美味的紅燒牛肉片的做法如何做簡單又好吃

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

紅燒牛肉片的做法是有一點兒複雜的，對於喜歡吃這款菜餚的朋友們，是完全不會在乎這樣一點點的難度的。我相信沒有不愛吃美食的朋友，只有不會做美食的人，加入我們和我們一起做美食，一起享受美食。這款菜餚的口味也會適中的哦，適合各種人羣食用哦。

主料

牛肉 ：適量
土豆 ：適量
大葱 ：適量

輔料

薑片 ：適量
草果 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1牛肉切塊焯水撈出，土豆胡蘿蔔切滾刀塊。

2炒糖色,牛肉成紅褐色，糖色的顏色就決定紅燒後的顏色了。

3放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一湯匙，老抽可以少點，十三香，料酒一湯匙。小火燜一下，讓牛肉上上色。

4放入胡蘿蔔和土豆，翻炒均勻，對温水。

5轉砂鍋燉一個小時調鹽味。繼續燉一個小時。

6最後放味精提味即可。