臘豬腳燉蘿蔔怎麼做-臘豬腳燉蘿蔔的做法
- 湯羹
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“臘豬腳的香味,加上蘿蔔和玉米的清甜,中和了臘肉的燥熱,特別好喝。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
臘豬腳燉蘿蔔的做法步驟
1、臘豬腳用麪粉洗乾淨,砍成小塊(原諒我的砍骨頭的技術不行,砍得比較難看。)
2、加入切成塊的白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米。
3、葱洗淨捲成一卷,加入水,用高壓鍋選擇煲湯功能。湯裏不加鹽,因為臘豬腳比較鹹。
4、出鍋時用濾油紙裹一下油。
5、出鍋,一定記得不加鹽哈!
小竅門
湯裏不加鹽,因為臘豬腳比較鹹。
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