家庭版豬肉圓葱烤餅如何做簡單又好吃

準備時間:29分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘

主料

麪粉 ：750
豬肉餡 ：500
圓葱 ：500

輔料

酵母 ：5
牛奶 ：360
姜 ：10
鹽 ：少許
花生油 ：40
味精 ：適量
十三香 ：一點點
黑芝麻 ：50
耗油 ：少許
香油 ：適量

具體步驟

1. 牛奶、麪粉、酵母混合至不沾手，醒發

2. 豬肉餡加薑末、醬油、十三香拌勻備用

3. 圓葱稍加鹽剁碎，稍按除水，加入肉餡

4. 加蠔油、花生油、香油、味精拌勻成餡

5. 將發好面分割成24個，擀皮

6. 包餡如圓包子，稍壓即成餅

7. 平面向上，刷油，撒黑芝麻

8. 烤盤放入預熱10分，上200度下220度烤箱，15分鐘即熟。