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關於蛋蛋的餐飲百科

小孩喜歡的椰絲全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 小孩喜歡的椰絲全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椰絲全蛋蛋撻是蛋撻皮,椰絲,雞蛋,椰子汁,淡奶油,綿白糖一起製作而成的,這是一款蛋撻,和有些蛋撻比起來,多加了椰子汁等食品,喝起來有一股濃濃的椰香味,淡奶油,是可以補充人體內的鈣等物質,所以説,這是比較好的一款產品...
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蛋蛋組合如何做簡單又好吃
  • 蛋蛋組合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘它的主要食材是生雞蛋,松花蛋,鹹鴨蛋。將鬆化蛋和鹹鴨蛋切塊。放入盆中,打入一個生雞蛋,再加入適量的生粉。進行攪拌。最後放到模具中。放入烤箱8到10分鐘後取出。另外,要注意的一點是。應該在模具塗一點油。這樣...
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蛋蛋鮮湯麪如何做簡單又好吃
  • 蛋蛋鮮湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個黃瓜:適量香菇:2朵葱:適量寶寶面(細面):適量雞湯:適量輔料具體步驟1.黃瓜洗淨去皮切小片,香菇洗淨去蒂切絲。2.葱切成末,加入雞蛋中,將雞蛋打散,加少量鹽。3.攤雞蛋:炒鍋倒油,油熱將雞蛋液倒入,將雞蛋攤成金黃色...
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香甜獼猴桃全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 香甜獼猴桃全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘獼猴桃蛋撻是一道有趣的甜點,當被譽為“水果之王”的獼猴桃與蛋撻邂逅,便碰撞出別樣的味覺火花,香酥的蛋撻,入口即化的獼猴桃,讓整個下午茶都別有一番風味,同時獼猴桃富含維生素C和膳食纖維等多種營養元素,對腦...
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香甜可口藍莓全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 香甜可口藍莓全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘蛋撻,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。常見的蛋撻做法有:純味全蛋蛋撻、葡式蛋撻、巧克力蛋撻,芒果蛋撻等等。今天教大家制作一款香甜美味又可口的藍莓全蛋蛋撻。香酥可口的全蛋蛋撻,配上酸酸甜甜的藍莓果醬...
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萌萌懶蛋蛋屁股流沙包如何做簡單又好吃
  • 萌萌懶蛋蛋屁股流沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘懶蛋蛋它萌萌的樣子簡直不要太可愛太萌了,特別是他性感的小屁屁,一直都喜歡着它。有空的時候可以試着親自做這款萌萌的懶蛋蛋屁股流沙包,小小的黃黃的包中間一條痕,裏面濃香滑順的流沙要流又不會流出的樣子,嘗...
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蛋蛋酥如何做簡單又好吃
  • 蛋蛋酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料:油皮部分:低筋麪粉:200g高筋麪粉:50g糖:兩大匙水:130ml色拉油:50g油酥部分:低筋麪粉:220g色拉油:100g內陷部分:紅豆餡2.將油皮和油酥分別活成麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。3.鬆弛好後分別分成大小均...
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丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做-丸丸蛋蛋煲飯飯的做法
  • 丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做-丸丸蛋蛋煲飯飯的做法

  • “賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,將牛肉丸雙...
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可愛迷你胡蘿蔔全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 可愛迷你胡蘿蔔全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘作為零食界的扛把子,這道可愛迷你胡蘿蔔全蛋蛋撻是集齊了美味與營養。外表顏值極高,很誘人。吃慣了平時的蛋撻,那就試一試加上胡蘿蔔絲的不同美味吧。外酥裏絲滑,享受雞蛋牛奶的香味的同時,也要適當吃點蔬菜哦...
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椰絲全蛋蛋撻 怎麼做-椰絲全蛋蛋撻 的做法
  • 椰絲全蛋蛋撻 怎麼做-椰絲全蛋蛋撻 的做法

  • “家裏有蛋撻皮、椰絲、雞蛋、綿白糖和淡奶油,就差一種椰子汁,特地叫我兒子去超市買了一罐來,做了【椰絲全蛋蛋撻】來吃吃,香香的好吃哦。。。”食材明細主料蛋撻皮(11只)椰絲(60克)雞蛋(2只)輔料椰子汁(70克)淡奶油(50克)綿白糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰絲全蛋蛋撻的...
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胡蘿蔔全蛋蛋撻 的做法 迷你胡蘿蔔全蛋蛋撻 胡蘿蔔全蛋蛋撻 怎麼做
  • 胡蘿蔔全蛋蛋撻 的做法 迷你胡蘿蔔全蛋蛋撻 胡蘿蔔全蛋蛋撻 怎麼做

  • 食材明細主料迷你蛋撻皮(15只)雞蛋(2只)胡蘿蔔絲(40克)輔料牛奶(80克)綿白糖(10克)煉乳(2勺)低筋麪粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔全蛋蛋撻的做法步驟1、食材:迷你蛋撻皮15個、雞蛋2只、胡蘿蔔絲40克、牛奶80克、綿白糖10克、煉乳、低筋麪粉5克2、將雞蛋用電動打蛋器...
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美味的甜酒釀全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美味的甜酒釀全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的甜酒釀全蛋蛋撻,做法簡單,而且美味香甜,奶香四溢,是一道深受人們喜愛的午後甜品。甜酒釀是蒸熟的江米拌上酒酵發酵而成,酒釀也叫醪糟。因其酒精濃度低、香甜可口、營養豐富而廣泛流傳。甜酒釀全蛋蛋撻是...
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超快手懶人全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 超快手懶人全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前做蛋撻的時候,都是隻取蛋黃,而蛋白就這麼被扔掉浪費了,實在太可惜了。在不斷的嘗試中,我發現其實全蛋蛋撻其實也是很美味的,和單獨蛋黃製作的蛋撻並無異,而且還大大節省了製作的時間,簡直是一舉兩得。這麼好...
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美味的巧克力全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美味的巧克力全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的巧克力全蛋蛋撻,自己在家也能做出美味的巧克力蛋撻來啦。隨時隨地,自己在家想吃就自己做。美味的巧克力全蛋蛋撻,製作的過程也很簡單,也不需要花費太多的時間。大概半個小時左右,就能做出香甜可口又美味...
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香噴噴的迷你胡蘿蔔全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的迷你胡蘿蔔全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘迷你胡蘿蔔全蛋蛋撻是一款特別美味的小零食。一直以來廣受大家的喜愛。蛋撻是高熱量食物,適當食用,能夠補充人體的熱量,且蛋撻有一股濃濃的奶香味,不僅色澤誘人,而且吃起來外酥裏嫩,滑潤適中,讓人回味無窮,百吃不...
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多吃紅糖全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 多吃紅糖全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖全蛋蛋撻是一款美食,作為孩子的零食吃也是不錯的選擇,這款蛋撻是雞蛋,和蛋撻皮一起製作而成的,加入了牛奶,紅糖,煉乳,低筋麪粉,所以説非常好吃,營養價值非常高,口感也還不錯,喜歡的話可以根據自己的口味增加或者...
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好吃的獼猴桃全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 好吃的獼猴桃全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘金黃誘人的外表,甜酥香脆的口感,加入香濃的獼猴桃,不僅富含豐富的維生素C,與甜甜的蜜糖相溶,更擁有了一種得天獨厚的口感。麪粉的筋道,水果的細膩,蜜糖的甜蜜,緊緊相融在一起的獼猴桃全蛋蛋撻作為一道美麗的甜點...
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美味的肉鬆全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美味的肉鬆全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉鬆全蛋蛋撻蛋撻是在蛋撻的基礎上又加入了肉鬆,形成一種獨特的味道,烤出成品蛋撻皮酥脆可口,內層的黃色蛋漿香甜美味。一個蛋撻就可以作為下午茶的甜品。需要注意的是肉鬆全蛋蛋撻的脂肪含量較高,在減肥期的...
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好吃的肉鬆全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉鬆全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘隨着經濟的發展,廣大美食愛好者對食物的研究製作已經越往爐火純青的程度發展,喜歡甜品的甜品愛好者更是對美食的要求極其苛刻。今天我們所介紹的甜點之一肉鬆全蛋蛋撻,把美味的肉鬆和蛋撻結合起來更是在美味...
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懶蛋蛋饅頭怎麼做-懶蛋蛋饅頭的做法
  • 懶蛋蛋饅頭怎麼做-懶蛋蛋饅頭的做法

  • “可愛吧”食材明細材料1麪粉(150克)南瓜泥(65克左右)糖(5克)酵母(1.5克)材料2麪粉(150克)水(75克左右)糖(5克)酵母(1.5克)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶蛋蛋饅頭的做法步驟1、材料1和材料2分別拌勻,揉成光滑麪糰,全部靜置十分鐘,一發做法。2、靜置好後,分劑子。南瓜麪糰,大圓35克,小圓...
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噢 那麼變蛋有營養嗎-神奇的蛋蛋 變蛋
  • 噢 那麼變蛋有營養嗎-神奇的蛋蛋 變蛋

  • 對追求營養豐富,健康的人們,蛋白質是他們的最愛,蛋類的食物是他們飲食清單上必不可少的因素,一天一雞蛋是常態,有些偏愛蛋白質的人特別是健身人士,一天幾個雞蛋也是有的,現在市場上,關於蛋類的品種也是豐富多彩,像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋及加工製成的鹹蛋、松花蛋等,特別的...
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健康的黃金蛋蛋卷如何做簡單又好吃
  • 健康的黃金蛋蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量火腿:適量青瓜:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將雞蛋打到盤裏,加入鹽,攪打均勻。2.將蛋液倒入平底鍋中,開最小火煎,煎成半熟蛋皮後熄火。3.鋪上雞肉腸、青瓜。4.用鍋鏟輔助將蛋皮捲起來,包成春捲狀,再以小火將...
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【河南】自制幹冬筍蛋蛋-幹冬筍蛋蛋
  • 【河南】自制幹冬筍蛋蛋-幹冬筍蛋蛋

  • “現在正是冬筍上市的季節,冬筍是我的最愛,每到冬筍上市,我都會不停的買着吃。前兩天買的太多了,吃了兩三天了還有好多,想起了在農家看到他們曬的冬筍蛋蛋,決定把剩餘的都做成冬筍蛋蛋。冬筍蛋蛋,這個名字很好玩吧,我也是在農家得知的這個名稱,他們説挑個頭較小冬筍,曬乾後形似雞蛋...
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蒸三個蛋蛋要蒸多久
  • 蒸三個蛋蛋要蒸多久

  • 10-15分鐘。蛋的蒸煮時間取決於水的温度,水温越高,蒸煮時間越短。冷水蒸蛋需15分鐘,開水蒸需10分鐘即可。蒸之前記得打勻雞蛋,這樣可避免蛋白和鹽都停留在底部。蒸蛋不宜蒸太久,否則影響口感。...
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蛋蛋蘑菇的做法 趣味兒童菜-----蛋蛋蘑菇 蛋蛋蘑菇怎麼做
  • 蛋蛋蘑菇的做法 趣味兒童菜-----蛋蛋蘑菇 蛋蛋蘑菇怎麼做

  • “鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋是鵪鶉的卵,營養豐富,味道好,藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。適宜嬰幼兒,孕產婦、老人食用。...
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