![雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做]( "雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做")
- “雞絲銀針是傳統天津風味佳餚。銀針是我們這裏對綠豆芽菜的別樣叫法，也稱為銀芽，還可以稱作綠豆菜、豆芽菜。雞絲銀針是將雞大胸肉切成絲與綠豆菜搭配快炒而成。烹製中不加有色的調味品，雞絲裹糊也只是加蛋清，不加蛋黃，所以，雞絲顏色很清爽，炒出的菜品潔白素雅，雞絲滑嫩，銀針爽脆...
- 29178
![銀針魚怎麼清理乾淨]( "銀針魚怎麼清理乾淨")
- 1、將銀針魚浸泡在清水中後輕輕攪動清水使污漬與銀針魚分離開後，用漏網撈出清洗乾淨的銀針魚即可。2、將銀針魚放入漏斗中，在放置於流動的清水下衝洗即可。注意放出來的水流不能過大，否則會衝爛銀針魚的肉質，影響後期製作時銀魚的食用口感。...
- 22199
![美味的銀針彩絲如何做簡單又好吃]( "美味的銀針彩絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味的銀針彩絲集合了土豆與胡蘿蔔兩種食材。眾所周知，土豆有利於減肥，而胡蘿蔔富含豐富的維生素，是保護視力的首選菜餚哦。一口下去，土豆與胡蘿蔔兩種食材的搭配在味蕾之上完美融合，土豆的軟糯噴香與胡蘿...
- 13851
![白毫銀針的沖泡方法有哪些-白毫銀針原產地在哪]( "白毫銀針的沖泡方法有哪些-白毫銀針原產地在哪")
- 白毫銀針茶屬於白茶類，是中國十大名茶之一，由於其外觀似針，顏色看上去如銀似雪，其名稱由此而來。白毫銀針是福建民間製茶人的得意之作。發展已有近200多年的歷史，20年代初白毫銀針發展達到鼎盛。後因受到戰亂的影響，外銷停止。一、白毫銀針原產地白毫銀針原產地在福建省，主要有...
- 29225
![自制香醋銀針如何做簡單又好吃]( "自制香醋銀針如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香醋銀針的的做法其實也很簡單，是一道非常很好吃的家常菜。綠豆芽的味道很清香，也很營養，所以對身體也很有幫助的，經常吃綠色的蔬菜，對人體也是有益的。這道菜營養均衡，美味又健康。喜歡的朋友可以在家試一試，你...
- 12799
![如何鑑別白毫銀針的好壞-白毫銀針屬於什麼茶]( "如何鑑別白毫銀針的好壞-白毫銀針屬於什麼茶")
- 對於喜歡喝茶的人來説，自然每一種茶葉歸為什麼樣的類型都會很清楚，但對於不經常喝茶的朋友來説遇到了不太熟悉的茶葉，自然就會疑問，今天我們就來説一説白毫銀針屬於什麼茶?一、白毫銀針屬於什麼茶白毫銀針從外表上看上去還是有一些綠色的存在的，所以很多人都會誤認為白毫銀針...
- 31529
![白毫銀針的產地是哪-白毫銀針是什麼]( "白毫銀針的產地是哪-白毫銀針是什麼")
- 中國有十大名茶，被人們所熟知的應該是西湖龍進、安溪鐵觀音、信陽毛尖和君山銀針了。光看名字，大家都會覺得君山銀針和白毫銀針一定有着千絲萬縷的聯繫。君山銀針是產自湖南洞庭湖的君山，那麼白毫銀針的產地又在哪裏呢?現在就和小編一起來看看吧~一、白毫銀針是什麼大家都知...
- 22067
![煮多久才合適-白茶白毫銀針能煮着喝嗎]( "煮多久才合適-白茶白毫銀針能煮着喝嗎")
- 你喜歡喝茶嗎?你喜歡喝哪種茶呢?白茶白毫銀針是大眾比較熟知的茶，素有“茶中美女”之稱。我們喝茶一般都是用沖泡的方法，那麼，白茶白毫銀針能煮着喝嗎?一、白茶白毫銀針能煮着喝嗎陳年的白茶白毫銀針是可以煮着喝的，但是如果是新鮮的嫩茶還是沖泡飲用比較好。白茶白毫銀針的...
- 12050
![茶葉白毫銀針怎麼保存]( "茶葉白毫銀針怎麼保存")
- 冰箱冷藏保存。保存前要用手捏一下，檢查白毫銀針的含水量，一捏就碎，説明含水量極低，可以長時間保存，反之需要儘快喝完，不宜長時間保存。將茶葉放到瓷壇或鐵罐中，用保鮮袋密封好放到冰箱冷藏保存。保存茶葉的容器要乾燥、潔淨、無異味，最好是瓷壇、錫瓶。...
- 10883
![銀針雞絲怎麼做-銀針雞絲的做法]( "銀針雞絲怎麼做-銀針雞絲的做法")
- 食材明細主料姜（一塊）綠豆芽（半斤）雞胸肉（半斤）葱（一塊）輔料雞粉（少許）白胡椒粉（少許）食用油（少許）生抽（少許）澱粉（少許）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀針雞絲的做法步驟1、綠豆芽菜洗乾淨，掐去兩邊2、雞胸肉切絲，用料酒，澱粉，白胡椒粉，拌勻3、葱姜切好4、鍋中放油，油熱後放入葱姜...
- 29290
![白毫銀針的產地在哪]( "白毫銀針的產地在哪")
- 福建。白毫銀針是福建省的特產，原產地也是在福建。而白毫銀針此名也是比較形象生動的描繪出其外表顏色如銀，且形似針狀的樣子。白毫銀針這種茶距今只有幾十年的歷史，但是白毫銀針目前在茶類市場中還是比較受人歡迎的品種。...
- 19591
![銀針菇要煮多久熟]( "銀針菇要煮多久熟")
- 5-10分鐘。銀針菇煮的火候不同，煮的時間也會不一樣。銀針菇是白色金針菇的紫實體，屬於金針菇的變種，也叫作金菇、冬菇、毛柄金線菌等。銀針菇可以用於製作銀針菇蒸肉、熱拌銀針菇、銀針菇湯等美食。購買後的銀針菇需要儘快烹飪，以免影響銀針菇的品質。...
- 15447
![銀針菇煮多久熟]( "銀針菇煮多久熟")
- 5-10分鐘。煮銀針菇使用的火候不同，烹飪的時間也會稍有不同。銀針菇煮着吃時，可以單獨單獨水煮，也可以用於製作火鍋等美食。銀針菇是白色金針菇的子實體，屬於金針菇的變種，可以蒸着吃、炒着吃、涼拌等。銀針菇可以用於製作涼拌銀針菇、銀針菇蒸肉等美食。...
- 9907
![家常自制銀針粉如何做簡單又好吃]( "家常自制銀針粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘銀針粉經常用做涼拌菜式，主要原料是粘米粉和木薯粉，超市通常有現成的銀針粉賣，但是如果想要更加追求綠色健康的話，不妨自己動手，買原料在家自制銀針粉。製作工藝簡單，可以體驗自己動手做菜的樂趣。特別是夏天天...
- 6425
![幹煎銀針魚怎麼做-幹煎銀針魚的做法]( "幹煎銀針魚怎麼做-幹煎銀針魚的做法")
- 食材明細主料鹹銀針魚（200g）輔料油（適量）葱（適量）薑絲（適量）配料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）醋（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、鹹銀針魚用清水浸泡1小時以上。4、洗淨後瀝乾水分，加料酒、醋醃漬10分鐘，去除腥...
- 27006
![蟲草花熗銀針菇如何做簡單又好吃]( "蟲草花熗銀針菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蟲草花：80輔料瘦肉：50金針菇：80香葱：少許具體步驟1.銀針菇洗淨，切段2.幹蟲草花泡水3.泡半小時4.瘦肉加澱粉加生抽醃製5.銀針菇、蟲草花一起倒油鍋炒6.加鹽、胡椒粉、加瘦肉燉煮7.出鍋前灑葱段...
- 26227
![香氣濃郁的銀針粉如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的銀針粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料腸粉：500輔料沸水：適量洋葱絲：適量胡蘿蔔絲：適量芝麻：適量具體步驟1腸粉慢慢加入沸水揉成光滑的麪糰（我用的是麪包機揉麪）沸水一定要一點點的加進去，不要一下子加入太多。腸粉我用的是白鯊牌腸粉專用粉，某寶上...
- 7626
![油潑銀針怎麼做-油潑銀針的做法]( "油潑銀針怎麼做-油潑銀針的做法")
- ““銀針”就是綠豆芽的中段，掐掉兩頭，取其中，就是“銀針”。“油潑”的菜餚就是把主料焯熟後醃漬入味，然後用熱油澆製而成。可以澆素油，也可以澆葱油，花椒油都可以。”食材明細主料綠豆芽（500克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒（少許）醋（適量）麻香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑銀針的做法...
- 5394
![銀針魚炒蛋怎麼做-銀針魚炒蛋的做法]( "銀針魚炒蛋怎麼做-銀針魚炒蛋的做法")
- “簡單快捷下飯菜”食材明細主料銀針魚（100g）土雞蛋（3個（約120g））輔料葱（適量）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀針魚炒蛋的做法步驟1、銀針魚用清水浸泡片刻，裏面滴入幾滴醋，去腥，然後洗淨控幹水分，雞蛋打入碗中2、將銀針魚放入打散的雞蛋中，放少許鹽拌勻3、鍋熱後放少許...
- 6590
![蒸銀針粉怎麼做-蒸銀針粉的做法]( "蒸銀針粉怎麼做-蒸銀針粉的做法")
- “銀針粉，是廣東民間全統小吃。可拌可炒可蒸可做湯，再配上各種蔬菜醬料，常常用來做早餐和正餐。以前在農村都是用粘米粉做，現在外面賣的都是用澄面做，特別的漂亮，晶瑩剔透，入口口感很Q，很彈。”食材明細主料銀針粉（適量）輔料姜（適量）小葱（適量）配料食用油（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿...
- 27674
![銀針魚刺多嗎]( "銀針魚刺多嗎")
- 不多。銀針魚通體比較嬌小呈長條狀，表皮沒有魚鱗顏色是銀白色的，適合的食用方法有銀針魚燉蛋、銀針魚攤餅、油炸銀針魚、銀針魚豆腐羹等等。銀針魚屬於海鮮產品之一，所以製作好後的菜餚放置的時間不能過長，否則會影響菜餚的口感，甚至會導致變質。...
- 29755
![銀針筍絲拌海虹怎麼做-銀針筍絲拌海虹的做法]( "銀針筍絲拌海虹怎麼做-銀針筍絲拌海虹的做法")
- “海虹是馳名中外的海產珍品。其肉味鮮美，營養豐富，含有蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。海虹可以提高免疫力、壯陽壯腰、利尿消腫、補腎益精、降脂降壓、益智益腦，廣受大家的喜愛。”食材明細主料海虹...
- 18956
![「首發」銀針菇炒腐竹如何做簡單又好吃]( "「首發」銀針菇炒腐竹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料銀針菇：200腐竹：200輔料蠔油：適量胡椒粉：半茶匙油：適量細香葱：適量鹽：適量胡蘿蔔：50蒜頭：半隻具體步驟1.腐竹剪段，泡發2.銀針菇去頭，撕開清洗乾淨，瀝水備用3.香葱切段，胡蘿蔔切絲，蒜頭切片4.鍋裏倒入適量的油，加入腐...
- 13314
![不錯的銀針粉如何做簡單又好吃]( "不錯的銀針粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料澄面：225木薯粉：25輔料鹽：4克橄欖油：半湯匙具體步驟塗上油的碟澄面、木薯粉過篩加入鹽拌勻。將粉類倒入盆內，將沸水撞入粉類，快速攪拌。拌勻後蓋上濕布，焗3分鐘左右。焗完後加入半湯匙油搓至柔軟。粉團用濕...
- 29192
![銀針菇煮幾分鐘]( "銀針菇煮幾分鐘")
- 水開後再煮6-8分鐘。銀針菇也屬於菌菇類蔬菜，要徹底煮熟後才可以食用，不然很容易出現食物中毒的狀況。煮好後的銀針菇可以和其他蔬菜一起做成涼拌菜。新鮮的銀針菇可以放在常温環境下保存，但已經煮熟的銀針菇最好還是放在冰箱中冷藏保存，而且保存時間也不能過長。...
- 5768
味味甜
