山藥佛手瓜炒蝦仁怎麼做-山藥佛手瓜炒蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥佛手瓜炒蝦仁的做法步驟

• 1、佛手瓜、山藥去皮洗淨。

• 2、切成片。

• 3、鍋中放油，下入山藥和佛手瓜翻炒。

• 4、蝦仁挑去蝦線，加薑絲、鹽、料酒拌勻放置10分鐘。

• 5、鍋中放油，下入蝦仁翻炒變色盛岀。

• 6、合入炒好的蝦仁和葱段，加鹽、生抽調味炒勻。

• 7、佛手瓜的清甜、山藥的爽脆，加上蝦仁的鮮美，十分鐘，快手家常菜出鍋啦。