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關於家常拌粉的餐飲百科

家常拌粉怎麼做-家常拌粉的做法
  • 家常拌粉怎麼做-家常拌粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)花生(適量)香辣蘿蔔乾(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)紅葱頭(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常拌粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、適量蘿蔔乾備用。3、鍋中...
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家常涼拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:1小捆圓葱:1小個黑木耳:5輔料油:適量白砂糖:少許熟芝麻:少許鹽:適量蠔油:少許醋:少許芝麻醬:1勺花椒:少許具體步驟1.粉絲泡軟2.圓葱切成條3.粉絲煮熟,放涼開水中過一下,防止粘在一塊4.木耳泡發後煮熟,切成絲5....
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家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法
  • 家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,用涼開水衝一下,菠菜直接起鍋,瀝乾水。4、加入生抽,糖少許...
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家常涼拌菜蒜香涼拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌菜蒜香涼拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蒜香涼拌粉絲是一道特別好吃的涼拌菜,涼拌菜是每次吃飯,餐桌上都會有的一種菜,涼拌菜的種類有很多,比如有涼拌涼粉、涼拌豆皮、涼拌黃瓜、涼拌肉……都特別的好吃,而這道蒜香涼拌粉絲的味道更好,主要是因為...
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家常菜涼拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量龍口粉絲:100輔料姜:適量鹽:適量辣椒油:適量白糖:適量葱:適量蒜子:適量麻油:適量具體步驟1.首先將粉絲放入清水中,泡發。2.葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黃瓜切絲、香菜切段。3.鍋中倒入清水,燒熱...
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家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做
  • 家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

  • “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
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快手家常菜涼拌菠菜粉絲的做法 快手家常菜涼拌菠菜粉絲,簡單又開胃 快手家常菜涼拌菠菜粉絲怎麼做
家常拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 家常拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料涼粉:408紅椒:100輔料麪條鮮、小磨香油:適量鎮江陳醋:少許具體步驟1.涼粉切大小差不多的立方塊。2.紅辣椒切小粒,芫荽切小碎段。3.鍋中加清水燒開。4.下入涼粉塊,等水再開時就將其撈出瀝水。5.將紅椒和芫荽...
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家常豬油拌粉如何做簡單又好吃
  • 家常豬油拌粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘豬油拌粉是一道經典的長沙特色小吃,做法簡單易學,長沙滿哥妹陀傾情推薦,主要是由粉或者寬麪條拌上豬油做成,口感柔軟細滑,豬油的香氣搭配香菜,絕對地香氣四溢,再加上刺激你味蕾的紅辣椒,簡直就是色香味俱全的經典...
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家常豆芽拌粉條如何做簡單又好吃
  • 家常豆芽拌粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆芽拌粉條是一道十分開胃的小涼菜,這種涼菜在一年四季中都十分暢宜,炎熱的夏天多吃涼菜開胃消食,油膩的冬天吃多了大魚大肉來點不一樣的開胃菜也十分爽口,而且黃豆芽具有清熱利濕,潤膚的功效,西芹具有活血化瘀...
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家常肉絲拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 家常肉絲拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉絲拌涼粉是一道很家常的菜,其香氣濃郁,味道極好。涼粉吃一口也是好吃的不得了,順滑的味道讓人浮想聯翩。肉的香氣十分濃郁,你定睛一看還能看見其形狀和紋路,吃起來也是美味無比,回味無窮呢!喜歡吃辣味的人可以...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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家常拌粉如何做簡單又好吃
  • 家常拌粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料細土豆粉條:四兩黃瓜:一根豆腐皮:兩張菠菜:二兩胡蘿蔔:二兩綠豆芽:二兩輔料鹽:適量醋:適量辣椒油:適量生抽:適量花椒粒:六顆具體步驟1.黃瓜、胡蘿蔔、豆腐皮切絲,用開水氽一下撈出備用2.粉條也用水汆一下撈出控水...
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家常菜拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青瓜:200粉絲:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把青瓜洗乾淨切絲備用2.用開水把粉絲給泡上十分鐘左右3.把泡好的粉絲撈起,然後和青瓜拌在一起4.拍點蒜泥,加少許醬油和陳醋一起拌勻,加少許香油和香菜就可...
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家常拌菜怎麼做-家常拌菜的做法
  • 家常拌菜怎麼做-家常拌菜的做法

  • “家常拌菜,可以捲餅吃喲。”食材明細主料土豆(1個)木耳(20個)小洋葱(2個)輔料生抽(半勺)糖(半勺)醋(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拌菜的做法步驟1、土豆手工切絲。2、過熱水焯熟再過下涼水備用。3、木耳水發煮熟4、木耳切絲5、洋葱切絲6、放調味料。7、拌好。...
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家常温拌米粉如何做簡單又好吃
  • 家常温拌米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟米粉:500g輔料青紅椒:適量水發黑木耳:適量青蒜苗:適量油:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量水:適量具體步驟1.將水發黑木耳洗淨摘成小塊,青紅椒切小片,青蒜苗切段。2.將買來的熟米粉蒸透,將炒鍋加熱放油,加入水發黑木耳、...
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家常拌麪怎麼做-家常拌麪的做法
  • 家常拌麪怎麼做-家常拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)黃瓜(一段)土豆(一個)海米(適量)葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)家常拌麪的做法步驟1、取適量海米,洗淨泡發,待用2、土豆,洗淨,去皮,切絲,放水中,泡下,去掉澱粉,洗淨。黃瓜切和土豆絲差不多的絲,備用(忘拍圖片了)。3、葱切碎4、起...
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涼拌紅薯粉,家常的做法,美味又實用
  • 涼拌紅薯粉,家常的做法,美味又實用

  • 紅薯粉,相信各位都不陌生。它是一種在廣西,福建,貴州多種地方都有的特色小吃,原料是紅薯,外形看上去與平常吃的粉絲很類似,但是比一般粉絲要略微粗一點,顏色呈灰色;晶瑩剔透,煮好之後口感筋道,有一股淡淡的甜味,許多面館都有賣。紅薯粉被很多人所喜愛,做法也是諸多,其中涼拌紅薯粉是比...
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家常酸辣拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼粉是夏日餐桌上經常出現的食物,夏季吃涼粉能夠消暑解渴。此外,涼粉還具有增強機體免疫功,促進大腸蠕動,保持大便能暢通的功能。涼粉最常見的吃法就是涼拌,這道家常酸辣拌涼粉製作方法簡單,食材易得,口味可以根...
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家常莧菜拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常莧菜拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏季,一點都不想吃油煙很重的食物,涼拌的有很多美食,那今天就先給大家推薦這一道莧菜拌粉絲,十分適合下稀飯哦。粉絲煮的嫩嫩的,不會太軟,莧菜保留了獨特的莧菜的味道,如果喜歡吃辣,和可以放點辣椒醬,味道非常...
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家常菠菜拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菠菜拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500粉絲:200輔料葱薑蒜:適量花生米:適量辣椒粉:適量香醋:適量鹽:適量油:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.菠菜洗淨,粉絲泡軟,熱水焯一下。2.熟的花生米少量。3.葱切絲,生薑,蒜切小塊,辣椒粉適量,擺好。4.鍋裏倒油,...
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家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做
  • 家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做

  • “經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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家常涼粉拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 家常涼粉拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料碗豆粉:適量輔料黃瓜:適量具體步驟1.碗豆粉放入少量水兑好2.鍋內燒開水'沸騰後改小火'放入兑好的碗豆粉'邊放入邊攪拌'變成透明的水晶色就可以了'大約兩三分鐘3.倒入碗裏晾開4.下班回來後就變成跟...
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家常涼拌粉條如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:300輔料香油:適量麻辣鮮:適量自制辣椒油:適量醋:適量葱:1根鹽:適量生抽:適量具體步驟1.粉條放水中洗淨2.放開水中煮熟3.過涼水放入盆中4.放入葱花5.放醋6.生抽7.鹽8.香油9.麻辣鮮10.辣椒油11.攪拌均勻就...
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家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做
  • 家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做

  • “茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料小葱(1根)香醋(1湯匙)白糖(1湯匙)生抽(1湯匙)白醋(1湯匙)雞精(少許...
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