蟲草三鮮湯怎麼做-蟲草三鮮湯的做法

“蟲草是我上次做手術後，朋友送的，滿滿一盒子，估計花了不少錢，這可是禮重情義重啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草三鮮湯的做法步驟

• 1、急凍鮑魚解凍，刷洗乾淨周邊和底部的黑膜。

• 2、把鮑魚，海蔘，花膠飛水去腥。(海蔘，花膠預先已泡發好。)

• 3、豬扇骨飛水，洗去浮沫。

• 4、蟲草洗一下。

• 5、姬松茸泡洗乾淨。

• 6、海蔘切塊。

• 7、花膠切塊。

• 8、把材料放入湯鍋，大火燒開，轉小火煲2-3小時。

• 9、煲好，放鹽調味。

• 10、滋補養顏。