木耳平菇三鮮湯怎麼做-木耳平菇三鮮湯的做法

“菌菇湯是一道美味的菜餚。俗話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大。
我這個是改良版的三鮮湯，冰箱有什麼放什麼，加上排骨湯燉至濃稠，沒有華麗的器具，但是味道棒棒噠！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

木耳平菇三鮮湯的做法步驟

• 1、木耳脆平菇滑生菜爽口湯汁鮮美。

• 2、食材準備好。

• 3、木耳提前浸泡好。

• 4、鍋裏少許植物油放入平菇中火煸炒。

• 5、炒至平菇變軟加入木耳。

• 6、放入提前燉好的排骨湯大火煮滾至湯汁濃稠。

• 7、加入適量鹽調味。

• 8、放入生菜煮滾即可。

• 9、直接盆子上桌。

小竅門

1.木耳提前浸泡好。
2.排骨提前燉好可以縮短烹飪時間湯汁也美味，沒有排骨湯的可以選擇濃湯寶。
3.蔬菜可以根據自己喜歡調整。
4.也可以加入火腿、鵪鶉蛋、香菇。