒鵝蛋的做法
  • 小炒鵝蛋怎麼做-小炒鵝蛋的做法

  • “親戚養了一羣鵝,恰逢春分我回鄉,親戚盛情送了幾隻鵝蛋^_^。從來沒有吃過鵝蛋,問了朋友都説鵝蛋腥味偏重,口感比雞蛋糙一些,所以就沒有做蒸蛋,做了炒蛋。味道還不錯👌。”食材明細主料鵝蛋(2只)青椒(2個)紅蘿蔔(半個)輔料香葱(適量)蒜末(適量)薑末(適量)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)糖(半茶匙)香...
  • 15223
清炒豆腐錢怎麼做-清炒豆腐錢的做法
  • 清炒豆腐錢怎麼做-清炒豆腐錢的做法

  • 食材明細主料豆腐錢(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆腐錢的做法步驟1、黃瓜洗淨切菱形片。2、胡蘿蔔洗淨切菱形片。3、豆腐錢切段。4、鍋內倒底油,油熱放入葱姜爆鍋。5、出葱姜...
  • 5852
清炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 清炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300g輔料青椒:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量葱:適量生薑:適量具體步驟1.準備材料,豆腐切塊,青椒切塊2.鍋裏放油放大蒜,生薑炒香,再放青椒3.放豆腐下鍋炒4.放鹽加少許水煮一下,加葱起鍋烹飪技巧火不要太大,慢點...
  • 12090
清炒雞蛋豆腐韭黃的做法 【廣東】清炒雞蛋豆腐韭黃 清炒雞蛋豆腐韭黃怎麼做
  • 清炒雞蛋豆腐韭黃的做法 【廣東】清炒雞蛋豆腐韭黃 清炒雞蛋豆腐韭黃怎麼做

  • “來美食天下是為了尋找健康食譜,三個多月下來有點兒偏離了我的初忠,為了參賽,為了迎合大多數人的口味,我做了幾次油炸的食物,現在想想我就是我,要堅定自己的健康路線,堅持少油、少鹽、少糖,在我的菜盤子裏不會剩下油。春節期間家家餐桌上都少不了肉,大魚大肉吃膩了,有誰不想吃點兒...
  • 27536
清炒豆腐皮怎麼做-清炒豆腐皮的做法
  • 清炒豆腐皮怎麼做-清炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(3張)輔料香菜(一顆)鹽(一匙)十三香(一匙)油(2匙)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨。2、葱姜,香菜切段。3、切好的豆腐皮過水。4、炒鍋燒熱加油,葱姜爆香。5、放豆腐皮翻炒均勻。加鹽,加十三香。6、加香菜出鍋。7、...
  • 7923
鹹鵝老豆腐怎麼做-鹹鵝老豆腐的做法
  • 鹹鵝老豆腐怎麼做-鹹鵝老豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹鵝(適量)老豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹鵝老豆腐的做法步驟1、鹹鵝浸泡洗淨,煮熟;老豆腐切長方片焯水去泔味。2、鍋中放鹹鵝塊、老豆腐、葱結、薑片、料酒、鹹鵝湯,大火燒沸,再用小火燉至入味,加鹽、味...
  • 6021
美味毛豆炒鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 美味毛豆炒鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要交大家制作的這道菜是美味毛豆炒鵝蛋,作為一道深受大家喜愛的家常菜,老少皆宜,自己在家制作也非常簡便,乾淨衞生又實惠。鵝蛋富含豐富的蛋白質,口感鮮嫩軟糯,胡蘿蔔含有大量維生素,有明目的作用,毛豆口感爽...
  • 31655
清炒豆腐怎麼做-清炒豆腐的做法
  • 清炒豆腐怎麼做-清炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一盒)葱(適量)小葱(3-4根)姜(適量)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆腐的做法步驟1、北豆腐一盒,切成小塊。2、小鍋放水燒開。3、加入豆腐焯一下,去除豆腐的豆腥味。4、鐵鍋燒油到八成熱加入葱姜。5、翻炒出味。6、放入豆腐。7、放...
  • 16753
清炒豆腐菜怎麼做-清炒豆腐菜的做法
  • 清炒豆腐菜怎麼做-清炒豆腐菜的做法

  • “清淡營養……”食材明細主料豆腐菜(250克)葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料植物油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆腐菜的做法步驟1、豆腐菜洗淨。2、炒鍋加熱,倒入植物油。3、油熱後,放入葱、蒜末,爆香。4、放入豆腐菜,快速翻炒。5、豆腐菜斷生變色後,立即加入...
  • 18066
清炒鵝蛋炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 清炒鵝蛋炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵝蛋炒絲瓜是絲瓜和鵝蛋做成的一款美食,非常好吃,這款美食營養價值比較高,所以大家都愛吃,這款美食是絲瓜和鵝蛋做成的,絲瓜含有豐富的維生素等物質,鵝蛋含有大量的蛋白質,都是比較不錯的,喜歡吃的人可以嘗試多吃...
  • 6312
鹹鵝燉豆腐怎麼做-鹹鵝燉豆腐的做法
  • 鹹鵝燉豆腐怎麼做-鹹鵝燉豆腐的做法

  • “鹹鵝真的很香啊非常香,鮮鹹美味,放蘿蔔或鮮筍也很好哦。每年冬天都要買好多隻鹹鵝在家,過年前更要備一點,因為我這兒不知道為什麼,年過完後就再也買不到這個了直到第二年冬天。雖然現在已春天,但我還有存貨,之前剁成小塊放冷凍了,想吃拿點出來燉燉。”食材明細主料鹹鵝(半隻)輔料...
  • 9669
好吃的鵝蛋炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的鵝蛋炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒毛豆,這是一道很簡單又很家常的一道菜,食材不多,步驟也不多,適合在那種冬天的早晨做,想想在寒冷的冬天炒個鵝蛋炒毛豆再加上一碗熱乎乎的粥是一件多麼愜意的事情,當然你喜歡吃辣椒可以備一盤辣椒醬在邊上...
  • 19388
荷蘭豆鵝肝炒腐竹怎麼做-荷蘭豆鵝肝炒腐竹的做法
  • 荷蘭豆鵝肝炒腐竹怎麼做-荷蘭豆鵝肝炒腐竹的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(60克)熟鵝肝(85克)腐竹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆鵝肝炒腐竹的做法步驟1、材料:荷蘭豆、熟鵝肝、腐竹(已泡發)2、將荷蘭豆抽去筋清洗一下、撈出待用。3、將已泡發的腐竹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、...
  • 20461
專題