香甜獼猴桃全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:45分鐘
獼猴桃 :2只
雞蛋 :2只
煉乳 :2勺
低筋麪粉 :5
綿白糖 :10
獼猴桃蛋撻是一道有趣的甜點,當被譽為“水果之王”的獼猴桃與蛋撻邂逅,便碰撞出別樣的味覺火花,香酥的蛋撻,入口即化的獼猴桃,讓整個下午茶都別有一番風味,同時獼猴桃富含維生素C和膳食纖維等多種營養元素,對腦力與體力的幫助也是非常大的。
主料
蛋撻皮 :10個獼猴桃 :2只
雞蛋 :2只
輔料
牛奶 :70煉乳 :2勺
低筋麪粉 :5
綿白糖 :10
具體步驟
1.將獼猴桃剝皮切成小塊備用
2.用電動打蛋器將雞蛋打成蛋液
3.加入牛奶、綿白糖、2勺煉乳和低筋麪粉,拌勻
4.用油格過濾蛋液
5.將蛋撻皮置入烤盤,放入切好的獼猴桃,用勺子舀入牛奶蛋液
7.烤箱預熱,175度烘烤40-45分鐘,製作完成
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