味道不錯的泡椒生菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
自制泡椒 :1勺
蠔油 :1勺
主料
生菜 :—把輔料
白糖 :2勺自制泡椒 :1勺
蠔油 :1勺
1.鍋中加少許水燒開,逐片放入清洗好的生菜.待葉片變軟即馬上撈出裝盤擺好.
2.焯菜時取一碗,加一勺蠔油、2勺白糖、2勺涼開水,口味重的加少許鹽,調成汁.
3.把調好的汁水澆在擺好的菜上,最後再來1勺自制泡椒撒在上面,提色又提味.
焯生菜時等水開再放,一片一片變軟即可.
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