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關於三鮮湯的餐飲百科

三鮮湯百葉怎麼做-三鮮湯百葉的做法
  • 三鮮湯百葉怎麼做-三鮮湯百葉的做法

  • “常州橫山橋百葉,兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有彈性韌性,口味獨特的優點而名震大江南北。橫山橋的百葉柔嫩味美,鮮而又純,純而爽口,製作精良。如果配上雞、鴨、排骨、蹄膀精心煨煲之後......在菜場看到了常州百葉,於是買了自己試做!這次用了家樂的牛肉味濃湯寶,一樣鮮美!”食...
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家常三鮮湯怎麼做-家常三鮮湯的做法
  • 家常三鮮湯怎麼做-家常三鮮湯的做法

  • “自從被查出有萎縮性胃炎,現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就連太硬的東西都不敢吃了,肉類現在都不敢吃了治療期間醫生説最好少吃油膩的,每次做的肉類,看到家人吃的很香,真的很眼饞,為了這胃炎,自己一直在堅持着不吃,雖然知道這胃炎不能徹底治癒,只能控制,可為了健康還是很努力的戒掉...
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易做的三鮮湯如何做簡單又好吃
  • 易做的三鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粒:120鮑魚菇:250雞蛋:2個輔料鹽:適量白砂糖:1勺味極鮮:1勺油:適量鮮味素:1勺具體步驟1.原料2.把鮑魚菇撒成小片3.準備玉米粒4.小鍋內放清水,把玉米粒放入煮5分鐘5.然後放入鮑魚菇再煮10分鐘。6.跟着就可...
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三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做
  • 三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)蟹柳棒(6條)秀珍菇(適量)金針菇(適量)輔料蝦米(適量)番茄(一個)香菜(適量)姜蒜(適量)調料東古雞粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯的做法步驟1、番茄、豆腐切塊、姜蒜拍扁。2、鍋裏熱油,倒入姜蒜、蝦米炒出香味。再放入西紅柿炒爛,加入一...
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愛上三鮮湯如何做簡單又好吃
  • 愛上三鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:100青菜:100瘦肉:100輔料鹽:適量芝麻油:適量具體步驟1.瘦肉豆腐青菜切成條備好2.瘦肉加一點鹽用紅薯粉拌好3.這是拌好後的肉,紅薯粉和生粉拌出的肉不同,紅薯粉拌出的肉更嫩卻又有韌性,煮熟後肉外面會裹...
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三鮮湯麪怎麼做-三鮮湯麪的做法
  • 三鮮湯麪怎麼做-三鮮湯麪的做法

  • “初春季節來上一碗湯麪,簡單又美味,暖胃又暖心。”食材明細主料兒童蔬菜面(一把)蛋豆腐(二個)輔料娃娃菜(一顆)西紅柿(半個)小葱(一根)雞蛋(二個)調料蘑菇調味精(一匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯麪的做法步驟1、兩個雞蛋打散備用。2、準備兩個蛋豆腐沒有的話弄用嫩豆...
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好喝的娃娃三鮮湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的娃娃三鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天就給大家推薦一道非常美味的菜品,就是娃娃三鮮湯。這道娃娃三鮮湯是一道非常滋補的湯品,適合大多數人羣來食用。這道娃娃三鮮湯食用白菜為主要的原料製作而成的,樣子非常的美觀,還很開胃,適合在沒有胃口的...
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家常小米蝦三鮮湯如何做簡單又好吃
  • 家常小米蝦三鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魷魚絲:20竹筍:50黑木耳:30小米蝦:50百葉:50輔料雞精:5鹽:6姜:適量花生油:1勺葱:適量具體步驟1.小米蝦洗淨待用。2.黑木耳泡發、洗淨、焯水、切絲待用。3.竹筍去皮切片。4.竹筍切絲焯水。5.百葉切絲焯水待用。6.魷...
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紫菜三鮮湯怎麼做-紫菜三鮮湯的做法
  • 紫菜三鮮湯怎麼做-紫菜三鮮湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)蝦米(適量)三鮮(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜三鮮湯的做法步驟1、鍋里加熱水放薑片,紫菜,買的火鍋三鮮洗洗放鍋裏,加鹽一點一點胡椒粉雞精,蝦米。煮開十分鐘,結束。味道清淡鮮美。。。2、成品3、鹽一定要注意。千...
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美味的花蟹三鮮湯如何做簡單又好吃
  • 美味的花蟹三鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘花蟹三鮮湯是一道非常營養的湯,因為有蟶子,花蛤,蟹這海鮮,所以非常的美味,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過了,而且美味的花蟹三鮮湯,看名字就知道非常的鮮美了,所以你們一會會喜歡的,飯前來一碗非常鮮美的湯是多麼美妙的...
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美味的三鮮湯河粉如何做簡單又好吃
  • 美味的三鮮湯河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的三鮮湯河粉,主要是由河粉搭配其他食材經過烹飪而成,不僅做法簡單,而且營養豐富,口感爽口潤滑,是一道深受人們喜愛的美食小吃。新鮮的生菜,不僅清香爽脆,口感細膩,搭配美味的河粉,不僅完美解膩,而且使得口感獨...
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三鮮湯年糕如何做簡單又好吃
  • 三鮮湯年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘年糕大家都愛吃,軟軟糯糯的,口感非常好,但是要是在年糕里加入一些海鮮,味道可能會更鮮美。所以滿足大多數人對於美食的追求,我們今天要説的就是三鮮湯年糕,不僅有年糕的軟糯,而且還很有營養,是健康美食的必備。主...
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消暑利水去痰如何做簡單又好吃-順德三鮮湯
  • 消暑利水去痰如何做簡單又好吃-順德三鮮湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生魚肉:300鮮草菇:150鮮筍肉:100絲瓜:150輔料鹽:適量生葱:2條姜:2片具體步驟1.生魚肉洗淨,去皮,切薄片,以少許鹽拌勻。2.絲瓜刮皮、切塊;鮮草菇洗淨,在蒂部切“十”字,鮮筍片洗淨,並一起稍滾片刻,起油鍍爆姜葱,稍炒片刻,鏟...
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傳統三鮮湯怎麼做-傳統三鮮湯的做法
  • 傳統三鮮湯怎麼做-傳統三鮮湯的做法

  • “鮮爽可口,胡椒和海鮮的融合,暖暖的,鮮美極了。”食材明細主料海蔘(適量)魷魚(適量)魚丸(適量)輔料雞蛋(適量)葱姜(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)傳統三鮮湯的做法步驟1、海蔘魷魚切小,焯水。葱姜切絲,青菜切絲。2、雞蛋打散攤皮,切細絲。...
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素三鮮湯怎麼做-素三鮮湯的做法
  • 素三鮮湯怎麼做-素三鮮湯的做法

  • “這道湯中含有豆芽和海帶瘦身的食材,所以這道湯你怎麼喝也喝不胖,作為減肥餐也非常不錯的。學會這道湯,喝三碗也不會發胖,三種食材熬一鍋,味道超鮮。”食材明細主料水發海帶(150克)黃豆芽(100克)平菇(150克)輔料洋葱(30克)調料玉米油(20克)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小...
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番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做-番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法
  • 番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做-番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(50克)西紅柿(5個)香菇(半斤)輔料蠔油(適量)生抽(適量)生薑(少量)鹽(適量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、香菇洗乾淨切塊。3、豬肉混合生抽,耗油,生薑,一個雞蛋,攪拌上勁兒,搓圓。4、燒開水放兩片薑片,下番茄...
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三鮮湯粉的做法 簡單美味的早餐-----三鮮湯粉 三鮮湯粉怎麼做
  • 三鮮湯粉的做法 簡單美味的早餐-----三鮮湯粉 三鮮湯粉怎麼做

  • “家中現有的食材隨意搭配,就可變成營養美味的早餐.”食材明細主料寬粉(100克)肉丸(2個)鵪鶉蛋(3個)香菇(適量)白菜(適量)香葱(適量)輔料味鮮醬油(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯粉的做法步驟1、食材洗淨備好待用.2、肉丸切開,香葱切粒.3、...
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三鮮湯糕怎麼做-三鮮湯糕的做法
  • 三鮮湯糕怎麼做-三鮮湯糕的做法

  • “燒法簡單也快速,也特別適合一個人在家時燒來吃,飯菜一體,營養均衡!”食材明細主料年糕(適量)白菜(適量)口蘑(適量)小白蝦(適量)蛤蜊(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯糕的做法步驟1、準備所需食材2、豬肉切片(肥...
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肉皮三鮮湯的做法 【江蘇】肉皮三鮮湯 肉皮三鮮湯怎麼做
  • 肉皮三鮮湯的做法 【江蘇】肉皮三鮮湯 肉皮三鮮湯怎麼做

  • “肉皮三鮮湯,在我小的時候只有過年才能吃到的一道本地菜!因為裏面的好多食材在那時候都是很貴很稀罕的,只有到了過年爸媽才捨得買。其實這道菜裏面一般都不止三鮮,少則五、六鮮,多則十來鮮!一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋、冬筍、黑木耳,其他的可以根據自家喜好調整!這道菜裏面...
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蟲草三鮮湯怎麼做-蟲草三鮮湯的做法
  • 蟲草三鮮湯怎麼做-蟲草三鮮湯的做法

  • “蟲草是我上次做手術後,朋友送的,滿滿一盒子,估計花了不少錢,這可是禮重情義重啊。”食材明細主料海蔘(2條)急凍鮑魚(3個)花膠(120g)豬扇骨(500g)蟲草(6克)姬松茸(60g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草三鮮湯的做法步驟1、急凍鮑魚解凍,刷洗乾淨周邊和底部的黑膜。2、把鮑...
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三鮮湯怎麼做-三鮮湯的做法
  • 三鮮湯怎麼做-三鮮湯的做法

  • “簡單,快捷,美味,食材任意組合。”食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(少許)輔料葱花(適適合)雞蛋(2個)調料油(少許)鹽(少許)香油(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將冬筍,胡蘿蔔,香菇切丁,切點葱花,雞蛋打入碗中。3、熱鍋放油,下冬筍丁...
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家常台灣泥鰍三鮮湯如何做簡單又好吃
  • 家常台灣泥鰍三鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料台灣泥鰍:3條胡蘿蔔:適量冬筍:適量鮮冬菇:3只海鮮菇:適量陳皮:適量枸杞子:幾顆白胡椒:十顆香菜:適量葱:適量紅棗:兩隻薑片:3片輔料油:適量糖:適量鹽:適量生粉:適量生抽:適量具體步驟1.台灣泥鰍,去頭,然後用70度的熱水把泥...
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香噴噴的三鮮湯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的三鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿腸:40冬瓜:100豬肝:40瘦肉:40青菜:30輔料油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.豬肝和瘦肉切薄片,放少量雞精,生粉,胡椒粉,拌勻3.火腿腸切大片4.青菜洗淨5.冬瓜去皮洗淨6.切塊7.鍋裏放一湯碗冷水8.大...
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燜蛋的做法 【沸騰你的美食夢想】【燜蛋】本幫三鮮湯的必備食材 燜蛋怎麼做
  • 燜蛋的做法 【沸騰你的美食夢想】【燜蛋】本幫三鮮湯的必備食材 燜蛋怎麼做

  • ““燜蛋”(我們這裏的叫法)是諾寶早餐裏的一個菜,我百度了一下沒發現有這種做法的,或者説不是這個名,大家看到可以説説你們那裏都怎麼稱呼這種做法的蛋的,在我們老家這個燜蛋是三鮮湯不可缺的一味原料,做法也很簡單拿來和大家一起分享。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料黑木耳(適量)配...
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花旗參三鮮湯怎麼做-花旗參三鮮湯的做法
  • 花旗參三鮮湯怎麼做-花旗參三鮮湯的做法

  • “清熱滋補養顏的湯水。”食材明細主料花旗參(50g)急凍鮑魚(4個)海蔘(2條)花膠(90g)瘦肉(500g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參三鮮湯的做法步驟1、花旗參洗淨,用熱水泡軟。(泡的水留用)2、瘦肉飛水,洗淨浮沫。3、鮑魚解凍,刷乾淨周邊的黑膜。4、花膠飛水。5、切小...
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