![獨味下酒菜怎麼做-獨味下酒菜的做法]( "獨味下酒菜怎麼做-獨味下酒菜的做法")
- “杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇通過炸制後菌香四溢，搭配韭菜、紅椒口感更佳。”食材明細主料杏鮑菇（2個）韭菜（一小把）小紅椒（幾個）輔料椒鹽（15克）澱粉（50克）葱...
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![川味臘肉酒米飯~獨特滋味如何做簡單又好吃]( "川味臘肉酒米飯~獨特滋味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川味臘肉酒米飯是一道製作十分簡單的菜餚，非常適合晚上的時候做給家人們嚐嚐的呢，主要用到的食材是臘肉還有豌豆米，含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的川味臘肉酒米...
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![下酒菜牛肝的做法 下酒菜一一牛肝 下酒菜牛肝怎麼做]( "下酒菜牛肝的做法 下酒菜一一牛肝 下酒菜牛肝怎麼做")
- “1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；3、經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重...
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![常見的下酒菜有哪些-洋酒配什麼下酒菜好]( "常見的下酒菜有哪些-洋酒配什麼下酒菜好")
- 洋酒是日常生活中不容易喝到的一種酒類，好不容易喝到肯定要搭配一些獨特的下酒菜。那麼洋酒配什麼下酒菜好?常見的下酒菜有哪些?下面請跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。一、洋酒配什麼下酒菜好在飲用洋酒時，通常可以搭配一些具有相似性的食物，例如黑巧克力，太妃糖，咖啡等元素...
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![適合喝啤酒的下酒菜你會做嗎！-對啤酒情有獨鍾]( "適合喝啤酒的下酒菜你會做嗎！-對啤酒情有獨鍾")
- 説起喝酒，應該是當代年輕人茶餘飯後最盛行的活動了。結束了一天的工作，或者週末閒來無事的時候，叫上三倆好友，成羣結伴。去往鬧市中、大牌檔裏、各種夜宵地點，那麼喝酒怎麼可以沒有下酒菜呢，你知道適合喝啤酒的下酒菜到底應該怎麼做嗎?適合喝啤酒的下酒菜一、椒鹽大蝦準備食材，...
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![什麼不適合做下酒菜-啤酒下酒菜有哪些]( "什麼不適合做下酒菜-啤酒下酒菜有哪些")
- 放假期間，親朋好友難免在一起聚一聚，大家聚到一起又難免會喝點小酒，專家曾經説過不適當是食物當做下酒菜可能會對身體造成傷害，那啤酒下酒菜有哪些尼?什麼食物又不適合做下酒菜?今天讓小編來帶大家瞭解一下吧。一、啤酒下酒菜有哪些1.蛋白質豐富的食物，當啤酒入肚，就會對人的新...
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![下酒菜炒花菜如何做簡單又好吃]( "下酒菜炒花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花菜：500輔料油：適量葱：適量鹽：適量生抽：適量五香粉：適量具體步驟1.花菜洗淨2.切成小塊3.鍋中加入油花菜4.鹽，生抽，五香粉，炒均勻5.最後加入，雞粉葱，水燜煮一會6.可以吃了烹飪技巧花菜加入水煮一會...
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![下酒菜怪味花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜怪味花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：500輔料油：適量花椒：適量麻椒：適量辣椒麪：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.花生炒熟後去皮備用。2.辣椒麪備用。3.把花椒和麻椒加入鍋中煸炒出鍋後用擀麪杖碾成碎末。4.花椒和麻椒碾碎後加入辣椒麪中。5...
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![爽口下酒菜怎麼做-爽口下酒菜的做法]( "爽口下酒菜怎麼做-爽口下酒菜的做法")
- “夏天來點爽口下酒菜！減脂期也可以吃哦！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料紫元葱（適量）辣妹子（適量）香菜（適量）調料味極鮮醬油（適量）白醋（適量）老乾媽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口下酒菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、圓葱切絲。3、香菜切段兒，辣椒切絲。4、黃瓜去皮切絲。5、...
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![下飯又下酒圖解-滷菜香濃又入味]( "下飯又下酒圖解-滷菜香濃又入味")
- 很多的食物都可以滷製，什麼土豆啊，蓮藕哇，大白豆啊！今天給大家滷幾樣家常菜，有豆皮、豆腐、海帶絲，雞蛋。由於豆腐比較軟，有的時候容易爛，所以要先經過油炸，雞蛋滷的時候也不太容易入味，先煮熟以後剝皮油炸，非常好吃喲，快點兒試一下吧。主料雞蛋：十個海帶絲：500克豆腐皮：兩張豆腐：500克輔...
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![下酒小菜之八寶菜怎麼做-下酒小菜之八寶菜的做法]( "下酒小菜之八寶菜怎麼做-下酒小菜之八寶菜的做法")
- “過年了，好不容易放假，每天在家悠閒的喝個小酒，來個小菜，豈不美哉。”食材明細主料醃鬆根（適量）醃胡蘿蔔（適量）甘露（適量）臘八蒜（適量）尖椒（適量）花生米（適量）香芹（適量）泡椒（適量）輔料老陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）魚露（適量）白酒（適量）味精（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）下酒小菜之八...
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![下酒菜酒鬼花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜酒鬼花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：1000輔料油：適量白酒：適量鹽：適量幹辣椒：適量白砂糖：適量五香八角：適量茴香：適量具體步驟1.準備好的花生米。我是用五香八角和鹽水泡了有4個小時，然後晾乾待用。2.幹辣椒切絲待用。3.油鍋熱後下花生米...
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![下酒菜爆炒豬耳的做法 【下酒菜】爆炒豬耳 下酒菜爆炒豬耳怎麼做]( "下酒菜爆炒豬耳的做法 【下酒菜】爆炒豬耳 下酒菜爆炒豬耳怎麼做")
- “豬耳具有脆、香而爽口的特色，深受廣大消費者的歡迎，是一道很入口的下酒菜。同時具有較多的膠原蛋白，對滋潤皮膚、滋補身體大有裨益。”食材明細主料豬耳朵（1只）輔料滷料包（1袋）生薑（少許）食鹽（少許）蒜粒（適量）青椒（適量）小米椒（少許）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時...
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![三杯北極蝦如何做簡單又好吃-台味下酒菜]( "三杯北極蝦如何做簡單又好吃-台味下酒菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極蝦：250泡椒：2個鮮羅勒葉：10葱薑蒜米：10輔料芝麻香油：20米酒：20糖：3白胡椒粉：1生抽：20具體步驟1.北極蝦自然退冰，羅勒葉子洗淨備用。2.鍋內放入芝麻香油。3.油温約5成熱，放入葱薑蒜米、泡椒炒香鍋底。4.放入退冰...
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![下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排]( "下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排")
- 食材明細主料羊排（500g）輔料蒜（一頭）芝麻孜然辣椒粉（少許）姜（一塊）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）下酒菜美味小羊排的做法步驟1、羊排冷水浸泡半小時，換掉水後冷水下鍋，放幾粒花椒少許料酒，燒開撇去血沫2、撈出羊排3、把羊排放入另一個燉煮的鍋裏4、倒入料酒我用的是花雕其他的也...
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![下酒菜怎麼做-下酒菜的做法]( "下酒菜怎麼做-下酒菜的做法")
- “邀請朋友來家裏，絕好的下酒菜～”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）紫葱頭（半個）花生米（半袋）輔料香菜（1小把）調料白糖（1勺）陳醋（3勺）鹽（半勺）蠔油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下酒菜的做法步驟1、1.全都切成丁（忘記上圖了）。2、2.在碗裏按上述比例調好汁...
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![下酒菜之啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "下酒菜之啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨肉：1／4姜：適量蒜苗：4棵幹辣椒：適量八角：4個桂皮：少許啤酒：一罐輔料鹽：一勺醬油：兩勺料酒：三勺油：少量具體步驟1.第一時間，先把鴨肉洗乾淨，用一勺鹽，兩勺醬油，三勺料酒醃15分鐘。2.薑切片，蒜切段。3.鍋裏少許油，先爆香...
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![下酒菜酒鬼花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜酒鬼花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：500輔料鹽：適量花椒麪：適量孜然：適量味素：適量紅辣椒：適量具體步驟1.食材:花生，水泡一小時，然後取出攤開一會，無多餘水分後放入冰箱冷藏24小時2.輔材:小紅辣椒剪成條，鹽孜然，花椒麪，味素3.冷鍋冷油小火下入...
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![下酒菜啤酒燉雞如何做簡單又好吃]( "下酒菜啤酒燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料公雞：1只輔料啤酒：適量西芹：適量油：適量鹽：適量葱：適量姜：適量花椒粒：適量黃燈籠辣椒醬：適量胡蘿蔔：適量幹辣椒：適量香葉：適量白糖：適量木耳：適量味精：適量洋葱：適量具體步驟1.剁掉頭想起來拍照2.小配3.洗淨瀝水4.做鍋...
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![下酒菜拼盤怎麼做-下酒菜拼盤的做法]( "下酒菜拼盤怎麼做-下酒菜拼盤的做法")
- “最近幾天秋老虎超級熱，來份蒸菜配一瓶冰啤酒在讚了，而且蒸菜對身體好，多吃也不怕上火。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料胡蘿蔔（1個）土豆（1個）茄子（1個）花生（150g）輔料鹽（一勺）麪粉（適量）原味（口...
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![籤簽下酒菜怎麼做-籤簽下酒菜的做法]( "籤簽下酒菜怎麼做-籤簽下酒菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（100g）玉米（半隻）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）籤簽下酒菜的做法步驟1、備好圖中材料2、牛肉切片，加入蠔油，醬油，辣椒粉，孜然粉3、攪拌均勻，醃製15-30分鐘4、鍋內下油5、煎炸梳頭，乾焦程度根據個人口味6、到處多餘的油7、倒入玉米翻炒8、加入孜然粉，辣...
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![下酒菜辣子雞怎麼做-下酒菜辣子雞的做法]( "下酒菜辣子雞怎麼做-下酒菜辣子雞的做法")
- “麻辣鮮香，外酥裏嫩，雞肉香韌有嚼勁，越吃味道越濃，超級開胃的一道下酒菜。”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料料酒（2勺）生抽（一勺）鹽（一小勺）生粉（2勺）蠔油（一勺）胡椒粉（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）生薑（3片）大蒜（5瓣）小葱（適量）幹辣椒（50克）白糖（一小勺）食用油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）下酒菜辣...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、幹辣椒各適量,鍋燒熱，倒入香料，用手將香料掰成小塊,小火...
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![下酒菜炒菜花如何做簡單又好吃]( "下酒菜炒菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒菜花，是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天，小編就教你們做炒菜花的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒，煮好的菜花軟糯可口，可以再在菜花上撒點調料，這樣更加美味哦，那就...
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![作為下酒菜怎麼做呢-魚腥草下酒]( "作為下酒菜怎麼做呢-魚腥草下酒")
- 魚腥草是我們日常生活中非常常見的一種食物，大家是不是都吃過魚腥草做的菜呢？魚腥草也是有着非常高的營養價值的奧，那麼魚腥草下酒的菜是怎麼製作的呢？接下來讓我來交一下大家吧，讓我們一起來看看吧，大家學起來做給身邊的人吃吧。一、魚腥草可以下酒嗎可以下酒的。魚腥草又名折...
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味味甜
