清炒豆腐菜怎麼做-清炒豆腐菜的做法
- 熱菜
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“清淡營養……”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒豆腐菜的做法步驟
1、豆腐菜洗淨。
2、炒鍋加熱,倒入植物油。
3、油熱後,放入葱、蒜末,爆香。
4、放入豆腐菜,快速翻炒。
5、豆腐菜斷生變色後,立即加入鹽、雞精,翻炒均勻,完成。
小竅門
1.豆腐菜營養豐富、口感嫩滑,功效見《番茄豆腐菜湯》哦。
2.豆腐菜適合素炒,用旺火快炒,時間久了易出黏液。
3.炒豆腐菜不宜放醬油,據説是因為色澤不好……
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