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關於鄉村土灶燒玉米的家常做法的餐飲百科

鄉村土灶燒玉米怎麼做-鄉村土灶燒玉米的做法
  • 鄉村土灶燒玉米怎麼做-鄉村土灶燒玉米的做法

  • “小時候在鄉下的舅舅家長大,對於農家土灶裏燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆,怎一個“香”字了得呀!能吃上鄉村土灶裏燒的玉米,對於城市裏的人絕對是奢望。親們就隨着我的照片過過眼癮吧。”食材明細主料新鮮玉米(適量(帶有玉米葉的))原味(口味)燒(工...
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鄉村玉米餅怎麼做-鄉村玉米餅的做法
  • 鄉村玉米餅怎麼做-鄉村玉米餅的做法

  • “簡單方便的早餐,有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味,十分誘人。”食材明細主料玉米粉(一飯)麪粉(半飯碗)輔料雞蛋(兩個)純牛奶(一盒)泡打粉(半湯匙)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉村玉米餅的做法步驟1、麪粉,玉米粉,酵母粉,攪拌均勻2、雞蛋打散和牛奶麪糊混合,加半...
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玉米片肉餅的做法 鄉村風味煎肉餅——玉米片肉餅 玉米片肉餅怎麼做
  • 玉米片肉餅的做法 鄉村風味煎肉餅——玉米片肉餅 玉米片肉餅怎麼做

  • “肉餡還是做肉湯圓剩下的,這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭(適量)豬肉末(適量)玉米片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米片肉餅的做法步驟1、芋頭洗淨,放進微波爐高火8分鐘,取出;稍涼一點剝皮;2...
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煎燒土豆玉米腸怎麼做-煎燒土豆玉米腸的做法
  • 煎燒土豆玉米腸怎麼做-煎燒土豆玉米腸的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)玉米腸(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燒土豆玉米腸的做法步驟1、土豆削皮切塊,玉米腸切塊。2、鍋中放油燒熱放入土豆,中火煎。3、煎土豆時候調料汁,一勺糖,少許鹽,兩勺生抽,一勺醋,三勺水。4、土豆煎黃放入香腸煎稍...
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鄉村濃湯怎麼做-鄉村濃湯的做法
  • 鄉村濃湯怎麼做-鄉村濃湯的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)西紅柿(一個)土豆(一個)圓白菜(小半個)熟雞肉(60克)熟火腿絲(50克)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉村濃湯的做法步驟1、成品,晚餐的一道湯,給這個秋季帶來一絲温暖。2、將各種蔬菜洗乾淨,控幹水分,分別切成3釐米長的...
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鄉下燒土雞的做法 南昌風味鄉下燒土雞 鄉下燒土雞怎麼做
  • 鄉下燒土雞的做法 南昌風味鄉下燒土雞 鄉下燒土雞怎麼做

  • 食材明細主料土雞(一隻)香菇(15朵)輔料姜(一塊)蒜(4瓣)朝天椒(若干)配料自釀甜糯米酒(2大勺)老抽、鹽、雞精(各適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鄉下燒土雞的做法步驟1、雞治淨,斬成小塊,入開水焯一下起鍋備用。2、香菇洗淨,擠幹水,備用。3、配料準備好。4、炒鍋加油燒至七成熱,將雞塊...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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家常玉米怎麼做-家常玉米的做法
  • 家常玉米怎麼做-家常玉米的做法

  • “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
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法國鄉村大餅的做法 法國鄉村大餅2.0版 法國鄉村大餅怎麼做
  • 法國鄉村大餅的做法 法國鄉村大餅2.0版 法國鄉村大餅怎麼做

  • “這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點:1、麪糰發酵後放入烤盤前,烤盤用重油塗刷,麪餅二面都要塗油;2、發酵後面團在烤盤成型麪餅,上層撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大餅出爐前10分鐘在表層塗上橄欖油,增加油亮和脆感。2.0版的大...
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鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法
  • 鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法

  • “我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水,在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉,也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料膽水豆腐(4塊)蒜苗(3根)小葱(3根)泡姜(一塊)肉(二兩)輔料生抽(一匙)料酒(一匙)豆瓣醬(一匙)花椒麪(1/5匙...
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鄉間灶燒白米飯如何做簡單又好吃
  • 鄉間灶燒白米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白米飯是我們中國人每天都要吃的主食,它與我們的生活密不可分,但是怎麼煮好一鍋米飯也是一門學問,不管是米的好壞,還是水量的多少,或者是做飯的工具,回味鄉間的柴火米飯,回味無窮,怎麼樣我們才能找到鄉土的氣息呢...
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鄉村玉米餅如何做簡單又好吃
  • 鄉村玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用刀把玉米粒從玉米棒上面切下來2.3.2個蛋黃放入碗中,用打蛋器高速打5分鐘,直至打成檸檬色,然後加入玉米粒,麪粉,玉米粉,鹽,糖,胡椒粉,攪勻4.5.?把2個蛋清用打蛋器高速打發,呈白色蓬鬆泡沫,緩緩地倒入...
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家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法
  • 家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法

  • “陳村粉是順德風味小吃,產於廣東順德陳村鎮的,陳村粉有三個重要的特點:一是米香味濃郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.7毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陳村粉的韌性適中,比普通粉好,可以説柔韌性十足而又嫩滑。我陳村粉用來捲上豬肉餡,配上三色椒,誘惑你的胃!”食材明細主料粉皮(...
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玉米粒土豆燒豆角的做法 家常菜----玉米粒土豆燒豆角 玉米粒土豆燒豆角怎麼做
  • 玉米粒土豆燒豆角的做法 家常菜----玉米粒土豆燒豆角 玉米粒土豆燒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(300克)土豆(1個)玉米粒(100克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)味精(3克)生抽(5克)大料(1瓣)薑末(3克)葱末(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成兩段,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小粒裝入盤中待用。3、將玉米粒...
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鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法
  • 鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法

  • “把數個想做的麪包翻了又翻,把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大,減半就好,就這麼着也得吃幾天。一切都很順利,雖然割包很醜陋,終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早,乾點別的去。漫不經心就出了岔子,把個插座搞得打火短路跳了閘。烤箱中正在膨脹的...
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鄉村基燒仙草怎麼做-鄉村基燒仙草的做法
  • 鄉村基燒仙草怎麼做-鄉村基燒仙草的做法

  • “夏天到來了,我們可以在家裏做一下解暑又清熱的飲品,老人小孩皆宜~~~.每次我和老公去鄉村基去一定都會點燒仙草的,我就像能不能自己在家做,感覺也不難,回來以後我就研究了一下,大家可以根據我下面的配料來做哈~.”食材明細主料仙草(3瓶蓋,約20克)紅豆(一把)綠豆(一把)奶茶(1袋)...
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鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做
  • 鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做

  • “總會偶爾想起媽媽拌的涼菜,雖然食材簡單,但是味道卻讓人難忘,所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料香葱(適量)配料鹽(少許)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉村黃瓜的做法步驟1、將黃瓜和香葱洗淨控水備用。2、將黃瓜切成黃瓜絲...
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農村灶台蒸米飯怎麼做-農村灶台蒸米飯的做法
  • 農村灶台蒸米飯怎麼做-農村灶台蒸米飯的做法

  • “因為自己比較喜歡喝米湯所以會偶爾這樣子蒸米飯,味道比電飯煲蒸出來的更香!”食材明細主料米飯(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農村灶台蒸米飯的做法步驟1、將米進行淘洗。2、鍋裏燒水,燒開後,將洗好的米倒入鍋中煮,水一定要多,類似煮稀飯的感覺,前期要不停的...
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自制鄉村玉米餅如何做簡單又好吃
  • 自制鄉村玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:50雞蛋:1個玉米粉:80奶粉:25輔料乾酵母:6白糖:20具體步驟1.準備食才--玉米麪80克,麪粉50克,雞蛋1個,奶粉25克,白糖20克,乾酵母6克。把乾酵母用温水溶化好.2.大碗裏放入麪粉,奶粉,白糖。3.放入玉米粉4.磕個雞蛋。5...
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家常鄉村玉米餅如何做簡單又好吃
  • 家常鄉村玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米粉:100小麥麪粉:50輔料牛奶:適量酵母:1.5g糖:適量油:適量雞蛋:1個具體步驟1.準備食材2.把兩種麪粉混合,放入酵母、糖(可以不加)攪拌均勻。3.放入雞蛋。4.放入牛奶攪成麪糊。醒發30分鐘左右。5.平底鍋稍塗層...
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玉米土豆燒排骨怎麼做-玉米土豆燒排骨的做法
  • 玉米土豆燒排骨怎麼做-玉米土豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(250g)玉米(1個)土豆(1個)輔料老抽(1勺)蠔油(適量)薑末(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米土豆燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨,炒鍋燒熱下油,放入排骨煸炒。2、排骨炒至變色,放入薑末蒜片。3、玉米剁成大塊放入鍋中。4、土豆去皮切塊放入鍋中。5...
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家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法
  • 家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
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鄉村法棍的做法 daogrs講述純粹的麪包心——鄉村法棍 鄉村法棍怎麼做
  • 鄉村法棍的做法 daogrs講述純粹的麪包心——鄉村法棍 鄉村法棍怎麼做

  • “説到浪漫國度——法國,除了宏偉的凱旋門、名著《巴黎聖母院》以外,小蜜蜂還會想起法國的傳統麪包——鄉村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是長條形的寶石。法棍於法國而言相當於米飯之於中國,被法國人稱為“麪包之王”,不僅可以單獨品嚐,而且包容性極強可以搭配多種食物。今天小...
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家常的鄉村玉米餅如何做簡單又好吃
  • 家常的鄉村玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩玉米:2個雞蛋:2個麪粉:4茶匙玉米粉:4茶匙輔料糖:1茶匙鹽:半茶匙胡椒粉:四分之一茶匙油:少量具體步驟1.用刀把玉米粒從玉米棒上面切下來。2.2個蛋黃放入碗中,用打蛋器高速打5分鐘,直至打成檸檬色,然後加入玉米粒,面...
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鄉村小米果怎麼做-鄉村小米果的做法
  • 鄉村小米果怎麼做-鄉村小米果的做法

  • “這個小米果是在我小時候,每年插秧的季節裏,外婆用來犒勞在田裏插秧的幫工們的點心,每到插秧的時候,村子裏的人們互相幫忙插秧,至下午2:30左右,家庭主婦們就會拎着一桶這樣的小米果,提上幾個碗筷至田間給幫工們送點心。”食材明細主料糯米粉(250g)粳米粉(250g)輔料豬肉(適量)小竹筍(適...
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