蒸餃到底開水上鍋蒸還是冷水
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冷水。餃子,主要分為素餡餃子和肉餡餃子。相比素餡餃子來説,肉餡餃子蒸的時間是會更長一些的。通常情況下,肉餡餃子蒸10-15分鐘是可以完全熟透的。至於素餡餃子的話,通常只需要8-10分鐘的時間即可撈出食用。餃子,可用來蒸煮,也可以選擇煎炸。
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冷水。餃子,主要分為素餡餃子和肉餡餃子。相比素餡餃子來説,肉餡餃子蒸的時間是會更長一些的。通常情況下,肉餡餃子蒸10-15分鐘是可以完全熟透的。至於素餡餃子的話,通常只需要8-10分鐘的時間即可撈出食用。餃子,可用來蒸煮,也可以選擇煎炸。